Романова Виктория
Готовим без заморочек: простая еда для тех, кто не любит долго стоять у плиты

Яичница с помидорами и зеленью

Ингредиенты:

Яйца – 2 шт.

Помидор – 1 средний

Сливочное масло или растительное – 1 ст. ложка

Соль, перец – по вкусу

Свежая зелень (укроп, петрушка) – по желанию

Приготовление:

Помидор нарежь кубиками. Если не любишь кожицу – можно обдать кипятком и снять.

Разогрей сковороду, растопи масло.

Добавь помидоры и жарь 2–3 минуты, чтобы слегка размякли.

Разбей сверху яйца, посоли, поперчи.

Жарь до желаемой степени готовности – можно с жидким желтком, можно дожарить.

Посыпь зеленью и сразу на тарелку.

ϱ Время: 7–10 минут

Макароны с сыром и чесноком

Ингредиенты:

Макароны – 100 г

Сыр твёрдый – 30–50 г

Чеснок – 1 зубчик

Сливочное масло – 1 ч. ложка

Соль – по вкусу

Приготовление:

Отвари макароны в подсоленной воде, слей воду.

Пока макароны горячие, добавь сливочное масло, натёртый чеснок и сыр.

Всё перемешай – сыр расплавится, получится вкусно.

Можно добавить немного чёрного перца или сушёных трав для аромата.

ϱ Время: 10–12 минут

Картошка с луком на сковороде

Ингредиенты:

Картофель – 3–4 шт.

Лук – 1 шт.

Масло для жарки

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Очисти картошку и нарежь ломтиками или кубиками.

Лук нарежь полукольцами.

На сковороде разогрей масло, выложи картошку.

Обжаривай 10 минут, помешивая, затем добавь лук.

Жарь до золотистой корочки, посоли, поперчи под конец. ϱ Время: 20–25 минут

Гречка с тушёнкой

Ингредиенты:

Гречка – 100 г

Вода – 200 мл

Тушёнка – 100–150 г

Лук – 1 шт. (по желанию)

Соль – по вкусу

Приготовление:

Гречку промой, засыпь в кастрюлю, залей водой.

Вари на среднем огне до готовности (примерно 15–20 минут).

Отдельно обжарь лук и тушёнку (можно просто разогреть без лука).

Смешай с готовой гречкой, прогрей 2–3 минуты – и всё! ϱ Время: 20–25 минут

Омлет в кружке (в микроволновке)

Ингредиенты:

Яйцо – 2 шт.

Молоко – 2 ст. ложки

Соль, перец – по вкусу

Сыр, зелень, колбаса – по желанию

Приготовление:

В большой кружке взбей яйца с молоком, посоли.

Добавь натёртый сыр, кусочки колбасы или зелень, если хочется.

Поставь в микроволновку на 1,5–2 минуты.

Дай постоять ещё полминуты – и можно есть прямо из кружки. ϱ Время: 5 минут

Салат из фасоли и сухариков

Ингредиенты:

Консервированная фасоль – 1 банка

Сухарики (любые) – горсть

Майонез или сметана – 1–2 ст. ложки

Чеснок – 1 зубчик (по желанию)

Приготовление:

Слей жидкость с фасоли.

Смешай фасоль, сухарики и майонез.

Добавь натёртый чеснок по вкусу.

Подавать лучше сразу, чтобы сухарики не размякли. ϱ Время: 5 минут

Быстрые тосты с сыром и яйцом

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.