Саммари книги «Почему тело дает сбой. Как ежедневные привычки могут незаметно нас убивать»

Многие знают, что нельзя есть много жирного, соленого или сладкого и что малоподвижный образ жизни тоже не самая лучшая стратегия. Однако мало кто из нас действительно осознает опасность таких обыденных ритуалов, как поздний плотный ужин или вечер на диване с ноутбуком. В бестселлере «Почему тело дает сбой. Как ежедневные привычки могут незаметно нас убивать» гастроэнтеролог и трансплантолог кишечника Шилпа Равелла объясняет, как современный образ жизни заставляет нас преждевременно стареть и какую роль в этом играет загадочное скрытое воспаление, о котором так много говорят.

Как устроен иммунитет

Иммунитет – способность человека защищаться от вредных микроорганизмов – использует воспаление как один из главных механизмов атаки. Иммунная система бывает врожденной и адаптивной, и в зависимости от того, какая из них действует активнее, характер воспаления будет варьироваться.

Врожденная иммунная система (слизь, пот, слезы, волосяной покров и т. д.) обезвреживает опасные микроорганизмы с помощью фагоцитов – специальных клеток, уничтожающих посторонние вещества и бактерии.

Как правило, реакции врожденной иммунной системы приводят к острому воспалению, признаки которого были описаны еще в древности: покраснение, повышение температуры (общее или местное), отек и боль. Острое воспаление легко заметить, и при этом максимум через несколько дней оно исчезает.

У врожденной иммунной системы есть несколько важных достоинств: скорость и агрессивность. Так, именно благодаря молниеносности реакции мы не умираем от мелких порезов и способны справиться со многими патогенами. Тем не менее быстрота и «безапелляционность» также могут быть и недостатками, ведь ради скорости реакции приносится в жертву ее точность, поэтому в стремлении защитить своего хозяина клетки врожденной системы могут атаковать или что-то совсем безобидное, или даже органы самого человека.

Однако механизмы адаптивной иммунной системы призваны компенсировать недостатки врожденной. Эта ветвь иммунитета, в отличие от описанной выше, есть только у развитых позвоночных организмов, и она как раз направлена на то, чтобы четче разграничивать «свое» и «чужое», а также запоминать методы борьбы с теми патогенами, которые уже встречались на пути. Адаптивная иммунная система атакует вредоносные микроорганизмы, используя лейкоциты

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.