100 Santé Smoothie

Recettes Pour Détoxifier Et Pour Plus De Vitalité

(Guide Diététique Pour Perdre Du Poids Etse Sentir Bien Dans Son Corps)

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Avant-propos

Équipement

Smoothies simples

Smoothie à la pêche et à la framboise

Smoothie à la banane et à la fraise

Smoothie aux fraises, aux abricots et aux abricots

Smoothie aux prunes et aux fruits de la passion

Smoothie à la mangue et au fruit de la passion

Smoothie aux mûres et aux framboises

Smoothie aux bleuets et aux fraises

Smoothie à la papaye et à la mangue

Smoothie au melon et au kiwi

Smoothie aux mûres et au cassis

Mélanges pour petit déjeuner

Smoothie au petit-déjeuner à l'abricot

Smoothie aux bleuets, framboises, pêches et oranges

Smoothie à la banane, à la pêche et à la fraise

Smoothie des Caraïbes

Booster énergétique Banane

Jus de Réveil

Jus de pomme et d'orange

Jus de nectarine et de framboise

Smoothie moka pour le petit déjeuner

Smoothie Land Breakfast

Raffinements aromatisés

Mandarine, citronnelle, chili et jus de menthe

Spray d'eau de litchi, framboise et rose

Smoothie à la mangue, à la noix de coco et à la lime

Mélange d'ananas, de citronnelle et de cardamome

Jus d'eau de nectarine, clémentine et fleur d'oranger

Smoothie à la papaye, aux fraises et aux pistaches

Smoothie à l'eau orange, dattes et fleur d'oranger

Thé vert, jus de pomme et de raisin

Pamplemousse, basilic et fraise en purée

Jus de melon d'eau et de fraise

Des toniques sains

Ultimate Fit Maker avec vitamines

Le Super jus Energizer

Traitement de gueule de bois

Jus pour diabétiques

Jus Purifiant

Remèdes contre le rhume

Power Smoothie

Smoothie digestif

Smoothie au brûleur de graisse

Jus de fruits

Déesse Verte

Lève-toi et brille !

Sève de racine

Pur Jus de fruit

Mélange de melon

Jus d'orange, de mangue et de lime

Jus de canneberge, de pomme et d'orange

Jus de carotte, de pomme, de céleri et de betterave

Jus d'automne

Jus de légumes

Mélanges pour enfants

Jus de pomme, de groseille et de fleurs de sureau

Bénédiction des agrumes

Smoothie à la pêche Melba

Smoothie au beurre d'arachide et à la confiture

Chocolat Marshalow Cloud Shake nuage de chocolat

Smoothie à la banane et au caramel

Limonade d'ananas

Douche aux fraises et aux nectarines

Gâteau fouetté aux fraises et au fromage

Jus de monstre

Milkshakes colorés

Lait frappé à la banane

Lait frappé aux framboises et au chocolat blanc

Milkshake aux baies mélangées

Lait frappé à la poire, au chocolat et au gingembre

Lait frappé au chocolat et à l'orange

Fraise-Mint-Lassi

Lassi à la mangue et à la cardamome

Lait frappé à la pastèque et à la fraise

Viscosité et froid glacial

Smoothie à la crème glacée à la mangue, à l'ananas et à la papaye

Smoothie au chocolat et aux pistaches

Smoothie au chocolat blanc et à l'abricot

Smoothie aux morceaux de chocolat à la menthe

Mocca Frosty

Glacis à la banane, à l'ananas et à la noix de coco

Granité aux framboises et à l'ananas

Granité à la pastèque et à la menthe

Granité de café

Granité à la papaye et à la lime

Un avant-goût des tropiques

Smoothie des îles tropicales

Mango-Noix de coco-Mint-Smoothie

Smoothie aux bleuets et au mangue

Framboise-Pina-Colada-Colada-Smoothie à la framboise

Smoothie Lava-Flow

Smoothie Mojito

Vert & Mince

Nettoyant Vert et Mince

Rafraîchissement à la pêche et à la poire

Mojito au gingembre et aux petits fruits

Étourneau désintoxiqué

Le champ vert

Cocktail de légumes

Agua Fresca Detox

Thé doux Julep à la menthe

Guérisseur Violet Power

Boissons folles, mais sympa.

Smoothie à la crème aux fraises

Smoothie Forêt-Noire

Smoothie à la mangue, à la mandarine et à la noix de coco

Smoothie au tiramisu

Smoothie à la fraise et à la trifle

Smoothie à la banane, à la crème et au chocolat

Smoothie au pudding au gingembre et aux poires

Smoothie aux pommes en croustillant

Avant-propos

On nous rappelle constamment que nous n'incluons pas assez de fruits ou de légumes dans notre alimentation. Pour la plupart d'entre nous, c'est vrai. Il est amplement prouvé que les gens peuvent vaincre la maladie, combattre le cancer, perdre du poids, avoir une meilleure peau et de meilleurs cheveux, et sont généralement en meilleure santé s'ils mangent une grande variété de fruits et légumes chaque jour.

Notre corps a besoin de nourriture fraîche. Le corps humain ne supporte pas bien les aliments transformés qui inondent nos supermarchés aujourd'hui, et de plus en plus de gens commencent à s'en rendre compte. Malheureusement, notre mode de vie trépidant peut rendre difficile le remplissage de notre corps avec ce dont il a besoin. Les smoothies et les jus de fruits offrent une occasion étonnamment variée de se couvrir. Un verre de 250 ml de jus ou de smoothie peut être un moyen d'intégrer jusqu'à 4 ou même 5 de nos portions quotidiennes de fruits ou légumes dans notre système.

Un smoothie est portable et vous pouvez le boire en chemin, ce qui signifie qu'il n'y a pas d'excuses pour manquer le petit-déjeuner à nouveau. La préparation de smoothies et de jus est un bon moyen de consommer des fruits ou des légumes qui arrivent lentement à la fin de leur vie. Certaines de ces recettes peuvent même être consommées en dessert.

Mais n'oublions pas que l'avantage le plus important de tout ce que nous mangeons ou buvons est le plaisir. Il n'y a rien de mieux que de boire le nectar de fruits doux et parfumés. Avez-vous déjà bu le jus de pommes fraîchement pressées ? Je vous le dis, il n'y a rien de plus doux. Une pomme est tout simplement tout : croquante, sèche et sucrée, mais même si les pommes peuvent être difficiles à digérer comme fruits, elles glissent facilement comme jus. Délicieux !

Équipement

Mélangeur ou fabricant de smoothies

Il est très important d'acheter un bon mélangeur si vous voulez préparer un smoothie. Essayez d'en trouver un qui a une fonction de broyeur à glace, car cela vous aidera à préparer des cocktails congelés ou des boissons visqueuses et glacées. Les fabricants de smoothies sont un excellent concept et font bien le travail, mais ils sont plus un gadget et les mélangeurs standard ont souvent plus de puissance. Les mixeurs manuels peuvent être utilisés pour les smoothies aux fruits les plus simples, mais ne sont pas comparables à ceux avec la fonction de broyeur à glace.

Centrifugeuse à jus

Les centrifugeuses sont disponibles en différentes qualités et conceptions, mais le mieux que vous puissiez obtenir est une centrifugeuse de niveau professionnel. Ils produisent un jus plus fin et enlèvent plus de pulpe, mais tirent le meilleur parti des fruits et légumes que vous y mettez. Les presse-agrumes compacts moins chers sont parfaits pour les gens qui ont un petit budget, mais si vous êtes sérieux au sujet de la centrifugation, j'aimerais proposer de dépenser l'argent pour une meilleure qualité.

Extracteur de jus d'agrumes

Même si vous pouvez presser des agrumes dans une centrifugeuse lorsque vous les épluchez, il est important d'avoir une centrifugeuse à portée de main lorsque vous n'avez besoin que d'un peu de jus d'agrumes et que vous n'avez pas à utiliser les gros appareils.

Lunettes avec couvercles et verres portatifs

Un verre couvert ou une tasse portative peut être conservé dans le réfrigérateur pour conserver les jus ou les smoothies que vous ne pouvez pas boire, ou vous pouvez l'utiliser pour emporter avec vous un smoothie fraîchement préparé.

Sacs en plastique refermables

Coupez vos fruits la veille au soir et mettez-les dans un sac plastique refermable au congélateur. Le lendemain, versez les fruits surgelés directement dans le mélangeur avec du yaourt ou du jus et mélangez le tout pour obtenir une boisson glacée et rafraîchissante.

Cuillère à mesurer

L'utilisation de cuillères doseuses vous garantit d'ajouter la bonne quantité de chaque ingrédient à votre boisson afin d'en équilibrer parfaitement le goût.

Boules à crème glacée

Il est bon d'avoir une cuillère à crème glacée à portée de la main pour faciliter le pelletage de la glace ou du yogourt glacé pour les boissons icier.

Smoothies simples

Les smoothies sont des boissons sucrées à base de fruits frais. Les combinaisons possibles de fruits sont infinies et ce chapitre vous inspirera à en essayer des dizaines. Il n'est pas nécessaire que les fruits soient le seul ingrédient - certaines de ces recettes comprennent du lait ou du yogourt pour rendre la boisson plus épaisse et plus satisfaisante.

Smoothie à la pêche et à la framboise

Cette combinaison classique est basée sur la douceur d'une pêche mûre pour lui donner un goût incomparable - mais assurez-vous que la pêche n'est pas trop mûre, sinon elle aura un goût désagréable.

Ingrédients (1 portion)

1 pêche, dénoyautée et coupée en quartiers

120 g de framboises

120 g de yaourt nature allégé

60ml de lait

Comment s'y prend-on ?

Verser tous les ingrédients dans un mélangeur. Mélanger pendant 1 minute ou jusqu'à ce que le mélange soit complètement lisse. Verser dans un verre et servir immédiatement.

Smoothie à la banane et à la fraise

Il s'agit d'un smoothie à la fois riche et sain qui est devenu un classique parce que les arômes sucrés de banane et de fraise s'harmonisent parfaitement.

Ingrédients (1 portion)

1 banane, pelée et coupée en quartiers

240 g de fraises épépinées

120 g de yaourt simple faible en gras

60ml de lait

Comment s'y prend-on ?

Verser tous les ingrédients dans un mélangeur. Mélanger pendant 1 minute jusqu'à consistance lisse. Verser dans un verre et servir immédiatement.

Smoothie aux fraises, aux abricots et aux abricots

Ce smoothie descend comme de l'huile et a un goût crémeux et délicieux. C'est une de ces combinaisons classiques qui inspirent toujours.

Ingrédients (1 portion)

120 g de fraises épépinées, épépinées

2 abricots, coupés en deux et dénoyautés

120 g de yaourt simple faible en gras

60ml de lait

1 cuillère à café de miel (facultatif)

Comment s'y prend-on ?

Verser tous les ingrédients dans un mélangeur. Mélanger pendant 1 minute jusqu'à consistance lisse. Verser dans un verre et servir immédiatement.

Smoothie aux prunes et aux fruits de la passion

Cette combinaison donne un délicieux smoothie crémeux d'une couleur merveilleuse.

Ingrédients (1 portion)

3 prunes rouges ou violettes, coupées en deux et dénoyautées

2 pulpe de fruit de la passion, tamisée

120 g de yaourt simple faible en gras

60ml de lait

Comment s'y prend-on ?

Verser tous les ingrédients dans un mélangeur. Mélanger pendant 1 minute ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Verser dans un verre et servir immédiatement.

Smoothie à la mangue et au fruit de la passion

Le goût amer du fruit de la passion pénètre la richesse sucrée de la mangue et illumine l'effet de ces smoothies aromatiques.

Ingrédients (1 portion)

1 mangue moyenne, épépinée, pelée et coupée en morceaux

chair de 2 fruits de la passion

120 g de yaourt nature allégé

120ml de lait

Comment s'y prend-on ?

Verser tous les ingrédients dans un mélangeur. Mélanger pendant 1 minute jusqu'à consistance lisse. Verser dans un verre. Si désiré, saupoudrer quelques graines de fruits de la passion sur le smoothie et servir immédiatement.

Smoothie aux mûres et aux framboises

La couleur pourpre profond de ces smoothies est magnifique.

Ingrédients (1 portion)

240g de mûres

120 g de framboises

120 g de yaourt simple faible en gras

60ml de lait

1 cuillère à café de miel (facultatif)

Comment s'y prend-on ?

Verser tous les ingrédients dans un mélangeur. Mélanger pendant 1 minute jusqu'à consistance lisse. Verser dans un verre et servir immédiatement.

Smoothie aux bleuets et aux fraises

Profitez des bleuets forestiers frais qui sont disponibles à la fin de l'été lorsque vous le pouvez.

Ingrédients (1 portion)

120g de myrtilles

120 g de fraises épépinées, épépinées

120 g de yaourt simple faible en gras

60ml de lait

Comment s'y prend-on ?

Verser tous les ingrédients dans un mélangeur. Mélanger pendant 1 minute jusqu'à consistance lisse. Verser dans un verre et servir immédiatement.

Smoothie à la papaye et à la mangue

Un smoothie épais et revigorant au parfum délicat de fruits tropicaux.

Ingrédients (1 portion)

120 g de morceaux de papaye pelés

120 g de morceaux de mangue pelés

120 g de yaourt simple faible en gras

60ml de lait

Comment s'y prend-on ?

Verser tous les ingrédients dans un mélangeur. Mélanger pendant 1 minute jusqu'à consistance lisse. Verser dans un verre et servir immédiatement.

Smoothie au melon et au kiwi

Le vert vif de cette boisson est aussi rafraîchissant que sa douceur vive.

Ingrédients (1 portion)

120 g de melon miel en morceaux

2 kiwis, pelés

120 g de yaourt simple faible en gras

60ml de lait

Comment s'y prend-on ?

Verser tous les ingrédients dans un mélangeur. Mélanger pendant 1 minute ou jusqu'à consistance lisse. Verser dans un verre et servir immédiatement.

Smoothie aux mûres et au cassis

Les parfums classiques de la forêt font de ce smoothie un smoothie d'automne parfait.

Ingrédients (1 portion)

240 g de mûres de ronce

120g de cassis

120 g de yaourt simple faible en gras

60ml de lait

Comment s'y prend-on ?

Verser tous les ingrédients dans un mélangeur. Mélanger pendant 1 minute jusqu'à consistance lisse. Verser dans un verre et servir immédiatement.

Mélanges pour petit déjeuner

Un smoothie épais et fruité est parfait pour le petit déjeuner. Riche, satisfaisant et sain - ce sont des repas dans un verre et un début de journée parfait.

Smoothie au petit-déjeuner à l'abricot

Les flocons d'avoine contenus dans ce smoothie pour le petit déjeuner procurent une libération d'énergie lente tout au long de la matinée et vous aident à rester plein jusqu'au dîner. Les flocons d'avoine donnent également au smoothie une texture crémeuse.

Ingrédients (1 portion)

3 abricots, coupés en deux et épépinés

180ml jus de pomme

180 g de yaourt simple faible en gras

1 cuillère à café de miel

1 cuillère à soupe de flocons d'avoine

Comment s'y prend-on ?

Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger pendant 1 minute. Verser dans un verre et servir immédiatement.

Smoothie aux bleuets, framboises, pêches et oranges

Cette délicieuse combinaison d'alarmes vous permettra de régler votre alarme un peu plus tôt.

Ingrédients (1 portion)

60g de myrtilles

60 g de framboises

1 pêche, coupée en deux et épépinée

120ml de jus d'orange

180 g de yaourt simple faible en gras

2 cuillères à café de miel

Comment s'y prend-on ?

Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger pendant 1 minute. Dans un verre et servir immédiatement.

Smoothie à la banane, à la pêche et à la fraise

Pendant les mois d'été, essayez de mettre les fruits au congélateur