Тотошкины рецепты
Быстрые и на любой случай блюда
Тамара Медведева

© Тамара Медведева, 2017

ISBN 978-5-4485-2934-4

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Салаты и закуски

Салат «Закусочный»

100 грамм свежей капусты;

1 средняя луковица;

1 столовая ложка растительного масла;

Соль, перец.

Капусту необходимо мелко нашинковать, а после хорошо обмять ее, чтобы она дала немного сока. После нужно полукольцами нарезать лук, и также его обмять. Продукты следует смешать вместе и добавить остальные ингредиенты. Все тщательно перемешать и оставить на полчаса настояться.

Подавать можно такой салат как закуску, или в дополнение ко вторым блюдам.

Салат «Царская душа»

100 грамм куриного мяса с грудинки;

100 грамм свежей капусты;

75 грамм законсервированного зеленого горошка;

1 средняя луковица;

1 столовая ложка растительного масла;

Соль, перец.

Мясо следует отварить и охладить, после чего нужно его измельчить. Капусту следует нарезать соломкой и обмять до образования сока, добавить ее к курице. Далее необходимо полукольцами порезать луковицу, также обмять и добавить к остальным продуктам. Все перемешать и во время этого всыпать горошек. Салат заправить растительным маслом и специями.

Такой салат можно также заправить вместо растительного масла, майонезом или оливковым маслом.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.