Лена Лептунова
Гастропутеводитель по Ростову-на-Дону

Экспресс-гастротур по Ростову

Путеводитель по вкусным местам города-папы

Уже 4 года не живу в Ростове, но как только я знакомлюсь с кем-то ростовским, разговор так или иначе перескакивает на места, куда сходить (и где вкусно поесть). Всегда отнекиваюсь, честно говорю, что в тех заведениях, которые я обязательно посещаю во время своих «наездов» в любимый город, могла поменяться кухня, собственник, да мало ли, что могло повлиять на изменение качества! Но стабильно получаю гору восторженных отзывов. Потому что мои любимые кафешки как хороший коньяк – с годами не портятся, а становятся только лучше.

Ростов-на-Дону – не зря город с приставкой «папа». Он и суровый, и ласковый одновременно, покатает на каруселях, угостит вкусной мороженкой – и шаурмой, пока мама не видит.

Ростов – город смены сезонов (тут или лето или весносень, но я решила поделить на традиционные 4). И вот, какие гастромесяцы у меня получились:

Весна:

Дыра в стене

Тбили пури на Буденновском 98б

Имерети, 1-я линия, 4

Лето: Секретное азиатское бистро

Gelatto Family

«Золотой колос» на Садовой

Осень:

Любая овощная лавка

Шаурма Маркет на Волошиловском

Точка сборки, Суворова 89

Зима:

Шоколатерия "Пушкин"

Сэр Эклер на Мечникова

Дядя Френк в Университетском

Начну рассказ с весны – потому что год в Ростове-на-Дону начинается именно с неё.

Весна.

Традиционные границы сезонов – ничто для Ростова-на-Дону. Подобно тому как народы, растения и животные не придерживаются установленных границ проживания и смешиваются в этом городе в жгучий коктейль, так и времена года в Ростове-на-Дону ведут себя достаточно своевольно.

Весна тут начинается практически с началом календарного года и захватывает часть января, февраль, март и пару дней апреля.

Это время, когда надоедливая зимняя слякоть в сочетании с пронизывающим ветром наконец-то заканчивается. Появляется первая травка, начинают зацветать первоцветы и кустарник форзиция, у которой сначала появляются жёлтый цветы и лишь потом листья.

Весна – лучшее время в Ростове, чтобы взять стаканчик чая или кофе, что-то вкусное, и пойти гулять. Или сесть наконец-то в уличном кафе и насладиться вкусной едой и теплым весенним воздухом. Это редкое удовольствие в Ростове, ведь тепло и легкий ветерок тут достаточно быстро сменяются лютой жарой.

«Дыра в стене»

Представьте себе место из своих детских мечт. Немного странное, доверху набитое добрыми сказками, необычными предметами и вкусными запахами, как кухня любимой бабушки.

Первое впечатление, когда заходите сюда – здесь могла бы работать Муми-Мама. Не зря в меню кофейни, которое, надо сказать, меняется к каждому сезону, всегда есть муми-какао, который вам подадут, конечно же, в уютной муми-кружке.

Основное блюдо в кафе – мягкие венские вафли с горой самых разнообразных начинок. Сладкие и не очень. С рыбой, копчёными колбасками, корнишонами или взбитыми сливками.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.