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Editorial

Mejor que el estilo de vida francés, ¿conoce el estilo de vida lionés? Un estilo que le permitió a Lyon ganar el World Travel Adwards al mejor destino europeo de fin de semana en 2016. Un estilo de vida que los lioneses quieren compartir con los visitantes que vienen a admirar una ciudad excepcional que sobresale por la belleza de sus edificios, desde el casco antiguo de Fourvière hasta el futurista Musée des Confluences, pasando por el barrio Renaissance, clasificado como Patrimonio de la Humanidad; por la importancia de su patrimonio técnico y científico, desde la imprenta hasta los telares y la invención del cine; y por la muestra del patrimonio gastronómico de una ciudad que sigue siendo una de las capitales gastronómicas del mundo. Un patrimonio destacado en una ciudad cuyo alegre corazón (desde Guignol hasta Florence Foresti) late todo el año al ritmo de muchos eventos, como el tradicional Festival de las Luces o las Noches Sonoras, sin olvidar los partidos del Olimpique de Lyon o LOU, que ofrecen otras oportunidades para visitar Lyon.

¡Déjese guiar por un equipo de redactores que recorre durante todo el año las calles de la ciudad en busca de nuevos establecimientos y de las mejores propuestas! Un equipo que visita y re-visita los clásicos con el fin de evaluarlos regularmente, que se preocupa por descubrir nuevos conceptos con entusiasmo. Nuestros redactores son lioneses —y muy orgullosos de serlo—, y tienen como principal misión en esta guía dar a conocer todo lo que su ciudad tiene de maravilloso y que no se puede pasar por alto, por muy corta que sea su visita.

Tiene en sus manos una guía escrita desde el conocimiento, una guía urbana que pretende mostrarle los principales espacios a visitar, los lugares en los que detenerse a comprar y, especialmente, donde de Lyon y sus gentes.

El equipo de redacción

Lyon

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Lyon - Índice de calles de Lyon

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Lyon - Lyon.

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Los imprescindibles

Hitos históricos de la ciudad

Si la historia te resulta aburrida, la de Lyon te parecerá fascinante. De hecho, lo más llamativo de Lyon es que su historia es visible en la calle y fácil de entender. Basta con observar el paisaje (desde la colina de Fourvière, por ejemplo) y los edificios (del Vieux Lyon, Croix-Rousse, Presqu’île y más allá).

La capital de las Galias

Todo comenzó en el año 43 a. C., cuando Lucio Munacio Planco fundó la colonia romana de Lugdunum en lo alto de la Sarra (en la actual colina de Fourvière). La colonia creció y se convirtió en la capital económica, militar y religiosa de las tres Galias. En la encrucijada de las grandes calzadas romanas de occidente, Lugdunum vio nacer a dos grandes emperadores romanos: Claudio y Caracalla.

En la ciudad se erigieron edificios notables: foros, teatros y templos que se pueden admirar hoy en día en la colina de Fourvière, con el teatro antiguo, el Odeón, los numerosos acueductos y el Museo Galorromano de Lyon-Fourvière.

En Lyon fueron ejecutados los primeros mártires cristianos: Santa Blandina y San Potino, que dieron a luz una larga tradición religiosa en una ciudad donde aún se celebra con gran devoción la festividad de la Inmaculada Concepción cada 8 de diciembre.

El Renacimiento lionés

El Renacimiento será otro de los grandes periodos que tendrá un profundo impacto en Lyon. Desde finales del siglo XV, gracias a sus intercambios mercantiles con el norte de Italia y sus ferias, Lyon atrajo no solo a los comerciantes, sino también a los ricos banqueros lombardos, que trajeron consigo arquitectos y artistas del Renacimiento italiano. Lyon se convirtió en una ciudad con los colores de Italia, adornada con casas porticadas, galerías, columnatas, escaleras de caracol y pequeñas torres. El Renacimiento, con el desarrollo de la imprenta y el comercio de la seda promovido por Francisco I en Lyon, fue una época dorada para la ciudad, que experimentó un crecimiento considerable. Una historia que todavía permanece muy viva en el casco antiguo, declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

De la seda a las primeras luchas obreras

La industria textil y el comercio de la seda han contribuido en gran medida a la riqueza y a la reputación internacional de Lyon. Esta industria, llamada La Fabrique (La Fábrica), abandonó el centro de la ciudad para instalarse poco a poco en la colina de la Croix-Rousse.

El siglo XIX marcó el punto álgido de la industria textil de la seda con más de 100 000 telares en Lyon y sus alrededores. En 1831, al no poder vender sus telas y no poder controlar el precio de su trabajo, los canuts —nombre que se daba a los tejedores en Lyon— se rebelaron por primera vez, dando lugar a la primera revuelta obrera de la historia. Para conocer la historia de La Fábrica y la vida de los canuts basta con subir a la Croix-Rousse y visitar la Maison des Canuts (Casa de los Canuts).

Capital de la Resistencia

El devenir de los tiempos ha demostrado que Lyon era una ciudad independiente cuya historia también está escrita con sangre. Los trágicos acontecimientos de la Segunda Guerra Mundial convirtieron la ciudad en el centro francés de la Resistencia contra la ocupación nazi. Situada en una zona franca y próxima a la zona ocupada, Lyon se hallaba cerca de maquis como el del Vercors. Además, sus imprentas permitían difundir clandestinamente la palabra libre y sus traboules (pasaje que atraviesa los patios interiores de varios edificios) facilitaban que los combatientes de la Resistencia se escondieran. Es en Lyon donde se organizan las principales redes de la Resistencia en torno a Jean Moulin, detenido, torturado y asesinado por la Gestapo en 1943. Muchos lugares de la ciudad evocan la memoria de los combatientes de la Resistencia. Para entenderla, nada mejor que efectuar una visita al Museo de Historia de la Resistencia y la Deportación.

Lyon de ayer a mañana

De ciudad con mucha historia, ciudad industrial y ciudad en lucha, Lyon se convirtió, en el siglo XX, en una ciudad turística capaz de poner de relieve todas sus virtudes, empezando por su gastronomía. Basándose en su pasado, Lyon ha construido su futuro renovando partes enteras de la ciudad. Desde el Vieux Lyon, amenazado de ruina en la década de 1960, antes de ser renovado, hasta el nuevo barrio de la Confluence, que vio nacer un museo de formas futuristas —el Musée des Confluences—, donde se exponen colecciones que se remontan a los orígenes de la humanidad. El círculo está completo.

Fourvière

La basílica de la cima de la colina de Fourvière, cuyo punto más alto se encuentra a 287 metros, parece vigilar Lyon. La colina de Fourvière, sitio histórico sobre el que se construyó la ciudad, también ofrece una espléndida panorámica hacia los Alpes. Para llegar, hay que tomar el funicular (metro F2), que tiene su parada justo delante de la entrada a la basílica.

La basílica de Notre-Dame de Fourvière, verdadera ciudadela mística del siglo XIX, es obra del arquitecto Pierre-Marie Bossan. Sus cuatro torres le dan la apariencia de una fortaleza —los lioneses la llaman cariñosamente «el elefante derrocado—», pero el interior es mucho más refinado gracias a la riqueza de su decoración de estilo bizantino.

La basílica, consagrada en 1896, recibió al papa Juan Pablo II en 1986. En la cripta se pueden ver muchas imágenes de María de todo el mundo, aunque la Virgen más famosa se encuentra en lo alto del campanario de la capilla, junto a la basílica (a la derecha al salir del metro). Esta Virgen de oro, esculpida por Fabisch, protege a la ciudad desde el 8 de diciembre de 1852, fecha de su inauguración y origen de la Fiesta de las Luces. ¿Y por qué no echar un vistazo a los tejados de la basílica? Los más valientes podrán subir los 287 escalones que les llevarán al observatorio, equipado con una mesa de orientación.

Otros lugares de visita obligada en la colina de Fourvière son los monumentos galorromanos, con los famosos teatros en los que se celebran las Noches de Fourvière todos los veranos. El Teatro Antiguo es uno de los más grandes y antiguos del mundo romano, con una capacidad de hasta 10 000 espectadores. El Odeón más pequeño estaba reservado para la música. Para comprender mejor los antiguos tesoros de Fourvière y la época galorromana de Lugdunum, la visita al Museo Galorromano de Lyon-Fourvière se hizo más entretenida gracias al trabajo del arquitecto Bernard Zerhfuss.

Es imposible perderse la Torre Metálica de Fourvière, una pequeña Torre Eiffel inaugurada en 1894 y cuyo objetivo principal era proporcionar una sombra republicana a su imponente vecino católico.

Al oeste de la colina, el cementerio de Loyasse ofrece no solo un poco de verdor, sino que también tiene las tumbas de personajes famosos, como Édouard Herriot o el Maître Philippe, un mago de Lyon cuya tumba está siempre adornada con flores.

Fourvière también tiene un lado oscuro, el del desastre de la noche del 12 al 13 de noviembre de 1930, cuando un deslizamiento de tierra cubrió las casas al pie de la colina y mató a cuarenta personas.

Después de la visita, el descenso al Vieux Lyon transcurrirá por las callejuelas del parque de Hauteurs. Un paseo romántico por los jardines, pero también espiritual, con el viacrucis utilizado por los peregrinos durante la tradicional procesión del 8 de diciembre.

Basílica de Nuestra Señora de Fourvière

8, place de Fourvière

✆ 04 78 25 13 01

www.fourviere.org

info@fourviere.org

Abierto todos los días de 7 a 19 h. Hay varios tipos de visitas disponibles: de descubrimiento o temáticas, espirituales o históricas. Etiqueta Turismo y Discapacidad. Visita guiada (oferta recomendada, a partir de 5 €).

Construida por suscripción, la basílica de Fourvière es el resultado del compromiso del arzobispo monseñor de Genouilhac, que había prometido construir una iglesia si, durante la guerra de 1870, el enemigo no se acercaba a la ciudad. Fue erigida entre 1872 y 1896.

Su arquitectura es desconcertante: murallas almenadas con matacanes y torres octogonales en una curiosa mezcla de elementos medievales y bizantinos. La fachada principal está decorada con esculturas, algunas inacabadas. El interior es igual de sorprendente: la decoración está especialmente cargada e incluso los católicos se han visto impactados por la mezcla de oro, piedras y mosaicos.

La capilla de peregrinación junto a la basílica data del siglo XVIII y alberga una milagrosa Virgen del siglo XVI. La explanada ofrece una panorámica de las montañas Bugey, Chartreuse y Vercors. ¿Por qué no echar un vistazo a los tejados de la basílica? ¡Es inusual pero muy interesante! Los valientes pueden subir las 287 escaleras que les conducirán al observatorio, equipado con una mesa de orientación, desde donde apreciarán el Pilat, las montañas de Lyonnais y del Mont d’Or.

Al salir de la explanada, o bien se toma la pasarela del parque de Hauteurs o bien se baja por las escaleras a la derecha de la mesa de orientación. Los senderos del jardín de Rosaires conducen a la cuesta de Saint-Barthélémy, desde donde se entra en la calle de L’Antiquaille y se llega al parque arqueológico de Fourvière.

Basílica de Nuestra Señora de Fourvière - Basílica de Fourvière

© Arthur LEROY – Iconotec

LUGDUNUM-MUSEO Y TEATROS ROMANOS

17, rue Cléberg

✆ +33 04 72 38 49 30

www.lugdunum.grandlyon.com

gallo-romain.musee@grandlyon.com

Abierto de martes a viernes de 11 a 18 h y los fines de semana de 10 a 18 h. Cerrado el 1 de enero, 1 de mayo y 25 de diciembre. Gratuito para los menores de 18 años (para todos el primer domingo de cada mes). Adulto: 4 €. Tarifa reducida: 2,50 €. Audioguía gratuita disponible en español.

Lyon es una máquina del tiempo. Desde la antigua ciudad renacentista a orillas del Saona, ahora estamos en la cima de Fourvière, en los albores de nuestra civilización galorromana. Siguiendo los pasos de un mundo en el que Lyon —Lugdunum, nueva designación que incluye el museo y los teatros romanos— fue una de las capitales más grandes y bellas, nos hallamos ante un magnífico museo, una verdadera espiral en el tiempo y un yacimiento arqueológico que acoge dos grandes monumentos: uno de los teatros más antiguos de la Galia y uno de los odeones más lujosos del Imperio romano, ambos declarados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Un museo asombroso y enterrado que ha sido capaz de fundirse con el paisaje gracias a la audaz arquitectura de Bernard Zehrfuss. Se trata de un escenario integrado en la colina para presentar, no a través de salas tradicionales, sino de una rampa en espiral, una de las colecciones arqueológicas más ricas de Francia: mosaicos excepcionales, esculturas, joyas, cerámicas, un calendario enigmático y la inestimable Mesa Claudiana, una transcripción en bronce del discurso del emperador Claudio a favor de los notables de la Galia ante el Senado romano. Objetos vivos que cuentan la historia de la colonia romana de Lugdunum, la futura Lyon, fundada en el año 43 a. C. por un tal Lucio Munacio Planco. Una ciudad que crecerá considerablemente con el tiempo y donde se construirán foros, teatros y templos.

LUGDUNUM-MUSEO Y TEATROS ROMANOS - LUGDUNUM – Museo y Teatros Romanos

© Laurence Danière

Vieux Lyon

Situado entre las laderas de la colina de Fourvière y las orillas del Saona, es el barrio más emblemático y turístico de la ciudad. El Vieux Lyon no es el distrito más antiguo, sino la parte renacentista, clasificada como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, localizada en el distrito 5.

El Vieux Lyon, salvado por André Malraux de una destrucción planificada, fue el primer barrio francés clasificado como zona protegida en 1964. El distrito está dividido en tres partes (de izquierda a derecha en dirección a Fourvière), que llevan el nombre de las tres parroquias: Saint-Georges, Saint-Jean y Saint-Paul. La zona turística más popular es el barrio de Saint-Jean, donde se encuentra la catedral homónima, la torre Rose, la Casa de los Abogados, la plaza del Cambio, el museo Gadagne... y muchas atracciones turísticas.

Saint-Georges es de gran interés. No solo porque el barrio es más tranquilo y las casas poseen una gran belleza, sino también porque se pueden admirar la plaza de la Trinidad y la cuesta del Gourguillon que se eleva hacia Fourvière. Saint-Paul es un barrio animado, a orillas del Saona, con numerosos pubs, bares de vinos y otras actividades nocturnas.

La arquitectura del Vieux Lyon es el resultado de la orografía local, que deja poco espacio entre la colina de Fourvière y los muelles del Saona, obligando a los arquitectos renacentistas a construir casas superpuestas, que solo tienen como pasajes las famosas traboules (del latín transbulare, que significa «atravesar»). Se trata de traboules que solo pueden recorrerse siguiendo un itinerario y un mapa proporcionado por la Oficina de Turismo de Lyon. Tenga cuidado, estos pasajes son a menudo privados y hay que procurar no molestar a los habitantes que todavía viven en este distrito altamente turístico.

El primer monumento para visitar en el Vieux Lyon es la catedral de San Juan, construida en varias etapas entre 1165 y 1481 —de ahí su coro románico y sus naves góticas—. La «primacial de los galos» albergó dos concilios, la coronación del papa Juan XXII en 1316 y el matrimonio de Enrique IV y María de Médicis en 1600. Merece la pena detenerse para observar uno de los relojes astronómicos más antiguos y espectaculares de Europa.

Las trampas del Vieux Lyon

El Vieux Lyon gira alrededor de la calle Saint-Jean. La calle más transitada del barrio, de visita obligada, es también la menos interesante. Preferimos el encanto de las rúas Boeuf, Gadagne, Juiverie (la más bella por su arquitectura y la conservación de su carácter original) y las pequeñas calles de Saint-Georges. Un último consejo: no se recomiendan los tacones para caminar sobre adoquines.

Museo de la Miniatura y del Cine

Maison des Avocats (Casa de los Abogados)

60, rue Saint-Jean

✆ +33 04 72 00 24 77

www.museeminiatureetcinema.fr

contact@museeminiatureetcinema.fr

Cerrado el 25 de diciembre y el 1 de enero. Abierto de lunes a viernes de 10 a 18.30 h y los fines de semana de 10 a 19 h. Durante las vacaciones escolares y los días festivos, el museo está abierto de 10 a 19 h. Gratuito para niños de hasta 4 años. Adulto: 9 €. Niño (de 4 a 15 años): 6,50 €. Tarifa familiar: 8 €/adulto y 5 €/niño.

Paseando por el Vieux Lyon, tanto los lioneses como los visitantes pueden tener la impresión de ser proyectados en un verdadero escenario de cine o de sentirse muy pequeños frente a la inmensidad de este grandioso escenario. Una impresión que se confirma al visitar el museo más extraordinario de la ciudad, la obra de Dan Ohlmann: el Museo de la Miniatura y del Cine, situado en una de las casas renacentistas más bellas del Vieux Lyon, la Casa de los Abogados —un magnífico edificio del siglo XVI con una galería en el patio de estilo toscano—. Este museo sorprenderá a toda la familia no solo por la belleza y la riqueza de sus colecciones, sino también por su entorno completamente sensacional (normal para el cine). El visitante podrá acceder no a uno, sino a dos museos en este increíble lugar.

Todo comienza en el universo de las miniaturas. Cada pieza abre las puertas de un mundo hiperrealista a escala 1: 12. Lo muy pequeño se hace muy grande por la precisión, la meticulosidad de los detalles y la creatividad de Dan Ohlmann, un apasionado de las miniaturas y de los decorados en general. Los visitantes se sienten como gigantes mirando estos alucinantes mundos realmente vivos. Desde la biblioteca hasta el dormitorio, de la prisión al bouchon lionés, de la barbería al teatro, del taller de canut al templo zen, el espectáculo es fascinante. Otras salas presentan muchas otras obras maestras de la destreza: huevos tallados, origami, fósforos tallados, papel microcortado, ebanistería o lutería, objetos que se pueden ver bajo la lupa para no perderse ni un detalle.

En el Museo del Cine, los visitantes se adentran en el decorado y pueden pasar, incluso, al otro lado para captar mejor los efectos especiales que nos hacen soñar tanto. Este museo presenta una colección única en Europa con no menos de 350 objetos auténticos certificados (no son reproducciones, sino originales) del rodaje de muchas películas míticas, como Batman, Gremlins, Independence Day, Robocop, Jurassic Park con un busto de tiranosaurio, la estatuilla de Stuart Little o la impresionante e inevitable reina Alien. También hay trajes de diferentes películas y decorados originales a tamaño natural de la película El perfume. Es una visita obligada y emocionante para toda la familia.

Museo de la Miniatura y del Cine - El restaurante Maxim's de París, obra miniatura de Dan Ohlmann, al 1/12 º.

© MMCLYON

Museos Gadagne

1, place de Petit-Collège

✆ +33 04 78 42 03 61

www.gadagne.musees.lyon.fr

gadagne@mairie-lyon.fr

Autobús C3, C14, 19, 31. Metro: línea D, estación Vieux-Lyon.

Abierto todo el año. Cerrado el 1 de enero, Domingo de Pascua, 1 de mayo, 14 de julio y 25 de diciembre. De miércoles a domingo de 10.30 a 18.30 h. Gratis para menores de 18 años. Adulto: 6 € (8 € para los 2 museos). Gratuito para los titulares del Lyon City Card. Tarifa reducida: 4 € (6 € para los 2 museos). Audioguía gratuita para ambos museos. Acceso en silla de ruedas: 14 calle de Gadagne. Se aceptan perros guía. Visita guiada (+3 €). Restauración. Tienda.

Al entrar en Gadagne descubriremos el corazón de Lyon. Es el complejo arquitectónico renacentista más bello y extenso de Lyon, que alberga dos museos que abren las puertas de la ciudad y su espíritu: el Museo de Historia de Lyon y el Museo de las Marionetas del Mundo. Desde el exterior, es difícil adivinar todos los tesoros que contiene este edificio renacentista, un complejo que necesitó diez años para ser renovado por completo. Se muestran para nuestro asombro unas escaleras, un porche y el patio interior.

La primera revelación para el visitante es la belleza de los numerosos elementos que conforman una excepcional residencia del siglo XVI, propiedad de poderosos banqueros florentinos: la familia Gadagne. El área de recepción es una invitación a visitarla. Si puede elegir subir a la última planta del edificio, de acceso gratuito, para disfrutar del Café Gadagne y de su magnífica terraza sombreada, no debe perderse el recorrido por el complejo museístico, de interés tanto para los lioneses como para todos aquellos que quieran descubrir una ciudad con un patrimonio increíblemente rico (véase nuestro recuadro).

Recomendamos asistir a una de las visitas guiadas del complejo de Gadagne, una síntesis de 2000 años de historia (un domingo al mes a las 17.30 horas, 3 E + entrada a los 2 museos), y ver las exposiciones temporales. Visitas inteligentes para entrar en el corazón de Lyon.

Primacial San Juan Bautista

70, rue Saint-Jean

✆ +33 04 78 54 76 21

www.cathedrale-lyon.cef.fr

cathedrale@cathedrale-lyon.cef.fr

Cerrado en la mañana del 1 de enero. No se permiten visitas durante los servicios. Abierto todos los días de 8.15 a 12.05 h y de 13.45 a 19.30 h, los fines de semana hasta las 19 h.

Primacial de los galos y sede de la Iglesia de Francia. La catedral de San Juan Bautista y San Esteban (Saint-Jean-Baptiste-Saint-Etienne) está situada a orillas del río Saona, frente a la colina de Fourvière, en el barrio que le dio su nombre: Saint-Jean. Los primeros cristianos, reunidos en el siglo II en torno a San Potino y San Ireneo, habían construido ya en el siglo V una iglesia en la misma zona. Fue a finales del siglo XI cuando se inició la construcción de la Manécanterie (escuela de canto coral), uno de los edificios más antiguos de Lyon.

La catedral fue erigida en etapas, entre 1165 y 1481. En este periodo albergó dos concilios (1245 y 1274) y la coronación del papa Juan XXII (1316). Con su coro románico y sus naves góticas, la catedral es un ejemplo más de la situación de Lyon como encrucijada de caminos e influencias. Si bien el interior es notable, la fachada está adornada con una serie de 300 medallones inspirados en el Antiguo y Nuevo Testamento y un bestiario medieval.

En 1379 se instaló un reloj astronómico, uno de los más antiguos de Europa, y a principios del siglo XVI se erigió la capilla de los Borbones, construida en estilo gótico flamígero. El 13 de diciembre de 1600 acogió los actos del matrimonio de Enrique IV y María de Médicis. La fachada fue renovada en 1982 y 2011. Las obras de restauración del coro se llevaron a cabo para recuperar el brillo de esta joya lionesa.

Primacial San Juan Bautista - Fiesta de la Ilustración 2008 en la catedral de San Juan

© VINCENT FORMICA

Presqu'île

Geográficamente, Presqu’île (península) se encuentra entre el Ródano al este y el Saona al oeste, la Confluence al sur y las laderas de la Croix-Rousse al norte. Por razones históricas, el barrio de la Confluence no forma parte de la península, que termina en Perrache.

Presqu’île es la zona comercial en torno a la calle de la République (calle de la Ré’ para los lioneses) y la calle Herriot, con sus manzanas particulares (anticuarios en Ainay, calle Auguste-Comte, lujo en calle Herriot, franquicias en las calles de la Ré y Victor-Hugo, restaurantes en Mercière y Neuve, bistros a orillas del Saona, lugares alternativos en la calle Lanterne...), que hay que descubrir en un laberinto de calles que se abren a magníficas plazas (Célestins, Jacobins, Terreaux y Bellecour).

Con el tiempo, la plaza Bellecour se ha convertido en el corazón de Lyon. En 1604, este lugar no apto para la construcción, pero donde se cultiva una vid llamada bella curtis (jardín hermoso), es comprado de nuevo por la ciudad para hacer un «patio hermoso», un sitio para caminar y un lugar de armas en el que el Consulado decide erigir una estatua ecuestre de Luis XIV.

La plaza Bellecour, la tercera más grande de Francia, es el lugar de encuentro de la población. Obras recientes han permitido construir un parque y renovar el pabellón de la Oficina de Turismo. Alrededor de la plaza se pueden admirar las bellas fachadas de los edificios restaurados gracias a la intervención de Napoleón Bonaparte. Otro monumento desconocido para los lioneses, ubicado al sureste de la plaza (cerca de la librería Decitre), es una estatua de El Principito de Antoine de Saint-Exupéry, aviador y autor nacido en Lyon. La plaza Bellecour tiene pocas terrazas para hacer una pausa en el corazón de la ciudad; sin duda es su mayor defecto. Se puede encontrar algún restaurante al sur de la plaza (incluido el excelente restaurante-escuela del Institut Bocuse) y muchos establecimientos en la calle peatonal de Les Marronniers (lado Ródano), aunque es aconsejable tener mucho cuidado.

De plaza en plaza, yendo hacia Les Terreaux (al norte), se encuentra el barrio del ayuntamiento y la Ópera renovada por Jean Nouvel. También hay que pasear por la plaza de Célestins (teatro de estilo italiano), la plaza de Jacobins (completamente renovada con su magnífica fuente), caminar (sin detenerse demasiado) por la calle Mercière, perderse por la calle Lanterne y hacer una parada en el Museo de la Imprenta y el Museo de Bellas Artes hasta llegar al destino, una gran plaza urbana con algunas terrazas. Sin embargo, no es aquí donde se puede sentir el latido del corazón de la ciudad: hay que seguir un poco más al norte, al pie de las laderas de la Croix-Rousse, para descubrir la plaza Sathonay y la plaza Fernand-Rey. Estos son algunos de los lugares más agradables de la península donde viven los lioneses, tan cerca y tan lejos del ajetreo de Presqu’île.

Leyenda urbana

Según una leyenda que se resiste a desaparecer en Lyon (noticias falsas para nuestros jóvenes lectores), el escultor Lemot puso fin a sus días después de darse cuenta de que olvidó ponerle estribos a la estatua de Luis XIV. En realidad, el rey es representado como un jinete romano, montado a pelo, sin silla ni estribos. El artista murió por causas naturales.

MUSEO DE LA IMPRENTA

13, rue de la Poulaillerie

✆ +33 04 78 37 65 98

www.imprimerie.lyon.fr

mil@mairie-lyon.fr

Metro Cordelier

Abierto de miércoles a domingo de 10.30 a 18 h. Abierto los martes con reserva para grupos. Gratis para niños hasta los 18 años. Adulto: 6 € (precio reducido: 4 €). Los niños son bienvenidos.

pero pocos saben que la capital de los galos fue también una de las capitales europeas de la imprenta durante el Renacimiento. A finales del siglo XV, Lyon produjo un tercio de todas las ediciones en francés y, en 1520, los documentos atestiguaron la existencia de ochenta imprentas en la ciudad, que durante mucho tiempo fue un importante centro de impresión. El Museo de la Imprenta, que en 2018 celebró su cincuenta aniversario, rinde homenaje a este rico patrimonio. Situado en el magnífico Hôtel de la Couronne, una casa del siglo XV donde se escribieron grandes páginas de la historia de Lyon, este notable museo fue creado gracias a Maurice Audin, hijo de un gran impresor lionés, y a Henri-Jean Martin, conservador jefe de las Bibliotecas de Lyon. Desde su inauguración, en 1964, y a través de sus impresionantes colecciones, el museo ha mostrado al público —de forma didáctica e incluso interactiva, con talleres de artes gráficas— la evolución de las técnicas gráficas y de impresión. La exposición permanente revela verdaderos tesoros con obras raras, incluyendo un folleto de la famosa Biblia de Gutenberg de 1450. La preciosa reserva contiene más de mil obras que marcaron la historia de la imprenta a su manera hasta el siglo XIX. Hay que admirar los grabados, las impresiones efímeras, los troqueles de impresión y todo el material gráfico. En este lugar en movimiento, jóvenes y mayores se sorprenden al descubrir una verdadera imprenta en funcionamiento o al participar en talleres para comprender mejor los retos de la impresión. Otra parte del museo alberga exposiciones temporales. Es un lugar que conserva una parte del alma lionesa.

MUSEO DE BELLAS ARTES DE LYON

20, place des Terreaux

Exposiciones: 16, rue Edouard-Herriot

✆ +33 04 72 10 17 40

www.mba-lyon.fr

contact@mba-lyon.fr

Metro Ayuntamiento Louis Pradel-Bus Líneas 1, 3, 6, 13, 18, 19, 44

Abierto de miércoles a lunes de 10 a 18 h (última visita a las 17.30 h). Viernes apertura a las 10.30 h. Cierre parcial de las salas del museo entre 12.30 y 14 h. Cerrado los días festivos. Nocturnas: solicitar información. Gratis para niños hasta los 18 años. Adulto: 8 €. Reducido: 4 €. Nocturnas: 5 €. Visitas guiadas: 3 €. Visita en LSF, visita táctil, audioguía. Visita guiada. Restauración. Tienda. Animación. Biblioteca. El jardín está abierto de 8.30 a 18.30 h, excepto los días festivos.

El Museo de Bellas Artes de Lyon, que ocupa gran parte de la plaza de Terreaux, se impone por su tamaño, pero también por su contenido. Después del Louvre, es la segunda colección de obras de arte más importante de Francia. La grandeza de este museo no es para nada abrumadora, cada visitante puede descubrir sus impresionantes colecciones a su ritmo, gracias, en particular, al uso de tabletas digitales que permiten a cada uno ver las obras según lo que desee. En este magnífico edificio renovado del siglo XVII —el palacio Saint-Pierre— se inicia un viaje en el tiempo desde el antiguo Egipto hasta el arte moderno. Se muestran lienzos, objetos de arte —como cerámica y loza— y esculturas. Es evidente que los pintores lioneses ocupan un lugar importante. Hay muchas maneras de recorrer el museo: desde una visita de una hora para profundizar en el conocimiento de la historia del arte hasta, incluso, visitas rápidas de treinta minutos alrededor de una obra a la hora del almuerzo. Otro punto a destacar son las visitas nocturnas, que tienen lugar el primer viernes de cada mes (de noviembre a junio de 18 a 22 h). En cuanto a los niños, pueden seguir los pasos de los animales del museo.

MUSEO DE BELLAS ARTES DE LYON - Jardín del Museo de Bellas Artes de Lyon

© VINCENT FORMICA

Confluence

Hace unos años, el barrio de la Confluence ni siquiera habría aparecido entre los lugares a visitar, pero todo ha cambiado en poco tiempo, más aún desde que el Musée des Confluences abrió sus puertas a principios de 2015. Se trata de uno de los proyectos urbanos más ambiciosos de principios del siglo XXI (el alcalde Raymond Barre lo inauguró en 1995). Es un barrio aislado del Ródano por la autopista A7 y de la ciudad por la estación de Perrache, salpicada de solares industriales en ruinas, con el antiguo mercado de Interés Nacional y las cárceles de San Pablo y San José (las más insalubres de Francia) dentro de su perímetro. Confluence no era un lugar que los visitantes pudieran frecuentar a finales del siglo XX. En 2003, el proyecto de un nuevo barrio en el centro de la ciudad tomó forma con edificios de aspecto futurista diseñados por los más grandes estudios de arquitectura: el Orange Cube, el Monolith, la sede de Euronews, así como la sede del Consejo Regional de Ródano-Alpes (futura región de Auvernia-Ródano-Alpes) o el Centro de Ocio y Comercio de Confluence. Otro activo del distrito, La Sucrière, es un lugar para exposiciones y veladas con el establecimiento más popular para los amantes de la música electrónica: Le Sucre.

Para acceder al barrio de la Confluence, los visitantes pueden utilizar el tranvía T1, que ha abierto el barrio, la sorprendente lanzadera fluvial que une el centro histórico de Lyon (Bellecour y Saint-Paul) con el centro de ocio y de compras Confluence, o atravesar a pie el puente Raymond-Barre desde el barrio de Gerland (reservado únicamente para los medios de transporte sostenibles) que lleva al Musée des Confluences.

Al final de Presqu’île, donde se encuentran el Saona y el Ródano, el Musée des Confluences se ha convertido en uno de los lugares más visitados de la ciudad. Aunque el museo tardó más de diez años en construirse, su belleza arquitectónica y sus ricas colecciones han sido todo un éxito con una asistencia récord. Por lo tanto, es prudente reservar entrada por Internet o ser paciente (especialmente los fines de semana o días festivos) para visitar este museo, que cuenta la historia de la humanidad y las interacciones entre el hombre y la naturaleza de una manera lúdica. Cabe destacar que este museo cuenta con una excelente cervecería a nivel del mar y un snack bar de calidad en la planta superior, con una vista impresionante de la ciudad (punto de visita obligada para los fotógrafos y accesible de forma gratuita).

Para volver al centro de Confluence desde el museo, hay que ir a la pointe de Confluence (hasta el final del barrio) y seguir el muelle del Saona por un sendero que lleva de vuelta al muelle de Rambaud, a las barcazas, a La Sucrière para detenerse en la plaza Nautique, donde se puede tomar el Vaporetto o el tranvía.

LE MUSÉE DES CONFLUENCES

86, quai Perrache

✆ +33 04 28 38 11 90

www.museedesconfluences.fr

contact@museedesconfluences.fr

Fácil acceso en tranvía (estación delante del museo), en coche (gran aparcamiento a pocos minutos a pie y salida casi directa del cruce de la autopista A6), en bicicleta (estación de bicicletas) o a pie, desde Gerland a través del puente Raymond Barre o Confluence. En caso de condiciones de hacinamiento, las colas están perfectamente gestionadas y la entrada en el Cristal y su famoso pozo de gravedad es rápida.

Abierto los martes, miércoles y viernes de 11 a 19 h; los jueves de 11 a 22 h; los fines de semana y festivos de 10 a 19 h. Gratis hasta los 18 años. Adulto: 9 €. Joven (de 18 a 25 años): 5 €. Abono anual de 15 o 30 €.

Se trata de un museo del siglo XXI que logra que sus visitantes viajen a través del tiempo y el espacio para comprender mejor al hombre y al mundo en su complejidad. El increíble y elegante edificio en el punto de encuentro entre el Ródano y el Saona acoge un museo que no solo ofrece la mejor imagen de una ciudad moderna, sino también colecciones inéditas que cada uno puede descubrir a su propio ritmo. Todos los visitantes encuentran su lugar en esta inmensa estructura de transparencias, guiados por un personal acogedor que sabe cómo orientarlos de acuerdo a sus expectativas. Dispone de cochecitos (gratis) para pasear. Hay que subir al cuarto piso para admirar la vista de Lyon, así como al nivel dos (la Nube), una estructura metálica recubierta de acero inoxidable, para descubrir las colecciones permanentes. Estas se dividen en cuatro temas —Orígenes, las historias del mundo; Especies, la telaraña de la vida; Sociedades, el teatro de los hombres, y Eternidad, visiones del más allá— que puede visitar a su ritmo, según lo que prefiera, y descubrir los 8 000 objetos (de los tres millones que el museo tiene en reserva) que se exponen, incluyendo piezas únicas en el mundo y colecciones prestigiosas en salas con diferentes escenografías. Utilizan las últimas tecnologías (vídeo, audio, pantallas táctiles), es un museo verdaderamente interactivo. Hay impresionantes esqueletos de dinosaurios e inquietantes momias peruanas, fragmentos de la Luna para tocar y muchos animales terrestres para ver: objetos del pasado y del futuro que cuentan una historia, que abren caminos para la reflexión y aportan soluciones para todo el público. Es un museo contemporáneo que no solo exhibe, sino que también despierta sentimientos, nos habla de la humanidad y la naturaleza, abre nuevos horizontes y nos convierte en exploradores. Más que un museo, se trata de un verdadero lugar de intercambio cultural que continúa a través de las exposiciones temporales, la librería del museo, así como los talleres abiertos a todo el público (especialmente familias y niños), espectáculos o encuentros. Otro placer del lugar es la restauración y, en particular, la excelente cervecería de Confluences de Pignol y Lassausaie. El Musée des Confluences es un conjunto de emocionantes visitas.

LE MUSÉE DES CONFLUENCES - Cuarto Especies, la malla de la vida.

© Quentin Lafont – musée des Confluences

Gastronomía

Es imposible hablar de Lyon sin mencionar la gastronomía. La ciudad tiene fama internacional, debido en gran parte a una frase del crítico gastronómico Curnonsky quien, en 1935, dijo que la ciudad era la «capital mundial de la gastronomía». Otra imagen inseparable de Lyon es la de Paul Bocuse (cuyo restaurante se encuentra en Collonges-au-Mont-d’Or, al norte de Lyon), sin duda el mejor chef del siglo XX. ¿Por qué este título, no necesariamente justificado hoy, y este éxito? Porque Lyon está geográficamente situada en la encrucijada de los terruños franceses más ricos en productos de alta calidad: Borgoña, Bresse, Charolais, Dombes, Dauphiné, Valle del Ródano, Auvernia, etc., que traen sus frutas, verduras, pescados de lago y de río, y carnes, sin olvidar los quesos, los vinos y los licores que también forman parte de la comida francesa. La otra riqueza de Lyon, que ha contribuido en gran medida a la reputación de la ciudad, son sus famosas madres lionesas, mujeres que a finales del siglo XIX eran cocineras de ricos comerciantes y que ponían su saber hacer al servicio de los hombres del pueblo utilizando productos menos nobles, sobre todo despojos. Así, la cocina del bouchon lionés (restaurante tradicional) es de una calidad increíble, elaborada con productos que se han convertido en especialidades locales: cabeza de ternera, tablier de sapeur, manos de cerdo, riñones, salchichón à cuire, por no hablar de las famosas quenelles.

Croix-Rousse

Si Fourvière es la colina de la oración, la Croix-Rousse (al frente) es la colina del trabajo. Se ubica al norte de Lyon desde 1852, unida a la Presqu’île (península) por las laderas que dominan el primer distrito. En su historia, siempre ha mantenido un espíritu de independencia, hasta el punto de que algunos dirán que la Croix-Rousse no pertenece a Lyon. Si todo el mundo conoce el barrio, es en gran parte gracias a los tejedores de seda, los canuts. En el siglo XIX, la Fábrica (con decenas de miles de telares) ya no tenía espacio suficiente en la ciudad y se trasladó a edificios diseñados «a medida» (techos altos) para albergar telares. En 1831, al no tener ya el control de los precios de sus tejidos, los canuts se rebelaron por primera vez, proclamando alto y claro su lema: «Vive mientras trabajas, muere mientras luchas». Habrá un total de tres revueltas de los canuts, la primera del mundo obrero. Desde entonces, ya no se teje en la Croix-Rousse, también conocida como Le Village. Es accesible en metro desde el ayuntamiento, la «meseta» (parte central de la colina) goza de un ambiente tranquilo. Desde finales del siglo pasado, es uno de los barrios de los bohemios de Lyon: la gente hace su mercado orgánico en el bulevar principal y recarga las baterías, pero también se divierte en pubs, vinotecas y teatros.

LA MAISON DES CANUTS

10-12, rue d’Ivry

✆ +33 04 78 28 62 04

www.maisondescanuts.com

mdc@maisondescanuts.fr

Abierto de lunes a sábado de 10 a 18.30 h. Visitas individuales a las 11 y a las 15.30 h. Visitas concertadas para grupos de más de 10 personas y escuelas. Precios para visitas guiadas: 7,50 €/adulto; 4,50 €/escuela o estudiante. Gratuito para niños hasta los 11 años. Visitas libres: 2 €/adulto, 1 €/escuela o estudiante. Las entradas se pueden comprar en línea en el sitio web.

El espíritu de Lyon no se encuentra en los atascos, ni siquiera en el Vieux Lyon. Para hallarlo, hay que subir a la Croix-Rousse (la colina del trabajo) y visitar la Maison des Canuts (Casa de los Canuts). Todo el mundo conoce a los canuts, popularizados por el emblemático personaje de Guignol. Sin embargo, pocas personas saben cómo explicar quiénes eran realmente, cuándo vivieron, su obra y el trabajo que hicieron. Por lo tanto, si hay una visita a Lyon que no debe perderse, es la visita a la Maison des Canuts en la Croix-Rousse, no solo para aprender todo sobre la historia de los canuts y, en general, sobre la historia de la seda en Lyon, sino también para emocionarse ante la evocación de las condiciones de vida de estos tejedores que fueron el origen de las primeras revueltas obreras a principios del siglo XIX, con su famoso lema: «Vivir trabajando o morir luchando». Fue en 1970 cuando la Maison des Canuts, diseñada por Lucien Berger —ahora conocido como Centro de Interpretación del Patrimonio— abrió sus puertas al público en un edificio histórico, que fue la sede del Sindicato de Obreros Tejedores y Similares (Syndicat des Ouvriers Tisser et Similaires), para presentar la historia, la vida, el trabajo y las herramientas de los canuts. En un espacio perfectamente organizado —con la fachada y la tienda rehabilitada durante el verano de 2018—, guiado por personas tan encantadoras como apasionadas por su temática, el visitante descubre cinco siglos de la gran aventura de seda lionesa. Le recomendamos que siga las visitas guiadas para descubrir el invento de Jacquard con una demostración en el telar manual, la historia y el viaje de la seda, y lo que los canuts, a través de sus luchas sociales, han aportado al mundo de la clase obrera. También hay visitas que permiten seguir los pasos de los canuts a través de las traboules de la Croix-Rousse, así como rutas a medida para toda la familia, que abarcan temas técnicos, históricos (como la Resistencia), sociales, culturales, entre otros. «De la mariposa a la tela» se dirige especialmente a los niños para que descubran de forma divertida e interactiva el mundo de la seda y el tejido. Es una manera de descubrir Lyon y a los canuts desde una nueva perspectiva. En la tienda (véase nuestra sección Moda-Accesorios) hay magníficas piezas de seda que serán un bonito y auténtico recuerdo de la Croix-Rousse. Se pueden reservar entradas en línea para todas las visitas individuales. La Maison des Canuts es una visita que abre el espíritu y el corazón a Lyon.

© LA MAISON DES CANUTS

Lumière

Se olvida con demasiada frecuencia, pero es en Lyon donde nació uno de los inventos más populares: el cine. Fue obra de los hermanos Lumière. Nacidos en Besançon, los hermanos Auguste y Louis siguieron a su padre Antoine a Lyon para mejorar los procesos fotográficos. Inventaron el cine cuando su padre les pidió que mejoraran el kinetoscopio de Edison, en 1894, pero a principios de 1895 se proyectó la primera película rodada en Lyon, La Sortie des usines Lumière. Entre las películas que han quedado en la historia del cine figuran L’Arrivée du train en gare de la Ciotat y L’Arroseur arrosé. Para descubrir la obra de los Lumière, hay que visitar el barrio de Monplaisir y el Instituto Lumière, que incluye, dentro de la magnífica villa Lumière (place Ambroise-Courtois), el Musée Lumière, la biblioteca Raymond-Chirat, dos salas de cine y diversas actividades relacionadas con el cine. En el museo se puede admirar el llamado cinematógrafo Número 1, que sirvió para mostrar las primeras películas de la historia. Le aconsejamos que camine por la calle de la primera película (al lado de la villa) y que se fije en las placas colocadas en la pared del jardín. Los mejores actores y directores vinieron para descubrir sus placas en la ciudad donde nació el cine. En este lugar único se realiza cada mes de octubre el Festival Lumière, que destaca la carrera de un director o un actor.

MUSEO LUMIÈRE

25, rue du Premier-Film

✆ +33 04 78 78 18 95

www.institut-lumiere.org

contact@institut-lumiere.org

Cerrado el 1 de enero, 1 de mayo y 25 de diciembre. Abierto de martes a domingo de 10 a 18.30 h. Apertura excepcional todos los días festivos, incluidos los lunes. Gratis para niños hasta los 7 años. Adulto: 7 € (reducido: 6 €). Grupo (7 personas): 5,50 € (también familias numerosas). Audioguías o visitas guiadas (según horario): +3 €.

Aunque no fue en Lyon donde tuvo lugar la primera proyección pública de cine de los hermanos Lumière, sino en París, fue aquí donde se inventó un maravilloso aparato, en 1895, que revolucionaría el mundo. En un lugar cargado de historia, los visitantes descubren una colección única, adquirida por la ciudad en 2003, en una museografía verdaderamente escenificada. Louis y Auguste Lumière no solo eran inventores geniales, sino también artistas en busca de nuevos modos de expresión. Esta es probablemente la razón por la que este museo, situado en las plantas del Château Lumière, un edificio que merece una visita, no se presenta de forma cronológica, sino de forma creativa, siguiendo los diferentes logros de los dos hermanos. Además de la famosa cámara número 1, también se puede admirar un asombroso fotorama del puerto de Marsella, idéntico al proyectado en 1901. Este es un viaje a través del tiempo y el espíritu. No se pierda la tienda, con pequeñas joyas para enriquecer su filmoteca. Un lugar único y mágico donde se creó gran parte de nuestro mundo audiovisual actual.

MUSEO LUMIÈRE - Instituto Luz

© Arthur LEROY – Iconotec

Tête d'Or

Normalmente, los domingos por la tarde los lioneses se reúnen en el parque de la Tête d’Or con sus familias para aplaudir el espectáculo de guiñol o, con sus amigos para observar a los animales del zoológico, mientras las parejas van en busca de algún lugar romántico entre las callejuelas abarrotadas. Fue en 1856 cuando la ciudad de Lyon compró estas tierras marcadas por una leyenda. Según cuentan, los cruzados trajeron de Tierra Santa un Cristo con cabeza de oro que enterraron en esta zona pantanosa. Otra leyenda dice que, cuando se creó el parque, se descubrió la cabeza dorada. Ante el espectáculo de los canuts disputándose la cabeza, esta habría derramado una lágrima creando el lago que se tragó para siempre el tesoro. Con una superficie de 117 hectáreas, el parque de la Tête d’Or sigue siendo el primer parque urbano de Europa. Fue sede de ferias y de la Exposición Universal de 1872. Además del Jardín Botánico y del Zoológico, el parque de la Tête d’Or cuenta con un velódromo, un teatro de títeres y juegos para niños. Junto al parque, la Ciudad Internacional diseñada por el arquitecto Renzo Piano alberga el Museo de Arte Contemporáneo de Lyon.

MUSEO DE ARTE CONTEMPORÁNEO – MAC

Cité Internationale

81, quai Charles-de-Gaulle

✆ +33 04 72 69 17 17

www.mac-lyon.com

info@mac-lyon.com

Bus TCL líneas C1, 4, 58: parada Musée d'art contemporain (Museo de Arte Contemporáneo).

Cerrado el 1 de enero, 1 de mayo y 25 de diciembre. Entre cada exposición temporal, el museo cierra para la preparación y montaje de nuevas exposiciones. Gratis para niños hasta los 18 años. Adulto: 9 €. Joven (de 18 a 25 años): 6 €.

En el corazón de la Ciudad Internacional, el Museo de Arte Contemporáneo —el MAC Lyon— es accesible para todos los públicos. Presenta diversas exposiciones, cada una más interesante que la otra. Es un espacio totalmente adaptable a las muestras y a las necesidades particulares de los artistas. Por eso, las paredes de este museo se mueven alrededor de las obras y se adaptan a todas las circunstancias. En los tres niveles de exposición, los tabiques son totalmente desmontables y la iluminación se puede ajustar. La colección contemporánea del museo nunca se exhibe en su totalidad, sino a través de etapas temporales que se integran en la programación general de exposiciones sobre temas particulares. En otras palabras, nadie visita dos veces el mismo museo y, en contra de la creencia popular, todos los públicos pueden disfrutarlo, aunque solo sea descubriendo otra perspectiva de este museo sin barreras.

MUSEO DE ARTE CONTEMPORÁNEO – MAC - Museo de Arte Contemporáneo de Lyon.

© Blaise Adilon

El parque de la Tête d'Or

Parc de la Tête-d\'Or

✆ +33 04 72 10 30 30

www.loisirs-parcdelatetedor.com

Abierto todos los días de mediados de octubre a mediados de abril de 6.30 a 20.30 h y de mediados de abril a mediados de octubre de 6.30 a 22.30 h. Gratuito.

Es el verdadero pulmón de Lyon. El parque de la Tête d’Or es el más grande de Francia situado en el corazón de una ciudad. La finca pertenecía a la familia Lambert desde el siglo XVI y su nombre hacía referencia a una misteriosa cabeza dorada de Cristo que fue enterrada allí. A finales del siglo XIX, el senador Vaïsse, prefecto y alcalde de Lyon, decidió comprar el terreno para ofrecer un lugar verde y tranquilo a los lioneses. Los paisajistas Eugène y Denis Bühler fueron los encargados de diseñar el parque. Pronto el jardín botánico de la Croix-Rousse fue transferido a la Tête d’Or y se creó el jardín zoológico. Casi un siglo más tarde, en 1964, la princesa Grace de Mónaco inauguró la rosaleda. Alrededor de un lago de dieciséis hectáreas, alimentado por el Ródano, se extiende el parque paisajístico de 110 hectáreas. Bosques de árboles centenarios y parterres adornan los extensos céspedes, y sinuosos senderos conducen a los visitantes al jardín botánico, al zoológico, a las cinco hectáreas de rosaleda y a los bosques. El jardín botánico, con sus 15 000 plantas, alberga muchos ejemplares originales en sus invernaderos de vidrio y hierro. Los grandes albergan plantas tropicales, el del acuario esconde el nenúfar del Amazonas y el holandés encierra plantas carnívoras. En pequeños invernaderos, las orquídeas y helechos se hacen compañía, mientras que los invernaderos fríos son el refugio de las plantas hortícolas en flor. Es un parque indispensable durante las visitas a Lyon.

El parque de la Tête d'Or - Parque de la 190 te d'Or.

© Pierre-Jean Durieu / Shutterstuck.com

Guignol

Guignol, que nació a principios del siglo XIX, es, sin duda, junto con Paul Bocuse, el lionés más famoso. Su padre y creador, Laurent Mourguet, lo utilizaba en los mercados y vogues (ferias) de la ciudad para atraer a la clientela (era, entre otras cosas, un sacamuelas) por medio de sainetes humorísticos recitados en un lenguaje popular. El éxito estaba esperando a Laurent Mourguet, que dejó de arrancar muelas y se dedicó a la escena participando en espectáculos de guiñol en castelets (teatros de guiñol) donde denunciaba las injusticias cometidas por las autoridades contra los más débiles. Guignol —cuyo nombre podría provenir del término lionés guignolant, que significa «divertido» — es una marioneta de guante (y no un hilo) sencilla de manejar y fácilmente identificable por su gorro y su famoso salsifis (trenza de pelo). Representaba a la clase obrera de Lyon, los canuts, y rápidamente se convirtió en un símbolo de la ciudad, que luchó contra el poder de la bien intencionada burguesía. Aunque Guignol es el personaje central, este se encuentra rodeado de otros títeres de llamativos colores: Gnafron, el zapatero alcohólico, Madelon, la esposa de Guignol, Cadet, Coq, Louison, la madre Basu, ¡y el gendarme!

Verdadero Teatro de Guiñol del Vieux Lyon y del parque de la Tête d'Or

rue Jacquard

Parc de la Tête d'Or

✆ +33 06 12 42 48 71

Actuaciones en el parque de la Tête d'Or los miércoles, sábados, domingos, festivos y vacaciones escolares a las 15, 16, 17 y 18 h. En cualquier momento, previa reserva para grupos.

Destinado principalmente a la gente de Lyon que quiere saborear los dichos clásicos de su cultura («Soy sordo de un oído y no oigo bien del otro») y para todos los demás que se preguntan si el giro «Tu m’y dis» es realmente correcto o típico de los lioneses. Los niños gritan en el parque de la Tête d’Or, lugar de representación, para prevenir a Guignol y los padres los miran fascinados porque comprenden la doble intencionalidad de este espectáculo no tan inocente. Es una parada imprescindible para compartir un fin de semana en familia y disfrutar la alegría de ser de Lyon.

La casa de Guignol

2, montée du Gourguillon

✆ +33 04 72 40 26 61

www.lamaisondeguignol.fr

contact@lamaisondeguignol.fr

Abierto todo el año. Se requiere reserva previa. Entrada: 11 €. Niño: 9 €.

Uno queda prendado de este antiguo y magnífico auditorio en el corazón del barrio de Saint-Georges, al pie de la escarpada cuesta del Gourguillon y en la plaza de la Trinité, que ofrece la clásica decoración de los teatros de marionetas. Nos encantan el buen ambiente del lugar, la sala con aires de café-teatro, que forma parte del patrimonio lionés desde 1965 y, por supuesto, los espectáculos de guiñol basados en el repertorio clásico —como Le Déménagement, considerada la primera obra de Laurent Mourguet, el creador de Guignol— u originales. Además, la Maison de Guignol (Casa de Guignol) ofrece excelentes espectáculos de café-teatro por la noche. Un magnífico es-pacio que también se puede alquilar para eventos.

Gerland

Le guste o no el fútbol, y sea o no aficionado al Olympique Lyonnais, hay dos lugares emblemáticos del deporte en Lyon. Uno ya pertenece a la historia: el estadio de Gerland (ahora dedicado al rugby con los Lou) y el otro es donde se ha escrito la historia desde enero de 2016: el estadio de Groupama (originalmente llamado estadio de las Luces). El Olympique Lyonnais, que nació en 1950, no solo ha conocido épocas gloriosas, aunque todo el mundo recuerda sus siete títulos consecutivos como campeón de Francia, ganados entre 2002 y 2008, y su admirado (u odiado, según el parecer) presidente Jean-Michel Aulas. Situado en un barrio obrero e industrial al sur de Lyon, el estadio de Gerland fue inaugurado después de la Primera Guerra Mundial. Inspirado en la arquitectura romana, con sus arcadas que le dan la apariencia de arenas modernas, el estadio es obra del arquitecto Tony Garnier. Además de los partidos del Olympique Lyonnais, acogió partidos de la Copa del Mundo en 1998 y algunos conciertos importantes. Ahora se llama estadio Matmut. El Olympique Lyonnais juega actualmente en un nuevo estadio, el Groupama Stadium, situado al este, en Décines (accesible en tranvía los días de partido, o en coche por la circunvalación oriental). Es el primer estadio francés con financiación privada, está abierto los 365 días del año y tiene capacidad para 60 000 espectadores. No solo se organizan eventos deportivos (en especial fútbol y rugby), sino que también alberga un centro de entrenamiento, dos hoteles, restaurantes y un gimnasio.

ESTADIO MATMUT

353, avenue Jean-Jaurès

Stade de Gerland es una estación en la terminal sur de la línea B del metro de Lyon. En autobús: línea 60. Estación de Vélo'v: parque de Gerland (salida Pierre de Coubertin), Gerland (plaza Galtier).

Situado en el barrio de Gerland (distrito 7), el estadio es obra del arquitecto lionés Tony Garnier y fue inaugurado en 1920. Es sede del Olympique Lyonnais desde 1950, aquí se disputaron dos partidos de la Eurocopa, en 1984, y seis partidos de la Copa del Mundo, en 1998, incluido el partido de cuartos de final entre Alemania y Croacia. Gerland también fue escenario de la trágica muerte del camerunés Marc-Vivien Foé, quien sufrió un infarto cardíaco en la semifinal de la Copa Confederaciones contra Colombia. Como apunte más positivo, los aficionados de Gerland pudieron disfrutar del legendario tiro libre de Roberto Carlos en el torneo francés de 1997, de tres partidos en la Copa del Mundo de Rugby de 2007 y de grandes conciertos, como el de los Rolling Stones, Pink Floyd, Johnny Hallyday y Michael Jackson.

Inauguración: 1920

Capacidad: 42 591 plazas

Récord de asistencia: 48 552 espectadores, el 9 de septiembre de 1980 para el derbi Lyon-Saint-Etienne

Los murales

Sin duda, los colores brillantes de sus fachadas renacentistas italianas han inspirado a arquitectos, artistas y creadores que, en las últimas décadas, han decorado muchas de las paredes de Lyon. Han dado vida a la ciudad con ingeniosas ilusiones ópticas y ofrecen otra perspectiva de los edificios, cuyas paredes pintadas también cuentan la historia de Lyon. Hay unos cincuenta frescos oficiales realizados por CitéCréation, líder mundial en creaciones de murales desde 1978, por no hablar de las pinturas realizadas por particulares. Entre los frescos más famosos: el Mur des Lyonnais (distrito 1) presenta una treintena de personajes ilustres de la ciudad. El Fresques de la Sarra, calle Pauline-Jaricot (distrito 5), es uno de los murales más grandes del mundo y el mayor trampantojo del planeta. Las pinturas murales del museo urbano Tony-Garnier (distrito 8), el Fresque de Gerland, camino Pierre-de-Coubertin (distrito 7), el Fresque du Cinéma, Grande rue de la Guillotière (distrito 7), así como el Mur des Canuts, bulevar des Canuts (distrito 4), que es uno de los murales más grandes de Europa, con 1200 m² de superficie. Un pequeño pájaro de colores apareció en las paredes de Lyon, en otro estilo. Son obras de arte callejero del colectivo Birdy Kids, que se ha convertido en un verdadero embajador cultural de la ciudad. Los personajes de Birdy se pueden ir descubriendo durante las caminatas por la ciudad y a lo largo de las carreteras y la vía de circunvalación.

MUSEO URBANO TONY GARNIER

4, rue des Serpollières

✆ +33 04 78 75 16 75

www.museeurbaintonygarnier.com

musee@mutg.org

Cerrado los días festivos (excepto el 1 y el 11 de noviembre), en agosto y entre Navidad y Año Nuevo. Abierto de martes a domingo de 14 a 18 h. Niños gratis hasta los 12 años. Adulto: 10 €. Reducida: 6 €. Visita apartamento: 3 €. Audioguía: 5 €. Etiqueta Turismo y Discapacidad.

Es un museo diferente para ver la ciudad y su arquitectura de otra manera. Citando un eslogan famoso: «Aquel que no conoce a Tony Garnier no es de Lyon». En efecto, este arquitecto, urbanista del movimiento higienista, contribuyó en gran medida a la construcción del barrio de los Estados Unidos en las décadas de 1920 y 1930, junto con el alcalde Edouard Herriot. Así, Tony Garnier construyó una urbanización en Bon Marché, la precursora del famoso proyecto de viviendas sociales. Este museo, que forma parte de la visita guiada Only Lyon y del Decenio Mundial para el Desarrollo Cultural, fue creado gracias a los habitantes del barrio que, reunidos en asociación, quisieron rendir homenaje a la obra de Tony Garnier. El museo ofrece varias facetas por descubrir: un recorrido al aire libre por la ciudad del arquitecto, decorada con famosas pinturas murales que representan las obras del urbanista o de la «ciudad ideal» vistas por otros artistas, acompañados de un guía turístico en varios idiomas (folleto o audioguía); contemplar un apartamento modelo, una reconstrucción realista de una vivienda moderna de los años 30, o una visita al propio museo, que alberga exposiciones temporales sobre arquitectura y urbanismo, y una tienda que ofrece una amplia selección de libros y productos. Una propuesta accesible para todo el mundo.

MUSEO URBANO TONY GARNIER - Museo Urbano Tony Garnier

© Didier Cataldo / Musée urbain Tony Garnier

Part-Dieu

Por supuesto, a veces queremos evitar este barrio dedicado a los comercios, las administraciones y el sector terciario (por no hablar de las importantes obras de renovación que crean grandes atascos). Sin embargo, Part-Dieu es uno de los puntos más destacados de Lyon, sobre todo porque el barrio sigue evolucionando con la renovación de la avenida Garibaldi (cuidado con las obras); la torre InCity (la más alta de Lyon) está justo al lado de la famosa torre del Crédit Lyonnais, conocida como crayon («el lápiz»), muy querida por los lioneses, y la rehabilitación empezada en 2018 en la estación de Part-Dieu (una de las más grandes de Europa, con treinta millones de pasajeros al año).

Part-Dieu, que probablemente debe su nombre a un hombre piadoso del siglo XII que vio en sus fértiles tierras un regalo del cielo, es mucho más que una estación, torres y uno de los mayores centros comerciales urbanos de Europa. También tiene un complejo cultural con su Silo (la biblioteca municipal que contiene archivos increíbles) y un auditorio que acoge las representaciones de la Orquesta Nacional de Lyon. Otra parte esencial de un barrio con muchos tesoros escondidos es el mercado de Lyon Paul-Bocuse, inaugurado en 1971. Se trata de un templo de la gastronomía lionesa y uno de los pulmones de la ciudad. Aquí es donde se pueden encontrar los mejores productos, comer bien y reír en buena compañía (como los políticos, deportistas, empresarios y celebridades que vienen a disfrutar de los placeres de la vida). Es un barrio falsamente austero que vale la pena descubrir.

MERCADO DE LYON-PAUL-BOCUSE

102, cours Lafayette

www.hallespaulbocuse.lyon.fr

Abierto de lunes a sábado de 7 a 22.30 h y los domingos de 7 a 13 h. Cerrado los lunes, excepto para los comerciantes de ostras. Las tiendas están abiertas de 7 a 19 h (cuidado, cada tienda tiene su propio horario).

Es la mejor razón para venir a Lyon y la mejor manera de descubrir la ciudad. El mercado de Lyon-Paul Bocuse reúne a los mejores artesanos de la gastronomía lionesa (de Francia y de todo el mundo) en un espacio de fácil acceso (aparcamiento y transporte público) y agradable para vivir. Es una visita imprescindible (además, el mercado se puede visitar de muchas maneras, sobre todo con guías, pero le recomendamos que conozca y entable conversación con esos comerciantes a los que les gusta charlar con los visitantes), por lo que debemos tomarnos todo nuestro tiempo para ir de parada en parada (también llamados estands) y descubrir los tesoros gourmet. Es una encrucijada excelente, decorada con algunos cuellos tricolor (azul, blanco y rojo) otorgados por la asociación de los Meilleurs Ouvriers de France (carnicerías y, en particular, una quesería). El mercado es el hogar de cincuenta tiendas que merecen ser mencionadas. Sin orden particular, se encuentran charcuterías, carnicerías y pollerías, pescaderías, elaboradores de quenelles, queserías, comerciantes de ostras, fruterías, chocolaterías, tiendas de vino y licor, tiendas de delicatessen lionesas y una floristería, por no hablar de las clases de cocina, los bares y los restaurantes para disfrutar de todos estos manjares. Para el día a día, u ocasiones especiales (atención, la circulación es difícil en los pasillos durante las vacaciones), el mercado de Lyon-Paul Bocuse ofrece la mejor gastronomía.

Restaurantes

Lyon es la capital de la restauración y las cifras lo confirman. De hecho, la ciudad cuenta con un restaurante para cada 3300 personas (incluidos los turistas), que es mucho más que Burdeos, Niza, Lille o París. Sin embargo, no son los más de 2000 restaurantes lioneses los responsables de la calidad y la riqueza de su gastronomía, sino su historia y su cultura culinaria que le permite estar a la vanguardia de las ciudades gastronómicas del mundo. En otras palabras, no venga a Lyon a comer comida exótica. A excepción de un distrito dedicado a la cocina china (alrededor de Passet Street, en el distrito 7) y de un maravilloso restaurante tailandés (Bangkok Royal en el distrito 1), Lyon tiene muy pocos restaurantes con especialidades extranjeras. Si la gente viene aquí a comer, es, sobre todo, para saborear las especialidades lionesas en un bouchon.

Bouchon: término que designa a un restaurante típico lionés cuyos orígenes son, al menos, tan discutidos como su propia definición. Lo cierto es que, de los cientos de establecimiento que se hacen llamar así, sobre todo en el Vieux Lyon, apenas treinta pueden considerarse verdaderos bouchon lioneses. El nombre de bouchon (en español, manojo) podría venir del manojo de paja que se encontraba delante de cada establecimiento para cepillar al caballo, a menos que se refiera al manojo de ramas en forma de bola que cuelga en la puerta de estos restaurantes. En cualquier caso, fue a finales del siglo XIX cuando las «madres» lionesas comenzaron a cocinar para los clientes borrachos de los porte-pots (cafés lioneses). Eran platos generosos elaborados cada día con productos de temporada de pequeños productores locales y los ingredientes más baratos, empezando por los despojos que darán fama a esta cocina aderezada. Hoy, los raros y verdaderos bouchons los dirigen personas de carácter fuerte que le dan la bienvenida a una sala con menos de treinta asientos y una decoración muy personal. Ofrecen una cocina tradicional lionesa elaborada con despojos y productos frescos de mercado. Entre las muchas especialidades que no hay que perderse: las ensaladeras lionesas (salchichas, lentejas, harengs pomme à l’huile —arenques con patata—, queso de cabeza),

ensalada de Lyon (picatostes, tocino, huevo escalfado), ensalada de patas de ternera, tarta de hígado de ave, pollo al vinagre, aleta de raya con mantequilla de avellana, tripa, tablier de sapeur, cabeza de ternera, andouillettes beaujolaises, quenelle de lucio con salsa Nantua, brioche de salchichón picante, queso cervelle de canut, el imprescindible queso saint-marcellin de la mère Richard, pastel de praliné, oeufs à la neige con praliné, pera escalfada al vino tinto y especias.

Atención, los mejores bouchons no se encuentran necesariamente en los lugares más turísticos. Por ejemplo, Chez Hugon, el Musée y el Poêlon d’Or están situados fuera de las calles más concurridas.

Cervecerías: Lyon es la ciudad de los bouchons, pero también de las cervecerías, con la más antigua y famosa de ellas: la Cervecería George, en el barrio de Perrache. Otras cervecerías famosas, las creadas por Paul Bocuse (llamadas Nord, Sud, Est y Ouest), la de Georges Blanc (Centre) y el establecimiento del chef Guy Lassausaie: la Brasserie des Confluences. Las cervecerías de chef bien valen un desvío gourmet.

¿Bouchons, cervecerías y restaurantes? Después de un vacío a principios de siglo, Lyon está recuperando sus sabores especialmente gracias, a la contribución de chefs extranjeros, en su mayoría japoneses, que han aportado un toque de modernidad a la cocina burguesa lionesa. Entre los grandes restaurantes, Mother Brazier, de Mathieu Viannay, y The Ninth Art, de Christophe Roure, encabezan la lista. Ahora se ha iniciado un movimiento en una zona cada vez más amplia del distrito 7, en torno al Kitchen Café, una de las sensaciones culinarias de los últimos

La bistronomía lionesa

En Lyon no todas las tendencias culinarias se imponen y a la ciudad, que algunos todavía llaman la capital de la gastronomía, le gusta distinguirse por sus particularidades gourmet. Debido a la falta de espacio, la tendencia de los food truck no funciona realmente en la ciudad, a pesar de haber varios de alta calidad. Lo que ha funcionado perfectamente y se ha desarrollado es la moda de la bistronomía (unión de bistrot y gastronomía). ¿Por qué será? Porque los alquileres y la buena voluntad son más baratos en Lyon que en París, especialmente en los barrios populares (como el distrito 7, pero incluso en el elegante distrito 6 hay bonitos establecimientos de este tipo) donde las marcas bistronómicas se han multiplicado. Los jóvenes y talentosos chefs han podido crear su propio restaurante bajo el lema de la «bistronomía», ofreciendo a los amantes de la restauración una gastronomía de calidad (productos frescos trabajados con cuidado) a precios razonables y en un ambiente agradable y relajado.

Las mejores razones para venir a Lyon según Alexis Pouly, chef del Danton

Las mejores razones para venir a Lyon según Alexis Pouly, chef del Danton - Alexis Pouly, Danton…

© Anthony SEREX

Originario de Roanne, Alexis Pouly se fue a París para formarse y ejercer su profesión de cocinero. Hace nueve años abrió Le Danton en el barrio de Part-Dieu. Distinguido como Bib Gourmand, el establecimiento honra tanto la tradición de los bouchons lioneses, que ofrece una breve carta basada en productos frescos en un ambiente relajado, como la bistronomía contemporánea, con técnicas maestras, en particular la cocción a baja temperatura.

¿Por qué elegir Lyon? Era una ciudad a la que solía venir a divertirme cuando era joven. Es una ciudad donde hay espacio para asentarse y expresarse, una ciudad de dimensión humana donde los amigos del Vieilles Canailles me han ayudado a instalarme.

¿Cuáles son los puntos fuertes y débiles del Lyon? Poder salir de la ciudad rápidamente para ir a la naturaleza y a las montañas en particular. Parques urbanos como Tête d’Or o Blandan para los niños. Debilidad: no hay o hay pocos restaurantes abiertos por la noche.

¿Qué deberíamos ver en Lyon? Hay que subir a Fourvière y Croix-Rousse, pasear por los trabouler y por los muelles del Saona, en la isla de Presqu’île. La plaza Sathonay, un barrio «escondido».

¿Tus recomendaciones gastronómicas? El mercado de Lyon-Paul Bocuse, con marcas de prestigio, como Sibilia, Mons, La Boucherie Centrale, Bahadourian. En el distrito 3, la Casa Hiriart, con sus deliciosos pasteles.

¿Tus restaurantes favoritos? El Vieilles Canailles tiene una excelente carta de vinos y cocina de calidad. La Meunière, Carré Royal, Chez Abel y los estrella Michelin Takao Takano y Le Passe-Temps. Para tomar un trago, en Wee-Ann’s y siempre en el Vieilles Canailles.

Compras

En Lyon es imposible pensar en «ir de compras» sin que se venga inmediatamente a la mente uno de los centros comerciales más grande de Europa, el Part-Dieu. Es el tercer centro comercial más visitado de Francia, se encuentra en el centro de la ciudad y tiene 267 tiendas. El otro gran centro de ocio y compras es Confluence, el cual es más reciente y también está en la ciudad, aunque tiene menos tiendas el ambiente es más agradable. Por último, el Printemps de Lyon está en la calle de la République y las Galerías Lafayette están extrañamente situadas en las afueras, entre el distrito ocho y Bron.

Pero dejemos los grandes centros comerciales para centrarnos en las compras al estilo de Lyon. Para una moda de calidad, hay una zona comercial alrededor de Presqu’île y de la calle de la République. La industria francesa del lujo está situada alrededor de la calle del Président-Edouard-Herriot, mientras que la moda más joven y popular se encuentra cerca de la plaza de Terreaux. Los grandes diseñadores se reúnen en torno a la plaza Bellecour, especialmente hacia la calle de Plat, y los jóvenes diseñadores en los Pentes de la Croix-Rousse, donde hay innumerables boutiques dedicadas al vintage, una de las especialidades de Lyon.

Las compras de ropa 100 % lionesa son las de seda en Brochier Soieries, en la fábrica de seda de Saint-Jean (calle de Boeuf, en el Vieux Lyon): pañuelos cuadrados, fulares, bufandas, corbatas...

Es posible ir de compras al Vieux Lyon todos los días, incluso los domingos, y puede encontrar de todo, desde una divertida camiseta diseñada por la tienda Tribu-des-Gones hasta una de las típicas botellas lionesas con la estampilla de un títere. Hay recuerdos para traer de vuelta en sus maletas.

La parte más importante de las compras al estilo lionés debe dedicarse a las especialidades gastronómicas de la ciudad. Lyon, capital de la gastronomía, es conocida, sobre todo, por los excelentes productos que ofrece, empezando por los famosos embutidos y salchichas: rosette, jésus, salchich à cuire y de pistacho, sabodet. Entre todas estas salchichas, es imprescindible descubrir la auténtica salchicha de Lyon, que solo la elaboran unos pocos carniceros, entre ellos la casa de Reynon (calle de Archers, distrito 2). Otras especialidades que se pueden llevar en el equipaje son las quenelles y una lata de cardos de la tienda Malartre (dos puntos de venta, uno de ellos en el mercado de Lyon Paul-Bocuse), los bombones Coussins (una de las principales especialidades lionesas) de la Voisin (la chocolatería lionesa con quince tiendas en Lyon), un queso saint-marcellin envasado al vacío (de lo contrario dejará el olor en sus objetos personales) de la casa Mère Richard (mercado de Lyon Paul-Bocuse), y los pralinés rojos que se pueden encontrar en todas partes para preparar tartas o papillotes para terminar una comida festiva.

El templo de las compras gastronómicas lionesas es el mercado de Lyon Paul-Bocuse. En este edificio, a los pies de la torre de InCity, encontramos los mejores artesanos de la cocina en un mercado cubierto de lujo. Aquí, los que sirven a veces llevan un collar azul-blanco-rojo de Meilleur Ouvrier de France (carnicería Trolliet y quesería Mons). Las cincuenta tiendas presentes contribuyen a hacer de Lyon la ciudad gastronómica por excelencia, con nombres míticos como Sibilia, Gast, Malartre, la Mère Richard, Giraudet, Bobosse, Cellerier y Sève. Para completar sus compras debe poner en su cesta una o varias botellas de buen vino. En efecto, Lyon está rodeada de viñedos, desde el Beaujolais, al norte, hasta el valle del Ródano, al sur. Es el baile de las cosechas: diez vinos del Beaujolais, Côte-Rotie, Condrieu y Saint-Joseph, sin olvidar las laderas de Lyonnais. Los inusuales recuerdos de las tiendas de los diferentes museos de la ciudad se pueden encontrar en el Kiosque, la tienda de recuerdos culturales de la plaza Bellecour.

La moda vintage de Lyon

En los últimos diez años, Lyon se ha consolidado como una de las capitales de la moda (y de los objetos) vintage. No es que las mujeres lionesas sean tacañas y busquen las mejores ofertas (sobre todo porque los precios de lo vintage se disparan), sino que buscan vestirse bien en un estilo de tendencia con prendas que no se ven a menudo en otros lugares. Basándose en el éxito del Mercado de la Moda Vintage (alrededor de abril en el edificio de moda La Sucrière), muchas boutiques han abierto sus puertas, especialmente al pie de Pente (distrito 1 hacia Les Terreaux), pero todavía se encuentra en el distrito 7. Entre las tiendas imprescindibles para una compra de este estilo figuran Carrie Bradshop y FripesKetchup en el ditrito 1.

Salir

Durante mucho tiempo, Lyon fue una sabia capital de provincia con algunos lugares de perdición situados, en su mayoría, a lo largo de las orillas del Saona. Sin embargo, todo ha cambiado. ¿La razón? El aburrimiento de un joven talentoso (y a menudo increíble) que no tenía dónde divertirse y escuchar la llamada música contemporánea. El estilo actual por excelencia que provocó todo esto es el electro. Hay que decir que Lyon es un caldo de cultivo en este campo, con DJ de renombre mundial, como Agoria o Étienne de Crécy, pero el hombre que cambió la cara de las noches lionesas nació en Boulogne-Billancourt y se llama Laurent Garnier. Es considerado el «padre» de la música electrónica, amado por las famosas Nuits Sonores (otro personaje esencial del cambio en Lyon), y ha contribuido en gran medida a sacar a la ciudad de su aturdimiento. Esta es la gente que se mueve ahora en este maravilloso lugar llamado Le Sucre, en la Confluence. Antes de Le Sucre, muchas empresas lionesas habían iniciado el cambio y aún nos hacen mover con estos ritmos profundos. Algunos clubes a veces marcados como LGBTI, pero siempre acogedores para todos los apasionados de esta música son: la extraordinaria Ambassade, con un sistema de sonido único, a la que se suman otras más recientes, como Terminal y el Petit Salon, más periférico. La ventaja de estos clubes de música electro es que están situados en el hipercentro y los fiesteros que se alojan en Presqu’île siempre pueden volver a pie o en bicicleta Velov. Para completar la oferta nocturna, para los que prefieren el house o los éxitos del momento, está la Machinerie en Part-Dieu.

Con un estilo completamente diferente, pero también imprescindible en el paisaje de las noches lionesas, la famosa Grange au Bouc, en los muelles del Vieux Lyon, acoge a un público cuarentañero en busca de exotismo y aventuras de una noche.

En Lyon, la vida nocturna no se limita a las discotecas y a los locales. También se frecuentan los pubs, algunos de los cuales se convierten en salas de conciertos, especialmente los jueves (caóticas noches de estudiantes en la ciudad), los viernes y los sábados. Para encontrar los mejores pubs y los más animados, hay que ir a los muelles del Saona, cerca del Vieux Lyon (hay muchas cervecerías, como el Berthom, las excelentes Fleurs du Malt o el espléndido Elephant & Castle, y vinotecas con la famosa Cave des Voyageurs) o alrededor del bulevar en la Croix-Rousse. El otro lugar de visita obligada, que mezcla bar, restaurante, club y concierto es Le Ninkasi Gerland.

Esta ciudad histórica no carece de lugares culturales para salir. Por supuesto, la Ópera, los teatros, la Maison de la Danse, el auditorio Maurice Ravel y otros espacios institucionales ofrecen una rica programación que se puede encontrar en la página web www.culture.lyon.fr. Una de las particularidades de Lyon reside en el gran número de cafés-teatro. Una decena de ellos se encuentran principalmente en el Vieux Lyon —el Âne Rouge y el famoso Boui-Boui Café Comique, donde comenzaron artistas como Florence Foresti, Anthony Kavanagh o Jonathan Lambert— y en Presqu’île —el Complexe du Rire o la Comédie Odéon, un lugar único en Francia—.

Disfrutar de la noche sin arruinarse

Hay que admitir que los electroclubes son bastante frecuentados por clientes hipsters que pueden permitirse pagar más de 15 E por un mojito, cuyo precio de media a veces puede subir en bares especializados, y ni siquiera hablamos del precio de los cócteles de los mixólogos, que estos lugares no siempre tienen. En resumen, las salidas tienen un coste elevado en Lyon y es complicado proponer viajes baratos. Entre las alternativas, el Ninkasi, pero también todos los bares que ofrecen happy hours (es decir, todos, pero especialmente el Saint-James, en el distrito 5, o la Red House, en el 8, son dos pubs refugio de estudiantes sin dinero). Un buen plan para beber barato y bailar al mismo tiempo es el Blogg, en el distrito 7.

Propuestas de visita

La ciudad por primera vez

La ciudad por primera vez - Puente en Lyon.

© prochasson frederic – Shutterstock.com

Tres días en Lyon son tres días de caminatas para descubrir «el mejor destino de Europa para una estancia corta» (según Times Magazine). Lyon, la capital y la metrópoli, se puede ir desvelando al azar durante los paseos urbanos, pero esconde tantos tesoros que es mejor planear una ruta que se adapte a esos descubrimientos.

Día 1

Mañana. Si llega un viernes (posiblemente en la estación de Part-Dieu —el Rhône Express del aeropuerto de Saint-Exupéry también le dejará en la estación—), aproveche su mañana para comenzar su visita a Lyon cruzando el centro comercial de Part-Dieu (tenga cuidado, no se distraiga demasiado) en dirección al mercado de Lyon, que está cerca. El centro de la ciudad sigue siendo accesible (el domingo por la mañana habrá demasiada gente) y todas las tiendas están abiertas. Es hora de descubrir la gastronomía lionesa y maravillarse con las tiendas, donde le esperan los embutidos que están colgados.

Almuerzo. No hay primer almuerzo en Lyon sin comer en un auténtico bouchon. O se queda en el mercado y almuerza en Chez Yannis del Resto Halle, o va a Presqu’île y almuerza en Au Musée, Au Garet, Chez Hugon o Chez Georges. Le garantizamos que tendrá las primeras impresiones de Lyon.

Mediodía. Es el momento adecuado para caminar por Prequ’île —los sábados la afluencia es considerable—, con el tradicional paseo entre Bellecour y la plaza de Terreaux, pasando de un lugar a otro, de Célestins a Jacobins, a través de las pequeñas calles comerciales. Aproveche para visitar el Museo de la Imprenta, el Museo de Bellas Artes, la Ópera y el Ayuntamiento. También puede dirigirse hacia el paseo, hasta la plaza Sathonay, lugar ideal para detenerse a tomar una copa.

Tarde. Regreso a la plaza Bellecour, con un desvío a la calle Mercière, donde ya no hay restaurantes (por lo menos no los mejores), pero donde es obligatorio detenerse para cenar en el Bistrot de Lyon, una magnífica cervecería bouchon. Para variar los sabores, siguiendo por la calle Mercière, también se puede cenar en Chez Moss, una institución en primera línea de playa. Con el mismo espíritu, podemos llegar hasta Perrache y cenar en la famosa cervecería George, una visita recomendada.

Noche. Es viernes y todo es posible. Nos fijamos en la programación de los cafés-teatro: desde Boui-Boui hasta L’Odéon, por ejemplo. Teatro, danza, ópera... o música electrónica en La Sucrière. Si está buscando una excursión de moda para esta primera noche, puede ir a los bares del distrito 1, con el famoso Broc Bar, o a los numerosos bares de cócteles, como Soda o Monkey Club. Para los que aguanten más, la noche puede terminar, más o menos tranquila, en Presqu’île, en la Ambassade o la Terminal.

Día 2

Mañana. LLyon se puede visitar de arriba abajo desde la colina de Fourvière. Diríjase hacia el Vieux Lyon, no para empezar la visita, sino para tomar el funicular que le conducirá directamente delante de la basílica de Fourvière. Visite la basílica, luego el antiguo Lyon con el Museo Galo-Romano, el teatro y el Odeón. Puede necesitar al menos una mañana, pero si le gusta el arte y la historia, puede ser un poco corto.

Comida. No debería quedarse a comer en la colina de Fourvière. Si aún no lo ha hecho, puede abrir el apetito bajando unas escaleras hasta el Vieux Lyon para almorzar en la terraza (o no) de Aux Trois Maries, en la plaza de la Baleine, en el sótano de Chez Grand-Mère o en el Café du Soleil, en el barrio de Saint-Georges.

Tarde. Toca visitar el Vieux Lyon, sin olvidar los barrios de Saint-Georges y Saint-Paul (en ambos hay excelentes bares para descansar) al final de la encrucijada hiperturística de Saint-Jean. Es ahora cuando buscamos y encontramos las traboules, y nos enamoramos definitivamente de Lyon al pie de la torre Rosa.

Anochecer. Después de cruzar el Vieaux Lyon, nos quedamos allí. Cene en la terraza de la deliciosa Cosy Corner, en la encantadora plaza del Petit Collège, o puede refugiarse en el 24 Colonnes. Si su presupuesto lo permite, también es el momento de reservar mesa en uno de los grandes restaurantes gastronómicos lioneses a un paso del Vieux Lyon (Têtedoie, Mère Brazier, Villa Florentine o Trois Dômes, así como el excelente Institut Bocuse).

Noche. En el Vieux Lyon hay muchos lugares para salir de fiesta después de la cena. Hay que caminar a lo largo de la orilla del Saona para encontrar excelentes cervecerías, entre las que destaca la Fleurs du Malt. Hay bares, pubs y discotecas más o menos frecuentadas. Otra solución, típica de la noche del sábado, es atravesar Presqu’île para llegar a las orillas del Ródano y viajar en las barcazas transformadas en bares y discotecas (especialmente para los más jóvenes).

Día 3

Mañana. Último día en Lyon y una nueva imagen de la ciudad con la visita matutina al barrio de la Confluence. Si se está buen estado físico, camine por los muelles del Saona desde el centro de natación hasta el Musée des Confluences (de visita obligada), ya que ofrece no solo una magnífica vista de la ciudad, sino también increíbles colecciones.

Almuerzo. Último almuerzo en Lyon. También en este caso, la Brasserie Georges es una buena elección, aunque puede llevar un buen recuerdo de los bouchon lioneses eligiendo para comer, o bien el Café des Fédérations, o bien Chez Mounier, ambos en el distrito de Presqu’île.

Tarde. ¿Alguna última aventura? Subir a la Croix-Rousse, visitar el museo Lumière, pasear por la Tête d’Or... No tuvo tiempo de verlo todo y eso es normal. Todo lo que tiene que hacer es regresar pronto a Lyon.

Los manjares lioneses

Los manjares lioneses - Pralines de Lyon.

© Laurent HAMELS – Fotolia

Por su situación geográfica en el corazón de las mejores regiones de producción y cría, y por su historia, desde las grandes ferias de la Edad Media hasta los tiempos de las madres lionesas —sin olvidar al increíble padre de la cocina francesa Paul Bocuse—, Lyon es la ciudad gastronómica por excelencia. Sin embargo, ¿a dónde debemos ir para asegurarnos de que no nos perdernos ninguno de los placeres gourmet de la ciudad?

Día 1

Mañana. Si hay una tradición que debe ser respetada desde el momento en que se llega a Lyon y que debe hacer por lo menos una vez en su vida (contra el consejo de su médico), es comer el mâchon. Se trata de una comida que los trabajadores solían hacer a primera hora de la mañana para recuperar fuerzas después del trabajo. Hoy en día, es una comida de especialidades lionesas que puede comenzar a las nueve de la mañana y durar hasta el mediodía. Algunos bouchons, a menudo los mejores, proporcionan un servicio de mâchon, pero es mejor averiguarlo para no pasar hambre. Nuestro consejo: diríjase al Petit Bouchon en Presqu’île, Chez Georges (mâchon por la mañana, de 9 a 11 h) o, en el mercado de Lyon, al Yannis del Resto Halle.

Almuerzo. Después del mâchon tiene que volver a la mesa para no perder el apetito. Nos quedamos en Presqu’île para no caminar demasiado y nos sentamos en Le Musée, en el excelente local de Luc Minaire, donde se puede visitar una traboule después de haber comido un sublime brioche de salchichón.

Tarde. Incluso con un buen apetito y una gran sed, es hora de hacer algo de ejercicio para hacer la digestión. Hay dos posibilidades: o es valiente y va a la Croix-Rousse, pasando en particular por el patio de las Voraces, o toma tranquilamente el metro que sube por la meseta (desde la estación del Hôtel de Ville —ayuntamiento—, muy cerca del restaurante Le Musée). En cualquier caso, volverá a bajar. ¿Y qué hará en la Croix-Rousse? Disfrutar del aire fresco, pero sobre todo descubrir los pasteles, chocolates y otros dulces de Sébastien Bouillet, una nueva generación de pasteleros chocolateros, a menos que prefiera la tradición de los chocolates Voisin o el brioche de Pralus.

Noche. De vuelta a Presqu’île, nos sentamos en Victoire & Thomas para un aperitivo, que comienza a las seis de la tarde en Lyon. Por la noche, puede elegir entre quedarse en el barrio del Cercle Rouge o continuar en la Brasserie Georges, una visita obligada.

Día 2

Mañana. Hoy empezamos cruzando el Ródano y cambiamos nuestro estilo. El desayuno en la terraza del Kitchen Café es elegante y delicioso. Es agradable pasar el rato en el barrio mientras nos quedamos sentados como en casa y nos llenamos de dulces en el mercado popular de la plaza Jean-Macé.

Almuerzo. Se puede elegir entre un almuerzo de cocina de tendencia en lugares más o menos populares del distrito 7 (Café Sillon, Mouton Danse, Raffineuses, Jumble...) o cocina franco-japonesa refinada en el Imouto o el Ani.

Tarde. Descubra el barrio del Vieux Lyon, que no puede perderse. Sea cual sea la época, hay que tomar un helado en Terre Adélice o en Nardone. Pare en el Sirop de la Rue para llenar su cesta de especialidades regionales. Y como Lyon no sería una ciudad gastronómica sin su pastel de praliné, deténgase en La Marquise, en el corazón del Vieux Lyon

Noche. Un día gourmet bastante ligero en el que habremos caminado mucho. Es el momento de deleitarse con uno de los establecimientos gastronómicos de la ciudad: Mother Brazier, Orsi, Neuvième Art, Les Terrasses de Lyon, Les Loges, Takao Takano, Clovis, Têtedoie, Les Trois Dômes... o, por qué no, el Passe Temps, Prairial, Miraflores, Galvan o el 14 février, entre algunos de los establecimientos más populares.

Día 3

Mañana. Desayuno y mañana en el mercado de Lyon Paul-Bocuse. Es imposible imaginar una estancia gastronómica en la ciudad sin dedicar al menos una mañana a este templo de la cocina lionesa. Sibilia, Gast, Cellerier, Malartre, Mère Richard, Bobosse son nombres que hacen soñar y salivar.

Almuerzo. Terminamos nuestro viaje gourmet en el Resto Halle para compartir por última vez el ambiente y los buenos platos de Lyon.

Lyon y la seda

Lyon y la seda - Profesión a brazo Jacquard.

© Maison des Canuts

Desde la Edad Media, la seda ha contribuido de manera significativa al desarrollo económico de Lyon. La ciudad, conocida como la última parada de la Ruta de la Seda, no debe su fama a los comerciantes, sino a los tejedores (los famosos canuts) que, a través de su trabajo y sus luchas, han construido una historia digna de ser revivida.

Día 1

Mañana. Todo comienza con la historia de la ciudad y una visita a los museos de la Gadagne en el Vieux Lyon, donde empieza la aventura de la seda. En las ricas colecciones de este museo (80 000 obras y objetos) hay muchas piezas de seda y un telar. En el mismo barrio, paramos en la Soierie de Saint-Jean-Brochier Soieries (calle de Boeuf) para descubrir y comprar piezas de seda de alta calidad. Otra parada recomendada es la Soierie Saint-Georges, todavía en el Vieux Lyon, donde se puede observar la fabricación de la tela en telares antiguos.

Comida. Nos quedamos en el Vieux Lyon y almorzamos en Aux Trois Maries, que abre sus puertas en la plaza de la Baleine, donde en 1827 todavía había una veintena de telares activos.

Buenas tardes. Desde el Vieux Lyon pasamos por Presqu’île para visitar el Museo de Telas y el Museo de Artes Decorativas (MTMAD). En un entorno majestuoso, descubrirá un increíble conservatorio de motivos y técnicas lionesas y de todo el mundo: tejidos egipcios, coptos y sedas orientales, pero la industria de la seda lionesa se destaca especialmente por la obra de autores clásicos hasta la época contemporánea (Raoul Dufy, Sonia Delaunay). Será una visita maravillosa que durará toda la tarde (se puede completar con un recorrido por el Museo de Artes Decorativas).

Noche. Cena en la elegante cervecería Silk, que por supuesto significa « seda », en el hotel Sofitel Lyon Bellecour. Alójese en el hotel Silky de Presqu’île, que rinde homenaje al mundo de la seda, o en una habitación de huéspedes del Loges du Théâtre, en la Croix-Rousse.

Día 2

Mañana. El día transcurrirá en el feudo histórico de los canuts (los tejedores), en la meseta de la Croix-Rousse. Desayuno o café en la cervecería Chanteclerc o en el Café de la Soie. Nos dirigimos a la Casa de los Canuts (calle d’Ivry) donde, gracias a emocionantes guías, aprenderemos todo sobre la vida, las condiciones de trabajo y las luchas de los canuts. Durante las visitas guiadas, presenciaremos una demostración de tejiduría en el telar de mano. También es el momento de enamorarse de algún accesorio o pieza de seda.

Almuerzo. Hay restaurantes para todos los gustos y presupuestos en Croix-Rousse; la mayoría son recomendables.

Tarde. De martes a sábado, a las 14 h y a las 16 h (otros horarios a petición, a partir de cinco personas), la asociación Soierie Vivante organiza visitas guiadas a los últimos talleres de canuts de la Croix-Rousse, con demostraciones (impresionantes) en los telares. Esta es la oportunidad perfecta para escuchar el ruido (en francés, bistanclaque pan) de estas ingeniosas máquinas tan complejas de operar. Recorra Croix-Rousse y observe los edificios con sus característicos techos altos.

Noche. Antes de bajar las escaleras de la Grande Côte, haga una parada para comer en el restaurante Balthaz’Art. También puede quedar en la meseta y disfrutar del ambiente de los numerosos pubs.

Día 3

Mañana. El domingo por la mañana terminamos este fin de semana temático con una visita al Musée des Confluences. Si no se dedica enteramente a los tejidos o a la seda, puede descubrir un telar Diederichs, pero también un vestido en tela luminosa elaborado por Brochier Technologies en un escenario dedicado a la industria textil. Otra posibilidad es ver un espectáculo del canut más famoso en la Maison de Guignol en el Vieux Lyon (domingo por la mañana a las 10.30 h).

Almuerzo. En la cervecería Confluences (distrito 2) o en el Café du Soleil (distrito 5).

Lyon y la vanguardia

Lyon es una hermosa ciudad despierta a la vanguardia de todas las tendencias. Si es vegetariano, vintage, amante de la naturaleza, un geek que ama la modernidad, una víctima de la moda nocturna o flexitariano, Lyon es un verdadero laboratorio donde todas las modas se expresan y se mezclan. Hay varias maneras de seguir las tendencias del momento.

Día 1

Mañana. Algunos ven Lyon como un museo urbano al aire libre, desde las antigüedades de Fourvière hasta las casas del Vieux Lyon, pasando por el Musée des Confluences. Para esta primera mañana, puede elegir entre un paseo por el parque de la Tête d’Or (rosaleda y parque zoológico) o por el parque de Gerland (distrito 7), menos conocido pero que conduce a la Pointe de Confluence, donde se encuentran el Ródano y el Saona.

Almuerzo. Las tendencias actuales son el veganismo o el vegetarianismo. Como resultado, es más fácil encontrar, en el distrito 7 de Lyon, un cat-café o un café solidario y vegetariano como el Against the Grain o el Bonheur des Chats.

Tarde. Quien ama la naturaleza no puede dejar de visitar Lyon y sus monumentos, excepto Presqu’île, que apenas tienes espacios verdes. Suba o baje a Fourvière por el magnífico parque Des Hauteurs o el jardín de los Rosarios. Pasamos el Musée des Confluences bordeando los muelles del Saona o del Ródano, que ahora están abiertos a peatones y ciclistas. Con respecto a esto, la tendencia es utilizar transportes sostenibles para desplazarse, por lo que la visita a Lyon se puede hacer en bicicleta eléctrica con Lyon Bike Tour. Haga una pausa en el Café Vert de Saint-George en el Vieux Lyon

Noche. Vuelva sobre sus pasos para tomar un Bo Bun en el distrito 7, en Indo Café o en uno de los muchos restaurantes asiáticos de la zona. Reserve habitación en el hotel más moderno de Lyon, el MOB Hotel, uno de los mejores.

Día 2

Mañana. Esta mañana, para mantenerse en forma, corra por la orilla para activar los músculos antes de ir a almorzar al Odessa y pasar la mañana en el pasaje Thiaffait visitando las tiendas de los jóvenes diseñadores. Encontrará otras tiendas vintage y de ropa en el Pentes de la Croix-Rousse.

Almuerzo. ¿Almuerzo? No nos vamos a comer una cabeza de ternero, ¿verdad? Así que elegimos una hamburguesa orgánica de Yabio o una omnívora de Dad’s Burgers, la mejor para nuestro gusto. Otra opción relevante es Fromagivores, un bar de quesos gourmet en el distrito 1.

Tarde. Coja su coche (o un taxi) y diríjase a la Demeure du Chaos (a quince minutos del centro). Se trata de un lugar único, fuente infinita de reflexiones, que se puede visitar de forma gratuita. De vuelta a la realidad urbana, termine la tarde en el mítico Hard Rock Café, a menos que prefiera detenerse en una de las muchas cafeterías para revisar su correo electrónico y contarle a sus amigos sus aventuras en Lyon.

Noche. La noche comienza con un cóctel (nada de trabajo, ¡está de vacaciones!) en el Fantôme de l’Opéra o en el Monkey Club (distrito 1). Para los más atrevidos, cene en el Butcher, el restaurante de carne de moda. ¿Vamos al Sugar? Otra opción es el Terminal.

Comparemos y alojémonos en esta parte de Presqu’île, cerca de las Pentes.

Día 3

Mañana. El domingo por la mañana, a pesar de la fatiga, hay que levantarse temprano para encontrar una plaza de aparcamiento en una acera lo suficientemente cerca del rastro del Canal (Puces du Canal) en Villeurbanne. Pase la mañana buscando vinilos viejos, pequeños objetos sorprendentes y un nuevo cuadro de bicicleta para su próxima fixie.

Almuerzo. Antes de salir del hotel para buscar su bicicleta, almorzamos en el rastro del Canal, o tomamos un brunch en Mama Shelter o en el MOB.

Visitas guiadas

La Oficina de Turismo ofrece una amplia gama de propuestas más o menos inusuales de la ciudad. Una treintena de guías turísticos realizan visitas guiadas en diez idiomas: francés, inglés, alemán, italiano, español, portugués, ruso, danés, chino y japonés. Los servicios se pueden adaptar a sus necesidades, combinando temas y lugares a voluntad. También se puede visitar Lyon en bicicleta, eléctrica o convencional, a menos que prefiera que le lleve un Cyclopolitain. Aún más inusual, Le Brélon de Lyon ofrece recorridos por la ciudad en la mítica bicicleta Solex, mientras que los amantes de la modernidad darán un paseo en segway. Otro medio de transporte para descubrir la ciudad es el autobús de dos pisos Open Tour y un pequeño tranvía rojo que sube hasta Croix-Rousse. Por último, puede visitar la ciudad desde el agua con Lyon City Boat.

Lyon City Card

Acceso ilimitado a veintitrés museos y sus exposiciones, transporte público, cruceros por el Saona, muchas actividades... Para recoger o pedir, en la Oficina de Turismo de Lyon.

LYON CITY CARD

www.lyoncitycard.com

Adulto, 1 día: 25 €. 2 días: 35 €. 3 días: 45 €. 4 días: 55 €. Tarifas promocionales en el sitio web.

Para abrirse tantas puertas como sea posible por el menor precio, la mejor solución es la tarjeta Lyon City Card. Con ella, todo está incluido, sin privarse de nada. Comience con una visita a veintidós museos —colecciones permanentes y temporales con acceso gratuito—, los cruceros por el Saona, acceso ilimitado a toda la red de transporte público (metro, tranvía, autobús y funicular), una visita guiada a su elección, los espectáculos de guiñol, por no hablar de los descuentos en los grandes almacenes (Printemps, Galeries Lafayette, Centre Confluence...) y en el Hard Rock Café. Podrá explorar Lyon desde todos los ángulos gracias a la Lyon City Card.

LES BATEAUX LYONNAIS

13 bis, quai de Rambaud (Sede)

Salida del paseo: 2, muelle des Célestins (distrito 2). Salida del barco restaurante Hermès: 16, muelle Claude Bernard (distrito 7)

✆ +33 04 78 42 96 81

www.lesbateauxlyonnais.com

contact@lesbateauxlyonnais.com

Desde principios de marzo hasta finales de diciembre (Nochebuena). Abierto todos los días. Ruta Presqu'île, Île Barbe, Museo (ida y vuelta): 14 €/adulto (13 € tarifa web), 8 €/niños de 3 a 10 años. Ruta Museo de las Confluencias: 15 €/pers., con acceso al museo.

Desde el agua, Lyon es aún más bella. Vea y visite la ciudad de una manera diferente. Sobre el agua, Les Bateaux Lyonnais permite descubrir la ciudad desde los dos grandes ríos que la atraviesan: el Ródano y el Saona. Cuatro rutas comentadas: la de Presqu’île, Ile Barbe, Museo (ida y vuelta por Confluence) y la ruta con billete de ida y entrada al Musée des Confluences. Con seis barcos, incluyendo dos Navilys eléctricos, Les Bateaux Lyonnais ofrece un servicio de alta calidad. Otra mirada a Lyon. Tarifas reducidas para adultos si reservan su plaza en Internet. Hay cruceros gastronómicos a bordo del Hermès I y II, la última incorporación a la flota con cubierta y terraza.

LE BRELON DE LYON

20, rue Burdeau

✆ +33 06 51 70 02 98

www.lebrelondelyon.fr

contact@lebrelondelyon.fr

Visita de la Croix-Rousse 1.30 h: 35 €. De plaza en plaza 2 h: 45 €. Brunch 2.30 h: 50 €.

Con un poco de nostalgia y de locura nos aventuramos en esta visita a Lyon subidos en una Solex. Esta bicicleta anticuada vuelve con mucha fuerza —todavía tiene mejor aspecto que una bicicleta eléctrica o una escúter china— y es muy útil para escalar algunas colinas,como la Croix-Rousse o la Fourvière. Un recorrido original a la ciudad con Arnaud y sus catorce Solex lanzadas a toda velocidad en recorridos temáticos: descubrir la Croix-Rousse, De plaza en plaza y Les Brunchs. También ofrecen la posibilidad de rutas a la medida que se adaptan a lo que desee ver. Son excursiones con estilo para descubrir la ciudad con tranquilidad.

CYBÈLE

✆ +33 04 20 88 00 34

www.cybele-arts.fr

contact@cybele-arts.fr

Abierto todos los días de 9 a 19 h. Visitas individuales todos los fines de semana y durante las vacaciones escolares. Visitas para grupos todos los días a concertar. Reservas solo en línea.

Si la idea de una visita guiada en Lyon le parece pesada, incluso antes de haber seguido a un guía, es porque no conoce Cybèle. Sus agentes le llevan a descubrir la ciudad de una manera diferente. Y es que son realmente buenos. Las visitas se desvían de los caminos habituales para hablar de Lyon con otra mirada. Son adecuadas para todos los públicos: jóvenes (la narración de cuentos o visitas teatralizadas son maravillas del género, sin olvidar la visita especial para niños) y mayores (con la « Vista histórica y traviesa de Lyon »). También ofrece visitas gourmet, con un juego gastronómico o una visita a los Paul Bocuse Halls. Una nueva y divertida forma de (re)descubrir la ciudad.

CYBÈLE - Visita del Viejo Lyon.

© CYBÈLE

CYCLOPOLITAIN

2, rue Sainte-Marie-des-Terreaux

✆ +33 04 78 30 43 42

www.visite-insolite-cyclopolitain.com

resa@visite-insolite-cyclopolitain.com

Abierto todo el año. Excursión en el triciclo desde 20 €/pers.

¿No sería bueno descubrir y moverse por Lyon sin problemas, preservando al mismo tiempo nuestro medio ambiente y liberando a nuestra capital del estrés? Es posible con los Cyclopolitains, estos divertidos medios de transporte que nos encontramos en el centro de la ciudad y que son tan prácticos para viajar y a precios asequibles. ¿Por qué no? Son ideales para un paseo romántico a la velocidad de un triciclo eléctrico y ofrecen visitas guiadas con varias rutas para dos personas (más un niño menor de hasta seis años), y una o dos horas de felicidad compartida. Tendrá la posibilidad de participar en una búsqueda del tesoro y un juego de pistas liderado por el conductor del ciclo. Lo recomendamos.

© Cyclopolitain

LYON CITY TOUR

✆ +33 04 78 56 32 39

www.lyoncitytour.fr

info@lyoncitytour.fr

Abierto todo el año. Primera visita: 9.30 h en la plaza Bellecour (temporada de verano). Fin de la visita: 18.15 h, plaza Bellecour. Autobuses cada 30 minutos en verano. Nocturnos: de junio a septiembre, de jueves a sábado. Salida a las 22.00 h. Muelle Des Célestins. Adulto: 21 € (1 día en autobús). Niño (de 4 a 11 años): 8 € (1 día en autobús). Pass Duo (2 días en autobús + 1 recorrido en tranvía): 25 €/adulto y 10 €/niño.

Lyon es una ciudad que se presta perfectamente para una visita en autobús de dos pisos para no tener que caminar demasiado de un punto a otro, especialmente a la cima de la colina de Fourvière. La forma más cómoda de visitar la ciudad es subir y bajar libremente en las trece paradas para descubrir Lyon a su propio ritmo. Comentarios disponibles en ocho idiomas. Y para subir sin contratiempos a la Croix-Rousse, los visitantes toman el bonito (y rojo) Lyon City Tram.

OFICINA DE TURISMO DE LYON

Place Bellecour

✆ +33 04 72 77 69 69

www.visiterlyon.com

info@lyon-france.com

Abierto todos los días de 9 a 18 h. Cerrado por Navidad y Año Nuevo.

Para verlo, saberlo y hacerlo todo, basta con dirigirse al bullicioso corazón de Lyon, a la plaza Bellecour, y empujar las puertas de la Oficina de Turismo. ¿Dónde comer? , ¿dónde dormir? , ¿qué visitar? , ¿necesita un mapa de la ciudad? Todo el personal multilingüe de la Oficina de Turismo le dará la bienvenida y le ofrecerá respuestas precisas a todas sus preguntas. Se ubica en el lado sur de la plaza Bellecour (dispone de todas las comodidades, incluyendo aseos impecables). El pabellón da la bienvenida a turistas y lioneses que buscan información de calidad sobre todos los lugares y eventos que animan la ciudad. Realice una visita guiada (todas las visitas en la página web: www.visiterlyon.com), reserve una habitación, diseñe una estancia a medida, descubra Lyon desde todos los ángulos, compre la famosa Lyon City Card, que le ofrece muchas ventajas (véase nuestra sección Lyon City Card) y organice una reunión. En la plaza Bellecour encontrará todo sobre Lyon.

COMHIC SEGWAY TOUR

7, quai Romain-Rolland

✆ +33 06 07 33 07 65

www.comhic.com

a.merad@comhic.com

Abierto todos los días de 9.30 a 18 h. Ruta en segway 1 h: 32 €. Segway Grand Tour 3 h: 72 €.

No es que seamos perezosos o aficionados a los nuevos modos de transporte urbano, pero es muy agradable viajar por Lyon en segway o en bicicleta eléctrica. Una forma original, relajada y ecorresponsable de pasear libremente por la ciudad. En un segway girópodo y siguiendo un guía descubrirá todos los lugares clave, incluidas las zonas peatonales. Son varios paseos —de una a tres horas por Croix-Rousse, Confluence y Tête d’Or—. ComhiC también ofrece visitas guiadas en bicicleta eléctrica, soluciones para empresas, despedidas y, aún más originales, drones para descubrir la ciudad desde el cielo.

COMHIC SEGWAY TOUR - La agencia COMHIC en el corazón del Viejo Lyon.

© COMHIC SEGWAY TOUR

LYON BIKE TOUR

23, quai Romain-Rolland

✆ +33 06 51 36 33 47

www.lyonbiketour.com

contact@lyonbiketour.com

Abierto de martes a domingo de 9.30 a 20 h.

Es imposible ver todo Lyon a pie. Es imposible parar en cualquier lugar durante una visita en autobús. ¿Es imposible visitar Lyon a la velocidad adecuada? Lo imposible no va con Lyon y existe un modo de transporte sostenible. Otra manera de visitar la ciudad es en bicicleta eléctrica con pausas de degustación. El Tour des Gourmets ofrece una parada gastronómica y tres degustaciones excepcionales en el mercado de Lyon Paul-Bocuse. La excursión Canuts le permite subir a la Croix-Rousse sin dificultad. Accesible a todos los públicos (a partir de 1,50 m). Solo se requiere un mínimo de esfuerzo y ganas de compartir el buen humor con pequeños grupos de visitantes.

© LYON BIKE TOUR

Fiestas

BEAUJOLAIS NOUVEAU

Tercer jueves de noviembre.

Podemos opinar, darle el sabor y celebrarlo como queramos. Lo más importante es celebrar el Beaujolais Nouveau, el nacimiento de un tercer río en Lyon. Para aquellos que tengan curiosidad por saber por qué se celebra el Beaujolais Nouveau, esta tradición se remonta a los años 1950, cuando una nota autorizaba la comercialización de determinados vinos con denominación de origen un mes antes de la fecha habitual del 15 de diciembre. No fue hasta 1985 que se dedicó el tercer jueves de noviembre a esta celebración embriagadora, día en el que todos se embarcaron en la cata, a veces peligrosa, de este nuevo vino.

Durante este celebración podrá visitar tres ciudades: Beaujeu, donde se perforan los barriles a medianoche, Villefranche-sur-Saône y Lyon.

BIENAL DE LYON

3, rue du Président-Edouard-Herriot

www.biennale-de-lyon.org

info@labiennaledelyon.com

Abran paso a la Bienal de arte contemporáneo que cada año propone un desafío a diferentes artistas y recibe ideas a través de un proyecto dirigido por Thierry Raspail (comisario de la Bienal, Ralph Rugoff). Por ejemplo, e tema de la Bienal de 2017 se enfocó en el concepto moderno de mundos flotantes. Más de cincuenta artistas invitados de todo el mundo expusieron en lugares mágicos como la Fundación Bullukian, La Sucrière y el Museo de Arte Contemporáneo.

FESTIVAL DEL CÓMIC DE LYON

Palacio del Comercio

www.lyonbd.com

contact@lyonbd.org

Todo el mes de junio en la ciudad. Festival In, segundo fin de semana de junio.

El Festival del Cómic de Lyon nació en junio de 2006 en la colina de la Croix-Rousse. La iniciativa, impulsada por unos amigos apasionados por el noveno arte, creció y se profesionalizó cada año hasta convertirse hoy en uno de los principales eventos del cómic en Francia. Situado en el Palacio de Comercio de Lyon, el festival inicia sus actividades con los Estados Generales del Cómic, encuentros de profesionales en los que participan todos los actores de este universo. El festival logra que la ciudad de Lyon se vista con los colores del noveno arte. Cafés, restaurantes, librerías, galerías, ayuntamientos, museos y bibliotecas acogen exposiciones, encuentros, dedicatorias y conferencias sobre el cómic. Finalmente, el Palacio del Comercio presenta un programa denso y apasionante: autores, editores, un espacio de fanzine y webzine, murales gigantes, teatro inspirado en el cómic, conferencias... Todo para que descubra el cómic fuera de sus páginas.

FESTIVAL QUAIS DU POLAR

✆ +33 04 78 30 18 98

www.quaisdupolar.com

mcusack@quaisdupolar.com

En marzo.

En 2019 se celebra la decimoquinta edición del Quais du Polar (muelle de la novela policíaca) que convierte a Lyon en la capital del thriller. Un festival excelente que se desarrolla en el Palacio del Comercio, en el Ayuntamiento, pero también en el teatro Des Célestins o en la Ópera. Durante el festival disfrutaremos de libros, de los autores más grandes del género, así como de juegos para niños y recorridos llenos de enigmas destinados a todos los lectores, desde los más pequeños hasta los más grandes. Después de quince ediciones de tener como invitados a los escritores más importantes del género, uno no sabe quiénes serán los protagonistas de la siguiente edición, algo que no debería preocuparnos tratándose de un festival de thriller policíaco que cada año tiene más éxito. Depende del visitante investigar y unirse a la banda.

FESTIVAL WOODSTOWER

www.woodstower.com

thomas@woodstower.com

Último fin de semana de agosto.

Un festival cuyo nombre no deja de evocar otro festival americano que se ha convertido en mítico y que tiene lugar, de forma ecológica y comprometida con el desarrollo sostenible, en el Grand Parc de Miribel Jonage, cerca de Lyon. Woodstower, que cumplió veinte años en 2018, sigue recibiendo a celebridades de la escena francesa e internacional, así como a cantantes de la escena infantil menos conocidos, pero con gran energía. Se organizan espectáculos callejeros, en un animado escenario, y talleres para introducir a los asistentes en las prácticas artísticas.

FESTIVAL DE LAS LUCES

www.fetedeslumieres.lyon.fr

Primer fin de semana de diciembre.

Es uno de los mayores festivales de Europa, con tres millones de visitantes. Una fiesta popular que, debido a la amenaza de atentados, ha restringido su perímetro en Presqu’île y el Vieux Lyon, conservando la magia de los edificios animados por originales efectos de luz. En torno a una fiesta religiosa dedicada a María, que se celebra el 8 de diciembre desde los acontecimientos de 1852, la ciudad está iluminada por miles de focos colocados en las ventanas y es escenario de un vasto espectáculo de luz y sonido que atrae a millones de visitantes de todo el mundo, un escenario sorprendente para ver la ciudad en los recorridos nocturnos. Cada año, las luces son más extravagantes, más bellas y más increíbles. Por supuesto, se iluminan los lugares esenciales: Terreaux, siempre una maravilla, la estación de Saint-Paul, la catedral de Saint-Jean, el teatro Des Célestins y Bellecour. Se requiere reserva (alojamiento y restauración).

FESTIVAL DE LAS LUCES - Fe -3 te de las Lumie 112 res.

© Jakez / Shutterstuck.com

LAS NOCHES DE FOURVIÈRE

1, rue Cléberg

www.nuitsdefourviere.fr

contact@nuitsdefourviere.fr

De junio a julio.

Es el festival de verano que no puede faltar en Lyon. Se realiza en un lugar mágico: el gran teatro romano de la colina de Fourvière y su Odéon (también hay un espectáculo en el magnífico parque departamental de Parilly: circo o espectáculo ecuestre), bajo las estrellas, en el corazón de la ciudad. Creado en 1946, el festival reúne varias disciplinas artísticas: teatro, música y danza, así como ópera y circo. En cada edición, más de 130 000 espectadores asisten a espectáculos excepcionales con artistas de prestigio y otros menos conocidos. La programación se espera cada año con impaciencia en la página web del festival; se recomienda apresurarse a conseguir entradas, incluso sin ninguna garantía de estar sentado.

NUITS SONORES

✆ +33 04 78 27 86 04

www.nuits-sonores.com

En mayo y junio.

En nuestra opinión, es el festival más alegre, festivo, potente y de baile que se celebra en Lyon y, ciertamente, en otros lugares. Después de haber animado el barrio de Gerland y las antiguas fábricas de Fagor/Brandt, nunca se sabe dónde se celebrará el siguiente festival (que se exportó a Bruselas en 2018). Por si todavía no sabe qué tipo de festival es el Nuits Sonores (Noches Sonoras), se trata de un festival de música electrónica abierto a todos los géneros, desde el rock y la canción francesa hasta el rap y el hip-hop. Ante la llegada del festival nos preguntamos siempre qué artistas de renombre veremos cada año. Habrá que esperar hasta el mes de mayo para conocer a los invitados, franceses en su mayoría y de otros lugares.

MERCADO DE NAVIDAD

Place Carnot

www.marche-noel-lyon.fr

noel@r3ap.com

De finales de noviembre al 24 de diciembre.

Un mes antes de la fecha que todos los niños, jóvenes y mayores esperan, la plaza Carnot, que se encuentra al pie de la estación de Perrache, es invadida por un gran mercado navideño que funciona desde hace casi veinte años. Unas 140 cabañas que imitan a las que se encontraban originalmente en Alsacia, iluminan las compras de los visitantes que buscan qué regalar. Artesanos, productores y empresas aprovechan este maravilloso escaparate para vender su arte. Vino caliente y olores especiados completan la escena. El mercado de Lyon es mucho más que un bonito escenario, ya que es el único mercado de Navidad en Francia que ofrece entretenimiento gratuito todos los días.

LUMIÈRE-GRAND LYON FILM FESTIVAL

Avenue des Frères-Lumière

www.festival-lumiere.org

info@grandlyonfilmfestival.org

En octubre.

Se ha convertido en la referencia mundial del cine patrimonial, que cada año nos reserva bellas sorpresas. Lyon tiene su propio Festival de Cine, organizado en colaboración con el Institut Lumière. Este festival está totalmente dedicado a la historia del cine, con retrospectivas, homenajes, redescubrimiento de obras y copias restauradas. En cada edición también se premia a un gran director. Es un momento de celebración compartida para que las películas de ayer y de hoy formen parte de nuestra memoria colectiva. El objetivo es mostrar que el cine no es solo de especialistas y que el amor por el séptimo arte sigue siendo, en Francia, un tesoro compartido por la mayoría. Este es un festival anual para todo el público, organizado desde la calle de Premier Film hasta los municipios colindantes, en cines convencionales y otros espacios culturales.

LYON URBAN TRAIL

5, rue Vauban

www.lyonurbantrail.com

En abril.

El trail es una carrera natural. El Lyon Urban Trail es una referencia de las carreras urbanas en Europa y, sin duda, un evento pionero que alcanzó su décima edición en 2017. Se trata de una carrera única que permite atravesar Lyon pasando por lugares insólitos, como el patio principal del ayuntamiento o el yacimiento galorromano de Fourvière. Sin embargo, no crea que es solo un paseo saludable, ya que para completar esta verdadera carrera urbana, tendrá que subir más de 6 000 escalones y casi 1 500 metros de desnivel positivo con rutas que van desde los ocho hasta los 35 kilómetros, los más fuertes. Hay que inscribirse pronto, porque el número de participantes va en aumento.

MAHANA

Place Charles-Mérieux

Estadio Tony Garnier

✆ +33 04 42 18 01 70

www.salonmahana.com

Principios de marzo.

El estadio Tony Garnier se convierte en un agradable salón desde el que se puede viajar por las regiones francesas y alrededor del mundo. Cada año arriban alrededor de 30 000 visitantes y cerca de 400 expositores que le llevarán desde el final de la calle hasta el fin del mundo. Cuenta con una amplia gama de actividades al aire libre y sobre enología. En el programa se pueden descubrir varias temáticas, como city breaks, niños, tendencias e innovación, Mi vuelta al mundo, montaña, cruceros y ciclismo. Así, podrá asegurarse de que sus próximas vacaciones sean un éxito. También se plantean propuestas de viajes inusuales para descubrir Francia y otros lugares, con la presencia del equipo dinámico de Petit Futé.

TOUT L’MONDE DEHORS

✆ +33 04 72 10 30 30

www.tlmd.lyon.fr

De junio a agosto.

Con el calor estival de una ciudad en ebullición, se está mucho mejor al aire libre que en casa, especialmente si es para asistir y participar en el Tout L’Monde Dehors (Todo el mundo a la calle), con más de trescientos eventos gratuitos en la ciudad. Participan todos los distritos, en los que encontrará algún evento acorde a sus gustos. Algunos de ellos son Toiles d’été (Lienzo de Verano) y Été en Cinemascope (verano en cinemascope) frente al Institut Lumière. También hay danza, juegos, deportes, mucha música de todos los estilos y para todas las edades, teatro y circo, cuentos y lecturas, y asombrosas propuestas, sin olvidar los festivales de verano en cada barrio.

La fiesta de la castaña

✆ +33 04 72 98 23 50

De octubre a noviembre.

Esta celebración en honor a la castaña es la gran fiesta lionesa desde hace más de 150 años —debe su nombre al hecho de que es donde se disfrutaban las primeras castañas calientes del año—, la última gran fiesta popular de la ciudad y la feria en la que participaban todos los niños al menos una vez.

Sin embargo, cada año amenaza con desaparecer por las molestias causadas. La plaza y el bulevar de la Croix-Rousse se llenan de tiovivos y otros puestos. Es el lugar perfecto para compartir una manzana de caramelo.

EQUITA LONGINES

Eurexpo Lyon

Chassieu

✆ +33 04 78 17 62 50

www.equitalyon.com

En noviembre.

El prestigioso salón Equita —que ha pasado a ser Equita Longines gracias a una asociación con la marca— es la feria ecuestre por excelencia, con alrededor de veinticinco ediciones. Se trata de un gran encuentro de profesionales, aficionados y caballos de todos los orígenes, con 140 000 metros cuadrados de exposición, once pistas de carreras animadas continuamente, más de 3 500 caballos en el mismo recinto y cerca de 800 expositores y criadores. Por no hablar de las prestigiosas competiciones y de las animadas veladas, Equita —que incluso tiene su propio canal de televisión— es sin duda el punto de encuentro de los amantes de los caballos de toda Francia y de todo el mundo. Es un evento de visita obligada.

FERIA INTERNACIONAL DE LYON

Parc Eurexpo

Chassieu

✆ +33 04 72 22 32 67

www.foiredelyon.com

foiredelyon@gl-events.com

Finales de marzo y primera semana de abril.

Cada año, la Feria Internacional de Lyon vuelve a florecer a principios de la primavera. Este es el lugar ideal para regresar con compras no planificadas. La feria tiene más de cien años y se encuentra entre las más importantes de Francia (la tercera), con mil expositores y 200 000 visitantes. Además de conciertos y entretenimiento, hay buenas ofertas y un país invitado. La mejor manera de llegar a Eurexpo es en el tranvía T5, que le dejará a un tiro de piedra de la entrada, sin atascos y a un precio inferior al del aparcamiento.

SIRHA

Parc Eurexpo

Chassieu

www.sirha.com

contactvisiteurs@gl-events.com

En enero. Bienal.

Organizado cada dos años, el Sirha es el lugar de encuentro de los profesionales de la hostelería de Lyon, Francia y de todo el mundo, donde se celebran prestigiosos concursos. ¿Cómo no podrían fascinarles a los 200 000 visitantes los estands de los 3000 expositores, los 20 000 cocineros presentes, las más de 1600 demostraciones que se realizan cada día y, aún más, los logros de los competidores en los cerca de quince concursos que se celebran durante el Salón, como el Bocuse d’Or y la Copa del Mundo de Pastelería? Es un universo mágico que no nos perderíamos por nada del mundo.

MERCADO DE MODA VINTAGE

19, avenue Gaston-Berger

Double Mixte

Villeurbanne

✆ +33 04 78 42 99 27

www.marchemodevintage.com

Primera semana de abril (en La Sucrière 49-50, muelle Rambaud, Lyon).

¿Fue Lyon la ciudad que lanzó la tendencia vintage en Francia? En cualquier caso, este evento se ha convertido en una cita ineludible: el punto culminante de la temporada lionesa. Este mercado presenta moda, diseño y accesorios desde las décadas de 1950 hasta 1990. Los expositores que participan son de diversas temáticas: moda, con el mayor número de representantes, lujo, mobiliario, diseñadores, fotógrafos, peluqueros, discos de vinilo, retrogaming, danza y restauración. Cabe destacar que en diciembre se organiza un segundo evento, el Old School Festival.

Marzo

MAHANA

Place Charles-Mérieux

Estadio Tony Garnier

✆ +33 04 42 18 01 70

www.salonmahana.com

Principios de marzo.

El estadio Tony Garnier se convierte en un agradable salón desde el que se puede viajar por las regiones francesas y alrededor del mundo. Cada año arriban alrededor de 30 000 visitantes y cerca de 400 expositores que le llevarán desde el final de la calle hasta el fin del mundo. Cuenta con una amplia gama de actividades al aire libre y sobre enología. En el programa se pueden descubrir varias temáticas, como city breaks, niños, tendencias e innovación, Mi vuelta al mundo, montaña, cruceros y ciclismo. Así, podrá asegurarse de que sus próximas vacaciones sean un éxito. También se plantean propuestas de viajes inusuales para descubrir Francia y otros lugares, con la presencia del equipo dinámico de Petit Futé.

FERIA INTERNACIONAL DE LYON

Parc Eurexpo

Chassieu

✆ +33 04 72 22 32 67

www.foiredelyon.com

foiredelyon@gl-events.com

Finales de marzo y primera semana de abril.

Cada año, la Feria Internacional de Lyon vuelve a florecer a principios de la primavera. Este es el lugar ideal para regresar con compras no planificadas. La feria tiene más de cien años y se encuentra entre las más importantes de Francia (la tercera), con mil expositores y 200 000 visitantes. Además de conciertos y entretenimiento, hay buenas ofertas y un país invitado. La mejor manera de llegar a Eurexpo es en el tranvía T5, que le dejará a un tiro de piedra de la entrada, sin atascos y a un precio inferior al del aparcamiento.

MERCADO DE MODA VINTAGE

19, avenue Gaston-Berger

Double Mixte

Villeurbanne

✆ +33 04 78 42 99 27

www.marchemodevintage.com

Primera semana de abril (en La Sucrière 49-50, muelle Rambaud, Lyon).

¿Fue Lyon la ciudad que lanzó la tendencia vintage en Francia? En cualquier caso, este evento se ha convertido en una cita ineludible: el punto culminante de la temporada lionesa. Este mercado presenta moda, diseño y accesorios desde las décadas de 1950 hasta 1990. Los expositores que participan son de diversas temáticas: moda, con el mayor número de representantes, lujo, mobiliario, diseñadores, fotógrafos, peluqueros, discos de vinilo, retrogaming, danza y restauración. Cabe destacar que en diciembre se organiza un segundo evento, el Old School Festival.

Abril

FESTIVAL QUAIS DU POLAR

✆ +33 04 78 30 18 98

www.quaisdupolar.com

mcusack@quaisdupolar.com

En marzo.

En 2019 se celebra la decimoquinta edición del Quais du Polar (muelle de la novela policíaca) que convierte a Lyon en la capital del thriller. Un festival excelente que se desarrolla en el Palacio del Comercio, en el Ayuntamiento, pero también en el teatro Des Célestins o en la Ópera. Durante el festival disfrutaremos de libros, de los autores más grandes del género, así como de juegos para niños y recorridos llenos de enigmas destinados a todos los lectores, desde los más pequeños hasta los más grandes. Después de quince ediciones de tener como invitados a los escritores más importantes del género, uno no sabe quiénes serán los protagonistas de la siguiente edición, algo que no debería preocuparnos tratándose de un festival de thriller policíaco que cada año tiene más éxito. Depende del visitante investigar y unirse a la banda.

Mayo

NUITS SONORES

✆ +33 04 78 27 86 04

www.nuits-sonores.com

En mayo y junio.

En nuestra opinión, es el festival más alegre, festivo, potente y de baile que se celebra en Lyon y, ciertamente, en otros lugares. Después de haber animado el barrio de Gerland y las antiguas fábricas de Fagor/Brandt, nunca se sabe dónde se celebrará el siguiente festival (que se exportó a Bruselas en 2018). Por si todavía no sabe qué tipo de festival es el Nuits Sonores (Noches Sonoras), se trata de un festival de música electrónica abierto a todos los géneros, desde el rock y la canción francesa hasta el rap y el hip-hop. Ante la llegada del festival nos preguntamos siempre qué artistas de renombre veremos cada año. Habrá que esperar hasta el mes de mayo para conocer a los invitados, franceses en su mayoría y de otros lugares.

Junio

FESTIVAL DEL CÓMIC DE LYON

Palacio del Comercio

www.lyonbd.com

contact@lyonbd.org

Todo el mes de junio en la ciudad. Festival In, segundo fin de semana de junio.

El Festival del Cómic de Lyon nació en junio de 2006 en la colina de la Croix-Rousse. La iniciativa, impulsada por unos amigos apasionados por el noveno arte, creció y se profesionalizó cada año hasta convertirse hoy en uno de los principales eventos del cómic en Francia. Situado en el Palacio de Comercio de Lyon, el festival inicia sus actividades con los Estados Generales del Cómic, encuentros de profesionales en los que participan todos los actores de este universo. El festival logra que la ciudad de Lyon se vista con los colores del noveno arte. Cafés, restaurantes, librerías, galerías, ayuntamientos, museos y bibliotecas acogen exposiciones, encuentros, dedicatorias y conferencias sobre el cómic. Finalmente, el Palacio del Comercio presenta un programa denso y apasionante: autores, editores, un espacio de fanzine y webzine, murales gigantes, teatro inspirado en el cómic, conferencias... Todo para que descubra el cómic fuera de sus páginas.

LAS NOCHES DE FOURVIÈRE

1, rue Cléberg

www.nuitsdefourviere.fr

contact@nuitsdefourviere.fr

De junio a julio.

Es el festival de verano que no puede faltar en Lyon. Se realiza en un lugar mágico: el gran teatro romano de la colina de Fourvière y su Odéon (también hay un espectáculo en el magnífico parque departamental de Parilly: circo o espectáculo ecuestre), bajo las estrellas, en el corazón de la ciudad. Creado en 1946, el festival reúne varias disciplinas artísticas: teatro, música y danza, así como ópera y circo. En cada edición, más de 130 000 espectadores asisten a espectáculos excepcionales con artistas de prestigio y otros menos conocidos. La programación se espera cada año con impaciencia en la página web del festival; se recomienda apresurarse a conseguir entradas, incluso sin ninguna garantía de estar sentado.

TOUT L’MONDE DEHORS

✆ +33 04 72 10 30 30

www.tlmd.lyon.fr

De junio a agosto.

Con el calor estival de una ciudad en ebullición, se está mucho mejor al aire libre que en casa, especialmente si es para asistir y participar en el Tout L’Monde Dehors (Todo el mundo a la calle), con más de trescientos eventos gratuitos en la ciudad. Participan todos los distritos, en los que encontrará algún evento acorde a sus gustos. Algunos de ellos son Toiles d’été (Lienzo de Verano) y Été en Cinemascope (verano en cinemascope) frente al Institut Lumière. También hay danza, juegos, deportes, mucha música de todos los estilos y para todas las edades, teatro y circo, cuentos y lecturas, y asombrosas propuestas, sin olvidar los festivales de verano en cada barrio.

Agosto

FESTIVAL WOODSTOWER

www.woodstower.com

thomas@woodstower.com

Último fin de semana de agosto.

Un festival cuyo nombre no deja de evocar otro festival americano que se ha convertido en mítico y que tiene lugar, de forma ecológica y comprometida con el desarrollo sostenible, en el Grand Parc de Miribel Jonage, cerca de Lyon. Woodstower, que cumplió veinte años en 2018, sigue recibiendo a celebridades de la escena francesa e internacional, así como a cantantes de la escena infantil menos conocidos, pero con gran energía. Se organizan espectáculos callejeros, en un animado escenario, y talleres para introducir a los asistentes en las prácticas artísticas.

Septiembre

BIENAL DE LYON

3, rue du Président-Edouard-Herriot

www.biennale-de-lyon.org

info@labiennaledelyon.com

Abran paso a la Bienal de arte contemporáneo que cada año propone un desafío a diferentes artistas y recibe ideas a través de un proyecto dirigido por Thierry Raspail (comisario de la Bienal, Ralph Rugoff). Por ejemplo, e tema de la Bienal de 2017 se enfocó en el concepto moderno de mundos flotantes. Más de cincuenta artistas invitados de todo el mundo expusieron en lugares mágicos como la Fundación Bullukian, La Sucrière y el Museo de Arte Contemporáneo.

Octubre

LUMIÈRE-GRAND LYON FILM FESTIVAL

Avenue des Frères-Lumière

www.festival-lumiere.org

info@grandlyonfilmfestival.org

En octubre.

Se ha convertido en la referencia mundial del cine patrimonial, que cada año nos reserva bellas sorpresas. Lyon tiene su propio Festival de Cine, organizado en colaboración con el Institut Lumière. Este festival está totalmente dedicado a la historia del cine, con retrospectivas, homenajes, redescubrimiento de obras y copias restauradas. En cada edición también se premia a un gran director. Es un momento de celebración compartida para que las películas de ayer y de hoy formen parte de nuestra memoria colectiva. El objetivo es mostrar que el cine no es solo de especialistas y que el amor por el séptimo arte sigue siendo, en Francia, un tesoro compartido por la mayoría. Este es un festival anual para todo el público, organizado desde la calle de Premier Film hasta los municipios colindantes, en cines convencionales y otros espacios culturales.

La fiesta de la castaña

✆ +33 04 72 98 23 50

De octubre a noviembre.

Esta celebración en honor a la castaña es la gran fiesta lionesa desde hace más de 150 años —debe su nombre al hecho de que es donde se disfrutaban las primeras castañas calientes del año—, la última gran fiesta popular de la ciudad y la feria en la que participaban todos los niños al menos una vez.

Sin embargo, cada año amenaza con desaparecer por las molestias causadas. La plaza y el bulevar de la Croix-Rousse se llenan de tiovivos y otros puestos. Es el lugar perfecto para compartir una manzana de caramelo.

EQUITA LONGINES

Eurexpo Lyon

Chassieu

✆ +33 04 78 17 62 50

www.equitalyon.com

En noviembre.

El prestigioso salón Equita —que ha pasado a ser Equita Longines gracias a una asociación con la marca— es la feria ecuestre por excelencia, con alrededor de veinticinco ediciones. Se trata de un gran encuentro de profesionales, aficionados y caballos de todos los orígenes, con 140 000 metros cuadrados de exposición, once pistas de carreras animadas continuamente, más de 3 500 caballos en el mismo recinto y cerca de 800 expositores y criadores. Por no hablar de las prestigiosas competiciones y de las animadas veladas, Equita —que incluso tiene su propio canal de televisión— es sin duda el punto de encuentro de los amantes de los caballos de toda Francia y de todo el mundo. Es un evento de visita obligada.

Noviembre

BEAUJOLAIS NOUVEAU

Tercer jueves de noviembre.

Podemos opinar, darle el sabor y celebrarlo como queramos. Lo más importante es celebrar el Beaujolais Nouveau, el nacimiento de un tercer río en Lyon. Para aquellos que tengan curiosidad por saber por qué se celebra el Beaujolais Nouveau, esta tradición se remonta a los años 1950, cuando una nota autorizaba la comercialización de determinados vinos con denominación de origen un mes antes de la fecha habitual del 15 de diciembre. No fue hasta 1985 que se dedicó el tercer jueves de noviembre a esta celebración embriagadora, día en el que todos se embarcaron en la cata, a veces peligrosa, de este nuevo vino.

Durante este celebración podrá visitar tres ciudades: Beaujeu, donde se perforan los barriles a medianoche, Villefranche-sur-Saône y Lyon.

Diciembre

FESTIVAL DE LAS LUCES

www.fetedeslumieres.lyon.fr

Primer fin de semana de diciembre.

Es uno de los mayores festivales de Europa, con tres millones de visitantes. Una fiesta popular que, debido a la amenaza de atentados, ha restringido su perímetro en Presqu’île y el Vieux Lyon, conservando la magia de los edificios animados por originales efectos de luz. En torno a una fiesta religiosa dedicada a María, que se celebra el 8 de diciembre desde los acontecimientos de 1852, la ciudad está iluminada por miles de focos colocados en las ventanas y es escenario de un vasto espectáculo de luz y sonido que atrae a millones de visitantes de todo el mundo, un escenario sorprendente para ver la ciudad en los recorridos nocturnos. Cada año, las luces son más extravagantes, más bellas y más increíbles. Por supuesto, se iluminan los lugares esenciales: Terreaux, siempre una maravilla, la estación de Saint-Paul, la catedral de Saint-Jean, el teatro Des Célestins y Bellecour. Se requiere reserva (alojamiento y restauración).

MERCADO DE NAVIDAD

Place Carnot

www.marche-noel-lyon.fr

noel@r3ap.com

De finales de noviembre al 24 de diciembre.

Un mes antes de la fecha que todos los niños, jóvenes y mayores esperan, la plaza Carnot, que se encuentra al pie de la estación de Perrache, es invadida por un gran mercado navideño que funciona desde hace casi veinte años. Unas 140 cabañas que imitan a las que se encontraban originalmente en Alsacia, iluminan las compras de los visitantes que buscan qué regalar. Artesanos, productores y empresas aprovechan este maravilloso escaparate para vender su arte. Vino caliente y olores especiados completan la escena. El mercado de Lyon es mucho más que un bonito escenario, ya que es el único mercado de Navidad en Francia que ofrece entretenimiento gratuito todos los días.

Vieux Lyon y Fourvière

VISITA

En la orilla derecha del Saona se encuentran los dos barrios turísticos más visitados y emblemáticos de Lyon, donde la ciudad encontró sus orígenes antes de extenderse por el río Saona y, luego, por el Ródano.

Ataquemos desde las alturas y la colina de Fourvière. Fourvière: nombre conocido en toda Francia, más por su túnel, debido a los interminables atascos de tráfico en los días festivos, que por ser el lugar donde surgió Lyon (Lugdunum) antes de que se construyera una famosa basílica. Primer problema: ¿cómo llegar a Fourvière? Por supuesto, no le recomendamos el coche. Solo hay dos subidas a Fourvière y muy pocas plazas de aparcamiento en la cima. Fourvière se conquista con el funicular, el medio de transporte público más divertido que jamás haya utilizado. Mejor aún, suba a pie por el parque Des Hauteurs o por la subida del Gourguillon, nuestro favorito. El segundo le llevará directamente a los teatros romanos. No espere encontrar una gran cantidad de restaurantes (excepto en el establecimiento Antiquaille, adquirido por el chef Christian Têtedoie) y tiendas, todos están situados al pie de la colina, en el Vieux Lyon. Fourvière es un barrio tranquilo (algunos dirán que muerto después del horario de trabajo), excepto durante la época de las Nuits de Fourvière, cuando la vida del barrio parece una fiesta permanente (y es menos inaccesible). En resumen, Fourvière es el lugar ideal para rezar, pasear y admirar Lyon (sensacional panorama desde las alturas), pero no para comer y salir.

Al pie de Fourvière, el Vieux Lyon se ha convertido en la principal atracción turística de la ciudad. Y pensar que este barrio renacentista, abandonado por los canuts que subieron a la Croix-Rousse, estuvo a punto de ser demolido por el alcalde Louis Pradel en los años 1960. En 1964, gracias a la intervención de André Malraux, el Vieux Lyon se convirtió en la primera zona protegida de Francia y se inició su renovación. De fácil acceso (aparcamientos, metro, pasarela), el Vieux Lyon tiene pocas calles, casi ninguna plaza, pero innumerables traboules. Estos pasadizos cubiertos entre las casas no fueron creados, como creen los lioneses, para llevar las telas de seda sin que se mojaran, sino para dejar el mínimo espacio entre las casas en este terreno estrecho. Un consejo de visita: si sale de la plaza Bellecour para ir al Vieux Lyon, gire a la izquierda en el muelle de Tilsitt, cruce el Saona por la pasarela de Saint-Georges y suba por la calle Saint-Georges (a la derecha) hacia la plaza de la Trinité, antes de llegar a la plaza de Saint-Jean. A partir de aquí comienza la ruta de los traboules (el mapa debe obtenerse en la Oficina de Turismo, que se encuentra justo al lado del metro, cerca de la plaza de Saint-Jean). Perderse entre los edificios es una aventura para descubrir escaleras, patios, pequeños rincones del paraíso... En nuestra opinión, la calle Saint-Jean debe recorrerse de sur a norte, hasta la plaza Du Change. No se pierda el paseo por la calle Juiverie, probablemente la más bonita y menos frecuentada del distrito. Volviendo a su punto inicial por la calle de Boeuf, evite detenerse en la plaza Neuve-Saint-Jean porque es demasiado concurrida, mientras que la plaza de la Baleine o la de Petit Collège, justo al lado, lo esperan con los brazos abiertos.

En cuanto a los restaurantes, asegúrese de leer nuestra guía, porque hay muy pocos locales realmente recomendables por la zona. En el caso de las tiendas, abiertas los domingos, hay deliciosos puestos de helados, recuerdos de Lyon para todos los gustos, excelentes especialidades de aquí y de allá (miel, limón, chocolate, alcohol, etc.), y

sorprendentes tiendas de productos extranjeros. Por último, tenga cuidado con sus pertenencias personales, ya que las zonas turísticas son cada vez más tentadoras para los carteristas.

Las casas más bellas del Vieux Lyon

He aquí una selección de las casas más bellas del Viejo Lyon para ir a lo esencial durante su visita.

La Manécanterie (place Saint-Jean). No es realmente una casa, sino el edificio más antiguo de la ciudad. Adosado a la primacial de San Juan, fue construido en el siglo XI. Comedor para canónigos y escuela religiosa de canto coral, ahora alberga el tesoro de la catedral.

Casa du Chamarier (37, rue Saint-Jean). Hermosa residencia del siglo XVI donde se alojó la marquesa de Sévigné. Hay que entrar en el patio interior para admirar toda su belleza, especialmente las ventanas floreadas.

Casa de los Abogados (rue de la Bombarde). Es una de las casas renacentistas más impresionantes y fotografiadas, sobre todo por el patio con sus magníficas galerías superpuestas. Esta casa fue una posada en el siglo XIV.

Casa du Crible (16, rue du Boeuf). Pocos lioneses conocen la Maison du Crible, pero todos conocen la torre Rosa, visible desde el patio interior. Es una espléndida torre del siglo XVI, de color rosa y redonda, con ventanales y una escalera de caracol que atrae la atención de todos. También podemos dar la vuelta y descubrir el asombroso Instituto Clavológico (depende del visitante descubrir de qué ciencia oscura se trata).

Casa del Gobernador (2, place de Gouvernement). Una magnífica casa de posada del siglo XV que se puede visitar hasta el patio alto, donde se observan los parteluces esculpidos.

Casa Thomassin (2, place de Change). Una de las casas residenciales más antiguas de Lyon, con un origen que se remonta al siglo XIII. Lo que vemos, sobre todo, es su fachada de finales del siglo XV, típica del estilo gótico.

Casa Bullioud (8, rue Juiverie). La calle Juiverie, mucho menos frecuentada que la de Saint-Jean, es sin duda la más bonita del Vieux Lyon. En el patio interior de esta casa se puede admirar uno de los tesoros del barrio: la galería de trompetas de Philibert de l’Orme. Una verdadera obra artística y arquitectónica.

Basílica de Nuestra Señora de Fourvière

8, place de Fourvière

✆ +33 04 78 25 13 01

www.fourviere.org

info@fourviere.org

Abierto todos los días de 7 a 19 h. Hay varios tipos de visitas disponibles: de descubrimiento o temáticas, espirituales o históricas. Etiqueta Turismo y Discapacidad. Visita guiada (oferta recomendada, a partir de 5 €).

Construida por suscripción, la basílica de Fourvière es el resultado del compromiso del arzobispo monseñor de Genouilhac, que había prometido construir una iglesia si, durante la guerra de 1870, el enemigo no se acercaba a la ciudad. Fue erigida entre 1872 y 1896.

Su arquitectura es desconcertante: murallas almenadas con matacanes y torres octogonales en una curiosa mezcla de elementos medievales y bizantinos. La fachada principal está decorada con esculturas, algunas inacabadas. El interior es igual de sorprendente: la decoración está especialmente cargada e incluso los católicos se han visto impactados por la mezcla de oro, piedras y mosaicos.

La capilla de peregrinación junto a la basílica data del siglo XVIII y alberga una milagrosa Virgen del siglo XVI. La explanada ofrece una panorámica de las montañas Bugey, Chartreuse y Vercors. ¿Por qué no echar un vistazo a los tejados de la basílica? ¡Es inusual pero muy interesante! Los valientes pueden subir las 287 escaleras que les conducirán al observatorio, equipado con una mesa de orientación, desde donde apreciarán el Pilat, las montañas de Lyonnais y del Mont d’Or.

Al salir de la explanada, o bien se toma la pasarela del parque de Hauteurs o bien se baja por las escaleras a la derecha de la mesa de orientación. Los senderos del jardín de Rosaires conducen a la cuesta de Saint-Barthélémy, desde donde se entra en la calle de L’Antiquaille y se llega al parque arqueológico de Fourvière.

LUGDUNUM-MUSEO Y TEATROS ROMANOS

17, rue Cléberg

✆ +33 04 72 38 49 30

www.lugdunum.grandlyon.com

gallo-romain.musee@grandlyon.com

Abierto de martes a viernes de 11 a 18 h y los fines de semana de 10 a 18 h. Cerrado el 1 de enero, 1 de mayo y 25 de diciembre. Gratuito para los menores de 18 años (para todos el primer domingo de cada mes). Adulto: 4 €. Tarifa reducida: 2,50 €. Audioguía gratuita disponible en español.

Lyon es una máquina del tiempo. Desde la antigua ciudad renacentista a orillas del Saona, ahora estamos en la cima de Fourvière, en los albores de nuestra civilización galorromana. Siguiendo los pasos de un mundo en el que Lyon —Lugdunum, nueva designación que incluye el museo y los teatros romanos— fue una de las capitales más grandes y bellas, nos hallamos ante un magnífico museo, una verdadera espiral en el tiempo y un yacimiento arqueológico que acoge dos grandes monumentos: uno de los teatros más antiguos de la Galia y uno de los odeones más lujosos del Imperio romano, ambos declarados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Un museo asombroso y enterrado que ha sido capaz de fundirse con el paisaje gracias a la audaz arquitectura de Bernard Zehrfuss. Se trata de un escenario integrado en la colina para presentar, no a través de salas tradicionales, sino de una rampa en espiral, una de las colecciones arqueológicas más ricas de Francia: mosaicos excepcionales, esculturas, joyas, cerámicas, un calendario enigmático y la inestimable Mesa Claudiana, una transcripción en bronce del discurso del emperador Claudio a favor de los notables de la Galia ante el Senado romano. Objetos vivos que cuentan la historia de la colonia romana de Lugdunum, la futura Lyon, fundada en el año 43 a. C. por un tal Lucio Munacio Planco. Una ciudad que crecerá considerablemente con el tiempo y donde se construirán foros, teatros y templos.

Museos Gadagne

1, place de Petit-Collège

✆ +33 04 78 42 03 61

www.gadagne.musees.lyon.fr

gadagne@mairie-lyon.fr

Autobús C3, C14, 19, 31. Metro: línea D, estación Vieux-Lyon.

Abierto todo el año. Cerrado el 1 de enero, Domingo de Pascua, 1 de mayo, 14 de julio y 25 de diciembre. De miércoles a domingo de 10.30 a 18.30 h. Gratis para menores de 18 años. Adulto: 6 € (8 € para los 2 museos). Gratuito para los titulares del Lyon City Card. Tarifa reducida: 4 € (6 € para los 2 museos). Audioguía gratuita para ambos museos. Acceso en silla de ruedas: 14 calle de Gadagne. Se aceptan perros guía. Visita guiada (+3 €). Restauración. Tienda.

Al entrar en Gadagne descubriremos el corazón de Lyon. Es el complejo arquitectónico renacentista más bello y extenso de Lyon, que alberga dos museos que abren las puertas de la ciudad y su espíritu: el Museo de Historia de Lyon y el Museo de las Marionetas del Mundo. Desde el exterior, es difícil adivinar todos los tesoros que contiene este edificio renacentista, un complejo que necesitó diez años para ser renovado por completo. Se muestran para nuestro asombro unas escaleras, un porche y el patio interior.

La primera revelación para el visitante es la belleza de los numerosos elementos que conforman una excepcional residencia del siglo XVI, propiedad de poderosos banqueros florentinos: la familia Gadagne. El área de recepción es una invitación a visitarla. Si puede elegir subir a la última planta del edificio, de acceso gratuito, para disfrutar del Café Gadagne y de su magnífica terraza sombreada, no debe perderse el recorrido por el complejo museístico, de interés tanto para los lioneses como para todos aquellos que quieran descubrir una ciudad con un patrimonio increíblemente rico (véase nuestro recuadro).

Recomendamos asistir a una de las visitas guiadas del complejo de Gadagne, una síntesis de 2000 años de historia (un domingo al mes a las 17.30 horas, 3 E + entrada a los 2 museos), y ver las exposiciones temporales. Visitas inteligentes para entrar en el corazón de Lyon.

PEQUEÑO MUSEO DEL GUIÑOL

6, rue Saint-Jean

✆ +33 04 78 37 01 67

www.musee-de-guignol.fr

contact@musee-de-guignol.fr

Abierto los lunes de 14 a 18 h, de martes a domingo de 10.30 a 12.30 h y de 14 a 18.30 h. Adulto: 5 €. Niños de 2 a 16 años o estudiantes: 3 €. Entrada gratuita con la tarjeta Lyon City Card.

¿Quién es el personaje más famoso de Lyon? No es un futbolista ni un político, es una marioneta. Pero tenga cuidado, no es una marioneta cualquiera, se trata del títere más famoso del universo, creado por Laurent Mourguet a principios del siglo XIX: Guignol. El famoso hijo de Lyon forma parte del patrimonio lionés, al igual que los atascos del tráfico. Para conocer su historia y descubrir la otra cara de la moneda, le aconsejamos visitar la boutique Cardelli Disagn, en el corazón del Vieux Lyon. Esta tienda ofrece, desde hace más de cuarenta años, la posibilidad de conseguir los más bellos recuerdos de esta ciudad. Además, desde hace unos veinte años, dispone de un pequeño museo del guiñol. Es una completa colección audioguiada con explicaciones en siete idiomas (francés, inglés, español, italiano y japonés, con chino y ruso desde finales de 2018) para descubrir todos los secretos del emocionante mundo del guiñol. En las dos salas de dos plantas descubrimos, de manera lúdica, los coloridos personajes, su producción y sus voces a través de extractos de espectáculos, sin que falten algunas expresiones de la lengua lionesa. Es una visita de unos treinta minutos, informativa y divertida tanto para jóvenes como para mayores.

Primacial San Juan Bautista

70, rue Saint-Jean

✆ +33 04 78 54 76 21

www.cathedrale-lyon.cef.fr

cathedrale@cathedrale-lyon.cef.fr

Cerrado en la mañana del 1 de enero. No se permiten visitas durante los servicios. Abierto todos los días de 8.15 a 12.05 h y de 13.45 a 19.30 h, los fines de semana hasta las 19 h.

Primacial de los galos y sede de la Iglesia de Francia. La catedral de San Juan Bautista y San Esteban (Saint-Jean-Baptiste-Saint-Etienne) está situada a orillas del río Saona, frente a la colina de Fourvière, en el barrio que le dio su nombre: Saint-Jean. Los primeros cristianos, reunidos en el siglo II en torno a San Potino y San Ireneo, habían construido ya en el siglo V una iglesia en la misma zona. Fue a finales del siglo XI cuando se inició la construcción de la Manécanterie (escuela de canto coral), uno de los edificios más antiguos de Lyon.

La catedral fue erigida en etapas, entre 1165 y 1481. En este periodo albergó dos concilios (1245 y 1274) y la coronación del papa Juan XXII (1316). Con su coro románico y sus naves góticas, la catedral es un ejemplo más de la situación de Lyon como encrucijada de caminos e influencias. Si bien el interior es notable, la fachada está adornada con una serie de 300 medallones inspirados en el Antiguo y Nuevo Testamento y un bestiario medieval.

En 1379 se instaló un reloj astronómico, uno de los más antiguos de Europa, y a principios del siglo XVI se erigió la capilla de los Borbones, construida en estilo gótico flamígero. El 13 de diciembre de 1600 acogió los actos del matrimonio de Enrique IV y María de Médicis. La fachada fue renovada en 1982 y 2011. Las obras de restauración del coro se llevaron a cabo para recuperar el brillo de esta joya lionesa.

Comer

Los buenos bouchons del Vieux Lyon

Son numerosos, unos al lado de los otros, y todos se declaran más auténticos que los demás, pero son pocos los que realmente encajan en nuestra definición de bouchon: pequeño por tamaño, grande por generosidad y de calidad por los productos y la cocina que propone. A veces, el jefe es un poco gruñón, está en casa y hace lo que quiere. He aquí una selección de los mejores bouchons del Vieux Lyon.

LES ADRETS

30, rue du Boeuf

✆ +33 04 78 38 24 30

Abierto de lunes a viernes al mediodía y por la noche. Menús de 27 a 42 €. Menú infantil: 12 €. Menú de mediodía: 18,50 € (vino y café incluidos).

Es posible recordar la historia por medio de uno de los raros bouchons del Vieux Lyon. Por ejemplo, el nombre de Les Adrets proviene de un siniestro personaje histórico, el barón de Adrets, comandante de los ejércitos protestantes, que estableció su campamento en Saint-Just y entró en Lyon por la calle de Boeuf la noche del 29 de abril de 1562. Esto acabó con el saqueo de las iglesias y en masacre. Afortunadamente, hoy la acogida en Les Adrets es encantadora. Jean-Luc Wesolowski vino a este barrio del Vieux Lyon, del que es un apasionado, en 1971 y, en 1988, compró Les Adrets. Se necesitaron dos años de trabajo para que el edificio en ruinas se viera bien. Hoy, la sala principal tiene un magnífico techo con vigas vistas y la segunda sala se encuentra en un pequeño patio protegido bajo un techo de cristal, justo antes de las cocinas, donde se puede ver a Jean-Luc (aprendiz de cocinero a los trece años) y a su equipo trabajando. A la hora de comer, la mayoría son clientes habituales, casi tables d’hôtes, que se instalan para disfrutar, con buen humor, el menú diario que, además, es barato —en serio, 18,50 E por esta calidad es un regalo—, con una terrina de hígado de ave o acras de bacalao para empezar y un filete de trucha a la plancha o un muslo de pollo asado. Por la noche, el tiempo se alarga y los clientes se quedan con las deliciosas especialidades caseras: suflé de lucio y crema de cangrejo, el delicioso Assette de l’Indécis (el « plato del indeciso », con una variada selección de pequeñas porciones para degustar), filete de ternera con sabor a trufa, costillar de cordero, pan de jengibre, mermelada de cerezas, gratinado de cardo o un pescado de mar a la plancha, verduras, aceite de oliva y pesto. Apasionado del barrio, el propietario es también un amante del vino; por lo que la carta incluye más de ochenta referencias. En el Vieux Lyon, por lo que se refiere a bouchons, Les Adrets está en lo más alto de la lista.

CAFÉ DU SOLEIL

2, rue Saint-Georges

✆ +33 04 78 37 60 02

Abierto todos los días al mediodía y por la noche. Cerrado el domingo por la noche y el lunes en invierno, así como domingo y lunes a mediodía en verano. Menús de 23 a 35 €. Menú mediodía: 16 €.

Detenerse para comer en el Vieux Lyon siempre es delicado, incluso arriesgado. Por eso, siga nuestros consejos, que le llevarán a un lugar encantador, el Café du Soleil, donde podrá disfrutar de una comida gourmet. Sí, dice Café en su nombre, pero todos los bouchons eran cafés antes de convertirse en locales de restauración. Y este es uno de los más antiguos, algunos hablan de la cafetería más antigua de Lyon. En otras palabras, no hay engaño en este establecimiento de decoración única, cuya terraza en esquina da a la Casa del Guiñol y a la cuesta de Le Gourguillon. Si quiere algo auténtico, aquí se lo servirán y con una sonrisa. Una cocina generosa, hecha con amor, por supuesto, pero también con los buenos productos que componen las especialidades lionesas y la cocina de mercado de temporada. Entre las destacadas para consumir y comprar en el sitio figuran las famosas quenelles du Soleil, auténticamente caseras y generosamente rellenas de carne de pescado. Una cocina abundante y sincera que no se queda atrapada en los clásicos. Aunque los andouillettes y el tablier de sapeur sean excelentes, presentan platos como el rollito de primavera de saint-marcelin con miel que dan un impulso a la cocina local. Es un establecimiento que no se puede perder.

COMPTOIR CHABERT

14, quai Romain-Rolland

✆ +33 04 78 42 99 65

www.chezchabert.com

contact@chezchabert.com

Abierto de lunes a sábado por la noche; de martes a sábado al mediodía. Menú individual: 27 €.

Los bouchons (término genérico) no faltan en el Vieux Lyon. Lo que falta son los bouchons dignos de ese nombre, herederos de una auténtica tradición de delicias gourmet y hospitalidad. Así que, cuando haya encontrado uno, uno de verdad, guarde la dirección con cuidado y vuelva a menudo para introducir a sus amigos en la cocina lionesa. Comptoir Chabert es justo lo que se necesita en el ajetreo de Saint-Jean, a orillas del Saona. Abrieron otro pequeño bouchon (más grande que el primero) a tres números de distancia, en la misma orilla, hace más de un año. La misma cocina, el mismo ambiente proporcionado por Maxime (que se hizo cargo del Comptoir) y su padre, que continúan con lo mejor de la tradición. Magnífica sala con numerosos objetos y detalles, y mesas cercanas que hacen aún más apetecible el desfile de siete saladiers lyonnais, ensaladas compuestas por buenos productos (patas de ternera, morro, lentejas, arenque en escabeche, salchichas cervelas, paté de campaña, queso de cabeza, salchichas lionesas). La generosidad y la calidad están a la orden del día. El plato es una selección de especialidades lionesas: quenelle de lucio con salsa Nantua, cabeza de ternera con salsa gribiche, salchicha picante con salsa beaujolaise, andouillette (tipo de salchicha) al vino blanco, tablier de sapeur, hígado de ternera con perejil, mollejas de ternera con colmenillas, pie de cerdo empanado, fricasé de pechuga de pollo con crema de saint-marcellin... Tantos placeres para compartir y disfrutar alrededor de un gratén delfinés casero. Cervelle de Canut, medio saint-marcellin y continuamos con los postres: isla flotante, crema de caramelo, pera al vino, arroz con leche, peras, ciruelas y pasas al vino tinto. También hay carta de vinos. Posibilidad de acoger grupos (precios a partir de 20 personas). Lo recomendamos.

NOTRE MAISON

2, rue Gadagne

✆ +33 04 72 41 78 48

Abierto de lunes a sábado por la noche de 19.30 a 23 h y los fines de semana al mediodía. Se recomienda reservar. A la carta: 11 €/entrada, 18 €/curso principal, 6 €/postre. Menú de temporada: 29 €.

Todas las distinciones del mundo —trofeos, pegatinas en la puerta— no bastarían para decir que en Notre Maison encontramos uno de los mejores bouchons de Lyon. En un barrio que inspira desconfianza, este local es todo lo que representa lo auténtico y tradicional, sin tomarse nunca demasiado en serio. Como está escrito en la puerta: abierto a las 19.31 h, la gente con prisa no es bienvenida. Tampoco lo son los gruñones, porque aquí está el reino del buen humor, del compartir y de la convivencia. En un marco único, una sala con paredes decoradas con fotos de clientes encantados que comen bajo un magnífico techo del siglo XIII. Hay que venir a disfrutar de buenos platos típicos lioneses, es decir, cocinados con amor y buenos productos de temporada, en un ambiente de locura que no hace más que aumentar por la noche. Menú único de alta calidad y sin ensalada (¡porque no somos cabras!): rosette de Lyon (salchichón), queso de cabeza con perejil, paté de ternera, pie de cerdo y tarta de hígado de ave para empezar. Rulo de cerdo, morcilla con manzanas, andouillette, callos en salsa, sabodet con lentejas y carrillera de ternera con miel, todo servido en platos de hierro fundido. Hay requesón solo o en su tarro y, postres caseros. Copas de vino tinto o blanco, Côtes-du-hône o Mâcon, para acompañarlas. Notre Maison es la casa gourmet para los que quieren descubrir el verdadero espíritu de los bouchons lioneses.

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