So werden Sie Vegetarier

Lizenz Bestimmungen

Einführung

Tipp 1: Seien Sie ein guter Hausgast und ein guter Vegetarier

Tipp 2: Aber was ist, wenn dein Schatz Fleisch liebt?

Tipp 3: Restaurants auf den neuesten Stand bringen

Tipp 4: Wie man Fleisch nicht verpasst

Tipp 5: Wie man wählerische Esser dazu bringt, gesunde Lebensmittel zu essen

Tipp 6: Gesund essen für Ihr Herz

Tipp 7: Leben ohne Fleisch

Tipp 8: Kleine Geheimnisse Vegetarier wissen

Tipp 9: Leben mit Fleischessern

Tipp 10: Vegetarisches Kochen mit geringem Aufwand

Tipp 11: Suppenfertigkeiten von Vegetariern

Tipp 12: Das Gute des Vegetarismus

Tipp 13: Das "Wie" des Vegetarismus

Tipp 14: Der Lebensstil eines Vegetariers

Tipp 15: Die Leidenschaft und das Hobby des Vegetarismus

Tipp 16: Die Regeln, Vegetarier zu sein

Tipp 17: Der soziale Vegetarier

Tipp 18: Der Teenager-Vegetarier

Tipp 19: Die vegetarische Mutter zu sein

Tipp 20: Die vegetarische Lebensqualität

Tipp 21: Vegetarismus auf einfache Weise

Tipp 22: Vegetarier sind nicht verrückt

Tipp 23: Wird Vegetarismus die Welt verändern?

Tipp 24: Dein vegetarisches Baby

Weitere Buchempfehlungen

Lizenz Bestimmungen

Rechtliche Hinweise

Dieses Werk ist durch das Urheberrecht geschützt. Zuwiderhandlungen werden straf- und zivilrechtlich verfolgt. Ohne schriftliche Genehmigung des Autors ist jegliche – auch auszugsweise – Vervielfältigung nicht gestattet, sei es

in gedruckter Form,

durch fotomechanische Verfahren,

auf Bild- und Tonträgern,

auf Datenträgern aller Art.

Außer für den Eigengebrauch ist untersagt: das elektronische Speichern, insbesondere in Datenbanken und das verfügbar machen für die Öffentlichkeit zum individuellen Abruf, zur Wiedergabe auf Bildschirmen und zum Ausdruck beim jeweiligen Nutzer. Dies schließt auch Podcast, Video Stream usw. ein. Das Übersetzen in andere Sprachen ist ebenfalls vorbehalten.

Die Informationen in diesem Werk stellen die Sicht des Autors aufgrund eigener Erfahrungen zum Zeitpunkt der Veröffentlichung dar. Bitte beachten Sie, dass sich gerade im Internet die Bedingungen ändern können.

Sämtliche Angaben und Anschriften wurden sorgfältig und nach bestem Wissen und Gewissen ermittelt. Trotzdem kann von Autor und Verlag keine Haftung übernommen werden, da (Wirtschafts-) Daten in dieser schnelllebigen Zeit ständig Veränderungen ausgesetzt sind. Insbesondere Muss darauf hingewiesen werden, dass sämtliche Anbieter für ihre Angebote selbst verantwortlich sind. Eine Haftung für fremde Angebote ist ausgeschlossen. Gegebenenfalls ist eine Beratung bei einem Anwalt, Wirtschafts- oder Steuerberater angeraten.

Sofern wir auf externe Webseiten fremder Dritter verlinken, machen wir uns deren Inhalte nicht zu Eigen, und haften somit für die naturgemäß im Internet ständig ändernden Inhalte von Webseiten fremder Anbieter. Das gilt insbesondere auch für Links auf Softwareprogramme, deren Virenfreiheit wir trotz Überprüfung durch uns vor Aufnahme aufgrund von Updates etc. nicht garantieren können.

Hinweise zu Büchern im Gesundheitsbereich: Diese Bücher verstehen sich als Basisinformationsquelle und ersetzen keinen Arztbesuch.

Hinweise zu Büchern im Finanzbereich: Daraus resultierende Einkommen und Gewinne sind allein von Motivation, Ehrgeiz und Fähigkeiten des jeweiligen Lesers abhängig.

Sämtliche Markennamen, Logos usw. sind Eigentum ihrer jeweiligen Besitzer, die diese Publikation nicht veranlasst oder unterstützt haben.

Über das Internet erhältliche Texte und Bilder, die in dieser Publikation verwendet werden, können geistiges Eigentum darstellen und dürfen nicht kopiert werden.

© Copyright: André Sternberg

Impressum

André Sternberg

In der Seilmecke 20

57392 Schmallenberg

Die folgenden Informationen sind nicht von einem Arzt, Ernährungswissenschaftler oder Fitnesstrainer verfasst worden. Sie dienen lediglich dem Zwecke der Aufklärung und Bildung. Der Inhalt versteht sich nicht als Ersatz für eine fachliche Beratung, Diagnose oder Behandlung. Holen Sie bei allen Fragen zu Fitness-/Gesundheitsproblemen immer auch den Rat von geschultem Personal wie z. B. Ihres Arztes, Ernährungsfachmanns oder Fitnesstrainers.

Als Leserin und Leser dieses Buches möchten wir Sie ausdrücklich darauf hinweisen, dass keine Erfolgsgarantien oder Ähnliches gewährleistet werden kann. Auch kann keinerlei Verantwortung für jegliche Art von Folgen, die Ihnen oder anderen Lesern im Zusammenhang mit dem Inhalt dieses Buches entstehen, übernommen werden. Der Leser ist für die aus diesem Buch resultierenden Ideen, Übungen und Aktionen (Anwendungen) selbst verantwortlich.

Einführung

Das vegetarische Leben: Warum Sie Ihr Leben auf eine gesunde und vegetarische Lebensweise umstellen sollten, um alle Vorzüge eines Vegetariers ausnutzen zu können.

Die Kunst der vegetarischen Lebensweise

In diesem Ratgeber erwartet Sie Folgendes:

- Seien Sie ein guter Hausgast und ein guter Vegetarier

- Aber was ist, wenn dein Schatz Fleisch liebt?

- Restaurants auf den neuesten Stand bringen

- Wie man Fleisch nicht verpasst

- Wie man wählerische Esser dazu bringt, gesunde Lebensmittel zu essen

- Gesund Essen für Ihr Herz

- Leben ohne Fleisch

- Kleine Geheimnisse die Vegetarier wissen

- Leben mit Fleischessern

- Vegetarisches Kochen mit geringem Aufwand

- Suppenfertigkeiten von Vegetarier

- Das Gute des Vegetariers

- Das "Wie" des Vegetariers

- Der Lebensstil eines Vegetariers

- Die Leidenschaft und das Hobby des Vegetarismus

-Die Regeln, Vegetarier zu sein

- Der soziale Vegetarier

- Der Teenager-Vegetarier

- Die vegetarische Mutter zu sein

- Die vegetarische Lebensqualität

- Vegetarismus auf einfache Weise

- Vegetarier sind nicht verrückt

- Wird Vegetarismus die Welt verändern?

- Dein vegetarisches Baby

Tipp 1: Seien Sie ein guter Hausgast und ein guter Vegetarier

Wenn Sie die Seile Ihres neuen Lebensstils als Vegetarier lernen, wird jeder Aspekt des Lebens beeinflusst. Von der Arbeit über das Privatleben bis hin zum Essen müssen Sie eine Strategie haben, wie Sie Ihre vegetarische Disziplin aufrechterhalten und trotzdem die verschiedenen Lebenssituationen genießen können, die für Sie wichtig sind. Eine der Situationen, in denen wir uns alle befinden, wenn auch vielleicht selten, ist, wenn Sie ein Hausgast eines Freundes oder Verwandten sind. In dieser Situation werden Sie vielleicht unter der Gastfreundschaft einer Person stehen, die kein Vegetarier ist. Sie müssen also einen Weg finden, Ihre Ernährung gesund und richtig zu halten und trotzdem ein guter Hausgast zu sein.

Während Ihr Wunsch, ein Leben ohne Fleisch und möglicherweise Fleischnebenprodukte wie Eier und Milch zu führen, keine Essstörung darstellt, ist dies eine Einschränkung des Essens. Wenn Sie eine Nahrungsmittelallergie hätten, vielleicht gegen Schalentiere, und als Hausgast bei jemandem bleiben würden, würden Sie keine Schuldgefühle verspüren, wenn Sie ihn über Ihr Problem informieren würden. Wenn Sie Ihren vegetarischen Lebensstil in diesen Kontext stellen und sich entsprechend auf Ihren Besuch vorbereiten können, muss es kein "Stigma" oder Schuldgefühle oder Probleme geben, die Ihre Ernährungsbedürfnisse mit Ihrem Gastgeber in Verbindung bringen.

Ihr Gastgeber möchte natürlich, dass Sie Ihren Aufenthalt in seinem Haus genießen. Jeder, der Gastgeber ist, hat einen natürlichen Instinkt, um Ihren Aufenthalt komfortabel und perfekt zu gestalten. Sie können diesen Instinkt nutzen und höflich sein, wenn Ihr Gastgeber wünscht, dass Ihr Aufenthalt gut verläuft. Arbeiten Sie jedoch mit Ihrem Gastgeber zusammen, um ihn über Ihre vegetarische Ernährung und die möglichen Auswirkungen auf die Ernährungsplanung zu informieren.

Wenn Sie die Einladung zu einem Aufenthalt erhalten, ist dies die Zeit zu besprechen, was Sie in Ihrer vegetarischen Disziplin essen können und was nicht. Wenn Sie nur Fleisch und nicht Milchprodukte und Fleischnebenprodukte meiden, ist es sehr wahrscheinlich, dass Ihr Gastgeber oder Ihre Gastgeberin ihre regulären Mahlzeiten zubereiten kann, aber auch ein kleines Hauptgericht zusammenstellen kann, das Ihren Ernährungsbedürfnissen entspricht. Und Sie können die Gemüsebeilagen so genießen, wie Sie möchten. Wenn Sie mit Ihren Gastgebern zusammenarbeiten, können Sie die Art und Weise, wie Sie essen, problemlos in die Essensplanung integrieren und den Besuch nicht stören.

Beachten Sie jedoch auch, dass es Gegenstände gibt, die Ihr Gastgeber möglicherweise nicht liefert und die Sie möglicherweise mitbringen oder nach Ihrer Ankunft abholen möchten. Wenn Sie Sojamilch benötigen, weil Kuhmilch nicht Teil Ihrer Ernährung ist, bringen Sie dies auf jeden Fall mit, damit Ihre Gastgeber wissen, dass Sie sich um Ihre eigenen Bedürfnisse kümmern. Lassen Sie sie einfach wissen, was Sie für sich selbst bereitstellen, und wenn die Kommunikation gut verläuft, können Sie untergebracht werden, und Ihre Gastgeber werden dankbar sein, dass Sie es nicht als ihre Aufgabe angesehen haben, für jeden Aspekt Ihres vegetarischen Programms zu sorgen.

Die andere Seite, ein guter Hausgast zu sein und Ihre vegetarische Lebensweise nicht zum Problem werden zu lassen, besteht darin, offen für Ihre Disziplin zu sein und anderen gegenüber nicht zu urteilen oder zu "predigen", dass sie nicht die gleichen Ernährungsentscheidungen getroffen haben gemacht. In der Tat könnten Sie sogar anbieten, ein vollständig vegetarisches Essen für die Gastfamilie und Ihre eigene Nacht zuzubereiten, um ihnen zu demonstrieren, wie herrlich und lecker fleischfreies Essen sein kann. Sie werden überrascht sein, wie interessiert und fasziniert Ihre Freunde und Familie an Ihrer Ernährung sind und warum Sie Vegetarier sind. Und indem Sie freundlich, offen, liebevoll und leicht zu sprechen sind, machen Sie den Besuch interessanter, lustiger und herzlicher und können möglicherweise sogar Ihre Gastgeber und möglicherweise Ihre eigene Familie darüber informieren, warum Ihre vegetarische Lebensweise gut ist .

Tipp 2: Aber was ist, wenn dein Schatz Fleisch liebt?

Die vegetarische Kultur ist eine Kultur, die eine gewisse "Denkweise" fördert, weil wir auf reinen Lebensmitteln bestehen. Es ist auch leicht, eine überlegene Einstellung zu bekommen, weil vegetarisches Leben eindeutig eine überlegene Art ist, aus gesundheitlicher Sicht zu leben, und weil unsere Gründe, Vegetarier zu werden, so oft auf moralischen, ethischen oder religiösen Werten beruhen. Und das ist alles schön und gut, solange Sie ausschließlich innerhalb der vegetarischen Gemeinschaft arbeiten.

Aber was ist, wenn dein Schatz ein Fleischesser ist? Wenn derjenige, mit dem Sie sich treffen, verlobt oder sogar verheiratet sind, kein Vegetarier ist, kann dies zu ziemlich heiklen Momenten führen. Das Letzte, worum es in der vegetarischen Bewegung geht, ist Feindseligkeit. Wir müssen also einige Richtlinien haben, wie Sie in Frieden und Harmonie leben können, wenn Ihr romantischer Partner Sie nicht in Ihrem vegetarischen Lebensstil begleitet hat.

Natürlich besteht eine Lösung darin, dass Ihr Schatz mit Ihnen Vegetarier wird. Sie könnten mit dem Argument gehen: "Nun, wenn Sie mich lieben würden, würden Sie Fleisch aufgeben." Aber jemanden aus Schuldgefühlen dazu zu zwingen, sich der vegetarischen Gemeinschaft anzuschließen, ist ein schrecklicher Grund, diese Veränderung des Lebens herbeizuführen. Ihr Schatz wird es einfach ablehnen, ein Essen aufzugeben, das er oder sie liebt, und wird wahrscheinlich betrügen und Fleisch essen, wenn er nicht in Ihrer Nähe ist. Diese Art von Spannung, Ressentiments und Täuschung ist kein Grund für eine langfristige Liebesbeziehung.

Ein besserer Weg ist es, sich mit Ihren Unterschieden auseinanderzusetzen, Wege zu finden, mit ihnen zu leben, und dann zu sehen, ob Ihr Schatz später aus freiem Willen konvertieren könnte. Der erste Schritt besteht, wie bei jedem Konflikt in einer intimen Beziehung, darin, offen über Ihre Unterschiede zu sprechen. Setzen Sie sich und sprechen Sie darüber, wo sich jeder von Ihnen zu diesem Thema befindet. Stimme zu, nicht zuzustimmen. Aber stimmen Sie auch zu, Kompromisse zu finden und den anderen nicht zu verachten oder den anderen für die Lebensentscheidungen zu verspotten, die er oder sie getroffen hat. Durch das Erreichen einer liebevollen Vereinbarung kann jeder von Ihnen zulassen, dass der andere ist, wer er oder sie ist, und die Romantik kann fortgesetzt werden, während der Diätstreit friedlich beigelegt wird.

Gemeinsam können Sie nach Restaurants suchen, die sowohl vegetarische als auch Fleischgerichte anbieten, damit jeder von Ihnen das bekommt, was er will. Jetzt müssen Sie nicht mehr in ein Restaurant gehen, das in seiner Werbung "Wir servieren Vegetarier!" Alles, was ein gutes Restaurant braucht, sind ein paar gute Menüeinträge, die fleischlos sind, und Sie können finden, was Sie wollen, während Ihr Schatz ein Fleischgericht genießt. Die meisten guten Restaurants bieten ein verlockendes Salatangebot an, das Sie so anpassen können, dass Fleisch, Speckstücke, gekochte Eier oder sogar Käse weggelassen werden. Wenn Sie zusammenarbeiten, um eine gute Liste von Restaurants zu erstellen, die Sie beide genießen können, haben Sie einen Kompromiss für Verabredungsabende, die lange dauern werden.

Es ist ein guter langfristiger Schritt, Wege zu finden, wie Sie beide die Diät Ihrer Wahl genießen können. Aber Ihr geliebter Mensch hat möglicherweise ein Missverständnis, dass vegetarisches Essen nicht gut schmecken kann. Machen Sie also einen Deal, damit er oder sie es eines Nachts versuchen kann. Dann können Sie Ihr Bestes geben, indem Sie ein üppiges vegetarisches Essen zubereiten, dem niemand widerstehen kann. Aber seien Sie sich bewusst, dass Sie, wenn Sie versuchen, einen solchen Deal zu machen, möglicherweise zustimmen müssen, dass Ihr Schatz versucht, Sie mit einer üppigen hausgemachten Fleischmahlzeit wieder in die Welt des Fleischessens zu versetzen. Wenn das für Sie nicht in Ordnung ist, machen Sie keinen Deal.

Verspotten oder betrachten Sie vor allem nicht die Ernährungswahl Ihres Schatzes mit Distanz oder Ekel. Machen Sie nicht jedes Mal das "eww" -Gesicht, wenn Ihr Date einen Hamburger oder einen Hot Dog hat. Kommen Sie zu dem Punkt, dass Sie mit Fleischessern leben können und sich nicht abgestoßen fühlen, wenn andere die Lebensmittel essen, die Sie nicht gutheißen. Schließlich würden Sie nicht Ihr Date haben, um das "eww" -Gesicht zu machen, wenn Sie einen Tofu-Burger oder einen großen Teller mit dampfendem Gemüse anstelle von Fleisch hätten. Behandle einander also mit Respekt und Liebe. Mit der Zeit wird dieser Ansatz zu der besten langfristigen Liebesbeziehung führen und Sie vielleicht sogar zu einer Zeit kommen sehen, in der er oder sie das Licht sieht und sich Ihnen in den Freuden des Vegetarismus anschließt.

Tipp 3: Restaurants auf den neuesten Stand bringen

Es ist eine Sache, sich in eine vegetarische Disziplin zu begeben, wenn es darum geht, Ihre Mahlzeiten zu Hause zuzubereiten. Aber die Dinge werden komplizierter, wenn Sie essen gehen, weil Sie darauf vorbereitet sein müssen, in einem Restaurant angemessen zu bestellen, damit Sie gute Lebensmittel erhalten, aber Lebensmittel, die Ihrer vegetarischen Lebensweise entsprechen.

Die erste Aufgabe, die zu Beginn Ihrer vegetarischen Karriere einen hohen Stellenwert bei Ihren Prioritäten haben sollte, besteht darin, alle vegetarischen Restaurants in der Stadt zu finden und auszuprobieren. Diese Liste ist nützlich, wenn Sie eine gesellige Zeit mit gleichgesinnten Vegetariern verbringen oder auf der Flucht oder von der Arbeit essen möchten. Dies sind auch die Arten von Restaurants, in denen Sie lernen können, nach welchen Rezepten Sie suchen müssen und was Sie in einer vegetarischen Bestellung mögen.

Aber Sie werden nicht alle Mahlzeiten mit anderen Vegetariern einnehmen. Wenn Sie wie die meisten von uns sind, teilen Sie Ihr Leben mit Freunden, Angehörigen und Mitarbeitern, die nicht Teil des vegetarischen Lebensstils sind. Das Lernen, in allen Restaurants gute vegetarische Alternativen zu finden, ist eine der Fähigkeiten, die Sie beherrschen, je länger Sie Vegetarier bleiben, was hoffentlich ein Leben lang ist. Ein Trick ist, dass Sie sich für Chinesisch oder Italienisch entscheiden, wenn Sie eine Stimme in einem Restaurant haben, das Sie auswählen können. Chinesische Restaurants haben oft schon einige großartige fleischlose Angebote auf ihrer Speisekarte, so dass Sie vegetarisch bestellen können und nicht einmal Verdacht erregen können.

Da Sie in einem italienischen Restaurant so viele Gerichte finden, die nur aus Nudeln bestehen, können Sie auch eine vegetarische Pizza oder Nudeln mit einer schönen Sauce oder vielleicht etwas Brokkoli bestellen und ein feines Abendessen genießen, das Ihren vegetarischen Regeln voll und ganz entspricht. Jedes Restaurant, das bereits eine gute Auswahl an fleischlosen Gerichten hat, die nicht als vegetarisch eingestuft sind, ist eine gute Wahl, da Sie mit Ihren nicht-vegetarischen Freunden und Familienmitgliedern speisen können und nicht auf die Unterschiede zwischen Ihnen und ihnen aufmerksam machen. Und da die meisten Restaurants eine gute Salatkarte haben, ist dies in jeder Restaurantsituation immer ein Rückfall.

Wenn Ihr vegetarisches Regime vegan ist und Sie auch Milch, Eier, Käse oder alles, was in Hühner- oder Fleischbrühe gekocht wird, meiden müssen, müssen Sie Ihre Wachsamkeit noch steigern. Die gute Nachricht ist, dass die vegetarische Bewegung so groß und weit verbreitet ist, dass viele Restaurants ihre vegetarischen Kunden aufnehmen möchten.

Indem Sie Ihren Kellner über Ihre Diätbeschränkungen informieren, kann er Sie zu den Elementen auf der Speisekarte führen, die Ihren Anforderungen entsprechen. Es ist nicht ungewöhnlich, dass der Manager oder Küchenchef des Restaurants an den Tisch kommt, um Ihnen bei der Auswahl zu helfen. Restaurants sind bestrebt, Kunden zufrieden zu stellen, und möchten daher sicherstellen, dass Sie mit ihren Menüangeboten zufrieden sind. Und indem Sie die Hilfe Ihres Restaurantpersonals auf kooperative und freundliche Weise in Anspruch nehmen, senden Sie Ihren Essensbegleitern eine positive Botschaft, dass Sie einen vegetarischen Lebensstil führen und dennoch ein glückliches Mitglied der Gemeinschaft sein können, in der Sie leben.

Die meisten von uns haben eine kurze Liste von Restaurants, die wir oft besuchen. Aber jedes Restaurant, in das Sie gehen, möchte auf dieser kurzen Liste stehen und Sie zu einem geschätzten Kunden machen. Vernetzen Sie sich also mit Ihren vegetarischen Freunden und machen Sie Ihre Hausaufgaben im Voraus, um herauszufinden, welche Restaurants den Lebensstil ihrer vegetarischen oder veganen Kunden gut unterstützen. Entwickeln Sie dann Ihre Strategie für den Umgang mit Situationen, in denen Sie auswärts essen, damit Sie aus dieser Erfahrung mit einer guten Mahlzeit herauskommen können, die zu Ihrem Lebensstil passt, und die großartigen sozialen Zeiten, die wir mit der Erfahrung des Essens verbinden, nicht verpassen.

Tipp 4: Wie man Fleisch nicht verpasst

Selbst wenn Ihre Gründe für einen vegetarischen Lebensstil moralischer, ethischer oder religiöser Natur sind, ist es üblich, den Geschmack von Fleisch zu übersehen, insbesondere wenn Sie Ihren Spaziergang als Vegetarier beginnen. Die erste Regel, die durchgesetzt werden muss, ist, sich nicht schuldig zu fühlen. Nur Fleisch zu lieben macht dich nicht schlecht. Schließlich sind die meisten von uns mit Schweinefleisch, Hühnchen, Rindfleisch und anderem Fleisch aufgewachsen, und wenn unsere Eltern keine Bedenken hinsichtlich des Fleischkonsums hatten, haben Sie dies als Teil Ihrer Erziehung.

Die gute Nachricht ist, dass es viele Ersatzprodukte für Fleisch und wunderbare Rezepte gibt, die Sie verwenden können, damit Sie Fleisch aus Ihrer Ernährung streichen können und nicht das Gefühl haben, "ohne" auszukommen. Der zusätzliche Vorteil ist, dass vegetarisches Essen für Ihren Körper viel gesünder ist als eine Diät, bei der Fleisch eine häufige Zutat ist. Fleisch enthält so viele Kalorien und Fette, die für Ihren Körper schwerer zu verdauen und zu assimilieren sind, dass Sie Ihrem Körper einen großen Gefallen tun, wenn Sie zu einem fleischlosen Lebensstil wechseln.

Eine Möglichkeit, einige Aspekte des Fleisches noch zu genießen, aber den eigentlichen tierischen Teil zu eliminieren, besteht darin, Fleischersatz in traditionellen Fleischgerichten zu verwenden. Viele Restaurants servieren vegetarische Burger, in denen Sie den guten Geschmack und die vertraute Mahlzeit erhalten, die wir alle an Hamburgern mögen, aber Sie bleiben immer noch total vegetarisch. Wenn Sie auf Märkten und in Lebensmitteln einkaufen, die den vegetarischen Lebensstil unterstützen, finden Sie häufig andere traditionelle Fleischgerichte, die vollständig ohne echtes Fleisch zubereitet werden, um zu verhindern, dass diese Proteinquelle fehlt.

Ein Grundnahrungsmittel der vegetarischen Ernährungsplanung ist Tofu. Tofu wird aus Sojabohnen hergestellt, ist also völlig natürlich und passt gut zu Ihrer vegetarischen Essensplanung. Aber es ist voller Proteine ​​und eine sehr flexible Zutat für vegetarische Rezepte, da es die Aromen anderer Lebensmittel und Kräuter widerspiegelt und gut in Gerichten mit Saucen funktioniert, sodass es fast für ein Fleischgericht gehalten werden kann.

Wenn Sie Ihre Bibliothek mit vegetarischen Rezepten aufbauen, die Fleisch aus der Gleichung streichen sollen, finden Sie häufig Tofu als eine der Zutaten. Das liegt daran, dass es in vielen verschiedenen Rezepten so gut funktioniert und gut auf Grillen, Backen oder andere Zubereitungsmethoden reagiert. Nehmen Sie sich Zeit, um Ihren Tofu zu trocknen, indem Sie ihn auf ein Handtuch legen und die überschüssige Feuchtigkeit entfernen, bevor Sie ihn verwenden.

Wenn Ihr Engagement für vegetarisches Leben auch die Eliminierung tierischer Produkte wie Milch und Käse fördert, ist Sojamilch in den letzten Jahren bei Vegetariern und Fleischessern gleichermaßen immer beliebter geworden, da dies sowohl für die Gesundheit als auch für die Ernährung von Vorteil ist. Es ist nicht nur köstlich, als Getränk zu trinken, es kann auch Milch in Rezepten genauso erfolgreich ersetzen.

Um tierischen Käse aus Ihrer Ernährung zu streichen, können Sie ein Produkt namens Tofutti probieren. Sie bieten viele verschiedene vegane Schachfiguren an, darunter Cheddar und Mozzarella, damit Sie diesen Geschmack mit gutem Gewissen genießen können. Sie können sogar einen guten Ersatz für Joghurt finden, der aus Tofu oder Sojamilch hergestellt wird, sodass Sie den beliebten Geschmack nicht vollständig aus Ihrer Ernährung streichen müssen.

Tofu ist ein so großartiger Fleischersatz und eine hervorragende Nahrungsquelle, dass Sie ihn sogar in traditionellen Eierspeisen wie Quiches, Pudding, Omeletts oder anderen Mahlzeiten verwenden können, die den Eigeschmack betonen. Wenn Sie pürierten Tofu mit Ihrem Rezept mischen, könnten Sie selbst einem Fleischliebhaber virtuell ein Eierspeise servieren, und er könnte nicht sagen, dass Sie ihn vegetarisch essen ließen.

Während Sie sich weiter mit vegetarischer Küche beschäftigen, gibt es eine Reihe anderer Fleischersatzprodukte, die sich in verschiedenen Kochkontexten gut eignen. Tempah stammt aus einer fermentierten Sojabohne. Tempah funktioniert gut, wenn Sie es etwa eine Stunde lang in einer Sauce schmoren. Einmal zubereitet, kann es in Blüte gebraten und mit einer Sauce für den Geschmack serviert werden und sehr zufriedenstellend sein.

Eines der großen Projekte zur Umstellung auf einen vegetarischen Lebensstil ist das Erlernen von Möglichkeiten, gesunde Alternativen zu ersetzen, wie wir sie besprochen haben, um Fleisch und Fleischprodukte aus Ihrer Ernährung zu entfernen. Es wird etwas Lernen erfordern, aber dieses Lernen kann Spaß machen, wenn Sie das Kochen und Einkaufen neu erfinden, um Ihrer neuen Leidenschaft für vegetarisches Essen gerecht zu werden.

Tipp 5: Wie man wählerische Esser dazu bringt, gesunde Lebensmittel zu essen

Ist es Zeit für eine Intervention?

"Ratet mal, was Mama und Papa, ich bin Vegetarier!"

Wenn diese Worte in Ihrem Herzen Terror auslösen würden, wenn sie von Ihrem Kind kommen würden, ist dieser Artikel für Sie. Obwohl wir uns alle bewusst sind, dass Vegetarier unter uns wandeln, wenn jemand, den wir lieben, Vegetarier wird, ist es leicht zu befürchten, dass sie in einen seltsamen östlichen Kult verfallen sind und dass wir anfangen sollten, eine Intervention zu organisieren, bevor sie das tiefe Ende verlassen und gehe nach Südamerika, um für immer in einer Gemeinde zu verschwinden, oder folge einem Kultführer, um zu scheitern, weil.

Aber bevor Mama hysterisch wird oder Papa das Kind in einen gepolsterten Raum bringt, lassen Sie uns eine vernünftige Diskussion darüber führen, was es bedeutet, wenn Ihr geliebter Mensch Vegetarier wird und was Sie tun können, um sicherzustellen, dass er sicher ist und immer noch dieselbe Person wie Sie gekannt und geliebt haben. Und das Herzstück der Fähigkeit, mit der Bekehrung eines Kindes oder eines geliebten Menschen zum Vegetarismus fertig zu werden, ist Wissen und Verständnis.

Die Wahrheit ist, dass Sie Ihr Kind nicht an einen Kult oder eine andere Religion verloren haben, wenn es Vegetarier wird. Tatsächlich können Sie sie immer noch in die Kirche bringen und sie können dieselbe Religion sein, die sie immer waren, und gleichzeitig auch ein frommer Vegetarier sein. Das liegt daran, dass ihre Entscheidung, kein Fleisch zu essen, in erster Linie eine Ernährungsentscheidung ist und nichts Schweres oder Seltsames an der, die Sie lieben, bedeuten muss.

Immer mehr normale und gesunde Menschen, die Sie bereits kennen, haben sich