Andrea Pirringer

Das Familien-Diät-Buch

Gesund und stressfrei abnehmen

Dieses ebook wurde erstellt bei
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Inhaltsverzeichnis

Titel

Vorwort

Die Vorgeschichte

Was Sie für diese Diät brauchen

Diese Lebensmittel sind erlaubt

Der Ablauf-Plan

Ihr Tagesprogramm

Die Getränke

Ihre Verdauung

Das Abnehmen

Essgewohnheiten

Die schwierige Phase

Die innere Uhr

Ihr Blutzuckerspiegel

Nebenwirkungen der Diät

Sport

Schlusswort

Über die Autorin

Impressum neobooks

Vorwort

Liebe Leserin, lieber Leser!

Vielleicht haben auch Sie schon zahlreiche Diäten ausprobiert und frustriert wieder damit aufgehört, weil Sie gemerkt haben, dass es einfach nicht klappen will mit der Gewichtsabnahme.

Dann haben Sie sich gefragt: „Woran liegt das, da ich mich doch Tag um Tag, Woche um Woche quäle und trotzdem kaum Ergebnisse sehe? Zusätzlich quälen mich Hunger und Lust auf alle möglichen Lebensmittel, die ich aber nicht essen darf.“

Hinweise darauf, wo der Fehler liegen könnte, gibt dieses Buch. Es ist kein medizinischer Ratgeber, sondern beruht auf mehrjähriger Selbsterfahrung. In diesem Werk werden keine Wunder versprochen, sondern es geht um die kleinen, aber stetigen Fortschritte.

Viel Erfolg beim Abnehmen wünscht Ihnen

die Autorin

Rosenheim, im August 2012

Die Vorgeschichte

Im Januar 2012 wog Herr Maier* bei einer Körpergröße von 173 Zentimetern 112 Kilogramm. – Über Jahre hinweg hatte er gut gegessen und trotz regelmäßigem Sport-Treiben stetig zugenommen.

Eine Blutuntersuchung im Frühjahr zwang ihn zum Umdenken: Die Cholesterin-Werte waren stark erhöht und auch der Blutzucker-Wert befand sich im Grenzbereich zur Diabetes. – Der Hausarzt verdeutlichte ihm die schwerwiegenden Folgen der Zuckerkrankheit, die nun wie eine dunkle Wolke über ihm schwebte …

Er merkte es ja selbst: Körperliche Bewegung fiel ihm zunehmend schwerer, Herz und Kreislauf waren belastet, und die häufige Kurzatmigkeit machte auch seiner Frau Sorgen.

Es wurde immer schwieriger, in den Geschäften passende Kleidung zu finden; Shirts in Größe XXXL gibt es nicht in jedem Laden.

So entschloss er sich zu einer Diät, allerdings hatte er keine Lust, zahlreiche Ratgeber zu lesen, sondern er dachte an ein Experiment, welches er selbst entwickeln wollte. Ziel dieses Unterfangens war für ihn nicht nur das Abnehmen, sondern auch, seinen eigenen Körper besser kennenzulernen.

Gesagt – getan.

Durch eine akribische Vorgangsweise - mehrmals tägliches Wiegen, minutiöse Aufzeichnung der gegessenen Lebensmittel sowie genaue Selbstbeobachtung (Essverhalten, Hungergefühl, regelmäßiges Messen des Blutzuckers) – entwickelte er im Laufe der Zeit seine Spezial-Diät.

Welche interessanten Beobachtungen er während seiner Schlankheitskur gemacht hat und wie erfolgreich er damit war, beschreiben die folgenden Ausführungen.

*Name geändert

Was Sie für diese Diät brauchen

Wie Sie auf den folgenden Seiten sehen werden, ist dieses Diät-Programm sehr einfach und leicht nachzuvollziehen. Sie benötigen lediglich eine Personenwaage sowie einen Jahres-Übersichts-Kalender (Kalender, in dem alle Monate auf einem Blatt und Spalten für die einzelnen Tage dargestellt sind).

Sie müssen nicht nach speziellen Rezepten kochen

Sie brauchen kein spezielles Geschirr

Sie benötigen keine besonderen Lebensmittel

Sie müssen keine teuren Diät-Produkte kaufen

Sie müssen sich in Ihren Ernährungsgewohnheiten kaum umstellen

Sie müssen keine Speisen essen, die Sie nicht mögen

Sie brauchen nicht auf Ihre Lieblingsgerichte zu verzichten

Es ist nicht nötig, Kalorien zu zählen oder Lebensmittel abzuwiegen

Sie müssen sich nicht quälen

Lediglich der Wille zum dauerhaften Abnehmen muss vorhanden sein. Dieser Wille besteht aus einer täglichen bewussten Entscheidung, welche Sie Tag für Tag erneuern.

Dieses Buch heißt deshalb „Familien-Diät-Buch“, weil die Diät für die gesamte Familie geeignet ist. Alle können mitmachen. Der Vorteil: Es ist nicht erforderlich, für jeden separat zu kochen. Man muss nicht aufeinander Rücksicht nehmen. Alle essen die gleichen Speisen. In der Gemeinschaft schmeckt es besser und man hat nicht das Gefühl, dass einem etwas fehlt.

Diese Lebensmittel sind erlaubt

Folgende Nahrungsmittel dürfen Sie während der Diät zu sich nehmen:

Wasser (Leitungswasser, stilles Mineralwasser)

Fruchtsäfte (verdünnt)

Tee (ungesüßt)

Milch (fettarm)

Joghurt (fettarm, ohne Zucker)

Brot, Gebäck. Bevorzugen Sie Vollkorn- oder Schwarzbrot.

Kuchen, Torten (möglichst ohne Sahne)

Fleisch (mager). Vermeiden Sie Schweinefleisch.

Fisch

Gemüse

Obst

Käse (fettarm)

Wurst (fettarm)

Fette und Öle (vorwiegend pflanzlich, außer Schmalz und Kokosfett) zum Kochen und als Brotaufstrich

Sie sehen also an der Auflistung, dass Sie eigentlich alles essen dürfen. – Das ist die gute Nachricht!

Diese Lebensmittel sollten Sie meiden:

Zucker (alternativ Süßstoff, aber sparsam verwenden)

Fetthaltige Speisen (z. B. Fast food)

Alkohol

Süßigkeiten sind nicht generell verboten. Sie dürfen auch mal ein kleines Stück Schokolade essen, jedoch nur vormittags!

Der Ablauf-Plan

Sie beginnen die Diät am besten an einem Montagmorgen.

Nach dem Aufwachen stehen Sie auf, gehen auf die Toilette, verrichten Ihren morgendlichen Stuhlgang und entleeren die Blase. Danach ziehen Sie Ihre Unterwäsche an.

Nun steigen Sie auf die Waage und ermitteln Ihr Startgewicht. Dieses tragen Sie in ihren Übersichts-Kalender ein.

Diesem Ritual folgen Sie in den nächsten Monaten: jeden Montagmorgen Gewicht messen und im Kalender eintragen.

Pro Woche werden Sie langsam und gesund etwa 1 bis 1,5 kg abnehmen.

In der Anfangszeit geht das Abnehmen zügig voran, nach etwa einem Monat kann die Entwicklung leicht stagnieren. – Wenn Sie sich in dieser Phase befinden, dürfen Sie nicht mutlos werden, weil es sich nur um einen vorübergehenden Zustand handelt.

Ihr Körper merkt, dass Sie bei der Nahrungsaufnahme etwas verändert haben. Nun beginnt er, sich auf diese Veränderung einzustellen.

Ein Ziel dieser Diät ist es, die Abläufe so zu gestalten, dass Ihr Organismus ausreichend Zeit hat, sich an die Neuerungen anzupassen, ohne dass er dagegen rebelliert und Sie dadurch gestresst werden.

Haben Sie Ihr Wunschgewicht erreicht und wollen Sie nicht weiter abnehmen, fügen Sie einfach vormittags eine kleine Zwischenmahlzeit ein.

Messen Sie aber