Эл Ли
Интуитивное питание: Коктейли

1. Зеленый смузи с шпинатом и бананом

Ингредиенты:

Шпинат – 1 стакан (около 7 ккал)

Банан – 1 шт. (около 105 ккал)

Яблоко – 1 шт. (около 52 ккал)

Миндальное молоко – 1 стакан (около 30 ккал)

Чиа-семена – 1 ст. ложка (около 58 ккал)

Приготовление:

Подготовка ингредиентов: Вымойте шпинат и яблоко. Очистите банан от кожуры.

Смешивание: Поместите шпинат, банан, яблоко и миндальное молоко в блендер.

Добавление чиа: Добавьте чиа-семена для дополнительного источника клетчатки и омега-3.

Измельчение: Измельчите все ингредиенты до однородной консистенции. Если коктейль слишком густой, добавьте немного воды или миндального молока.

Подача: Перелейте в стакан и подавайте сразу же.

Совет: Добавьте немного лимонного сока для свежести и яркости вкуса.

2. Коктейль «Ягодный заряд»

Ингредиенты:

Микс ягод (малина, клубника, черника) – 1 стакан (около 70 ккал)

Греческий йогурт – 1/2 стакана (около 100 ккал)

Мед – 1 ст. ложка (около 64 ккал)

Вода или сок – 1/2 стакана

Приготовление:

Подготовка ягод: Если используете свежие ягоды, промойте их под холодной водой. Если замороженные, дайте им немного оттаять.

Смешивание: В блендере смешайте ягоды, греческий йогурт и мед.

Добавление жидкости: Влейте воду или сок для достижения желаемой консистенции.

Измельчение: Измельчите до однородного состояния. При необходимости добавьте больше жидкости.

Подача: Разлейте по стаканам и украсьте свежими ягодами.

Совет: Для яркого вкуса добавьте немного ванили или корицы.

3. Коктейль с ананасом и кокосом

Ингредиенты:

Ананас (свежий или консервированный) – 1 стакан (около 82 ккал)

Кокосовое молоко – 1/2 стакана (около 200 ккал)

Лимонный сок – 1 ст. ложка (около 4 ккал)

Лед – по желанию

Приготовление:

Подготовка ананаса: Если используете свежий ананас, очистите и нарежьте его на кусочки. Если консервированный, просто слейте сироп.

Смешивание: Поместите ананас и кокосовое молоко в блендер.

Добавление лимонного сока: Выжмите лимонный сок и добавьте в смесь.

Измельчение: Измельчите все до однородной консистенции. Если хотите охладить коктейль, добавьте лед.

Подача: Перелейте в стакан и подавайте.

Совет: Для дополнительного вкуса добавьте немного ванили или тертого кокоса.

4. Протеиновый коктейль с овсянкой

Ингредиенты:

Овсяные хлопья – 1/2 стакана (около 150 ккал)

Протеиновый порошок – 1 порция (около 120 ккал)

Миндальное молоко – 1 стакан (около 30 ккал)

Банан – 1 шт. (около 105 ккал)

Корица – по вкусу

Приготовление:

Подготовка: Очистите банан от кожуры.

Смешивание: В блендере смешайте овсяные хлопья, протеиновый порошок, миндальное молоко и банан.

Добавление корицы: Добавьте корицу для аромата.

Измельчение: Измельчите все до однородной консистенции.

Подача: Перелейте в стакан и подавайте.

Совет: Можно добавить немного арахисового масла для насыщенности и кремовой текстуры.

5. Коктейль с огурцом и мятой

Ингредиенты:

Огурец – 1 шт. (около 16 ккал)

Лимонный сок – 2 ст. ложки (около 8 ккал)

Минеральная вода – 1 стакан (около 0 ккал)

Мята – по вкусу

Приготовление:

Подготовка огурца: Нарежьте огурец на мелкие кусочки.

Смешивание: В блендере смешайте нарезанный огурец, лимонный сок и мяту.

Добавление воды: Влейте минеральную воду и перемешайте.

Подача: Перелейте в стакан и подавайте со льдом.

Совет: Для сладости можно добавить немного меда или агавы.

6. Коктейль с персиком и имбирем

Ингредиенты:

Персик (свежий или консервированный) – 1 шт. (около 60 ккал)

Имбирь (тертый) – 1 ч. ложка (около 2 ккал)

Миндальное молоко – 1 стакан (около 30 ккал)

Мед – 1 ч. ложка (около 21 ккал)

Приготовление:

Подготовка персика: Если используете свежий персик, очистите его от кожуры и нарежьте.

Смешивание: В блендере смешайте персик, тертый имбирь, миндальное молоко и мед.

Измельчение: Измельчите все до однородной консистенции.

Подача: Перелейте в стакан и подавайте.

Совет: Можно добавить немного корицы для дополнительного аромата.

7. Коктейль с морковью и ананасом

Ингредиенты:

Морковь – 1 шт. (около 41 ккал)

Ананас (свежий или консервированный) – 1 стакан (около 82 ккал)

Имбирь (тертый) – 1 ч. ложка (около 2 ккал)

Вода – 1/2 стакана

Приготовление:

Подготовка моркови: Очистите морковь и нарежьте на кусочки.

Смешивание: В блендере смешайте морковь, ананас и тертый имбирь.

Добавление воды: Влейте воду и измельчите до однородной консистенции.

Подача: Перелейте в стакан и подавайте.

Совет: Для сладости можно добавить немного меда.

8. Коктейль с грейпфрутом и мятой

Ингредиенты:

Грейпфрут – 1/2 шт. (около 50 ккал)

Мята – по вкусу

Вода – 1 стакан (около 0 ккал)

Приготовление:

Подготовка грейпфрута: Выжмите сок из грейпфрута.

Смешивание: В блендере смешайте сок грейпфрута, мяту и воду.

Подача: Перелейте в стакан и подавайте со льдом.

Совет: Для сладости можно добавить немного меда или агавы.

9. Коктейль с бананом и арахисовым маслом

Ингредиенты:

Банан – 1 шт. (около 105 ккал)

Арахисовое масло – 1 ст. ложка (около 90 ккал)

Миндальное молоко – 1 стакан (около 30 ккал)

Какао-порошок – 1 ст. ложка (около 12 ккал)

Приготовление:

Подготовка: Очистите банан от кожуры.

Смешивание: В блендере смешайте банан, арахисовое масло, миндальное молоко и какао-порошок.

Измельчение: Измельчите все до однородной консистенции.

Подача: Перелейте в стакан и подавайте.

Совет: Можно добавить немного меда для сладости.

10. Коктейль с киви и шпинатом

Ингредиенты:

Киви – 1 шт. (около 42 ккал)

Шпинат – 1 стакан (около 7 ккал)

Яблоко – 1 шт. (около 52 ккал)

Вода – 1 стакан (около 0 ккал)

Приготовление:

Подготовка: Очистите киви и нарежьте его на кусочки. Вымойте шпинат и яблоко.

Смешивание: Поместите киви, шпинат, яблоко и воду в блендер.

Измельчение: Измельчите до однородной консистенции.

Подача: Перелейте в стакан и подавайте.

Совет: Можно добавить немного лимонного сока для свежести.

11. Коктейль «Тропический рай»

Ингредиенты:

Манго (свежий или замороженный) – 1 стакан (около 100 ккал)

Кокосовое молоко – 1/2 стакана (около 200 ккал)

Лимонный сок – 1 ст. ложка (около 4 ккал)

Лед – по желанию

Приготовление:

Подготовка манго: Если используете свежий манго, очистите его от кожуры и нарежьте на кусочки. Замороженный манго можно использовать прямо из морозилки.

Смешивание: В блендере смешайте манго и кокосовое молоко.

Добавление лимонного сока: Выжмите лимонный сок и добавьте в смесь для яркости вкуса.

Измельчение: Измельчите до однородной консистенции. Если хотите, добавьте лед для охлаждения.

Подача: Перелейте в стакан и подавайте сразу же.

Совет: Украсить коктейль можно кусочками манго или кокосовой стружкой.

12. Коктейль с грушей и сельдереем

Ингредиенты:

Груша – 1 шт. (около 100 ккал)

Сельдерей – 1 стебель (около 6 ккал)

Лимонный сок – 1 ст. ложка (около 4 ккал)

Вода – 1/2 стакана

Приготовление:

Подготовка груши: Очистите грушу от кожуры и нарежьте на кусочки.

Подготовка сельдерея: Нарежьте сельдерей на небольшие кусочки.

Смешивание: В блендере смешайте грушу, сельдерей и лимонный сок.

Добавление воды: Влейте воду для достижения желаемой консистенции.

Измельчение: Измельчите до однородного состояния.

Подача: Перелейте в стакан и подавайте.

Совет: Можно добавить немного меда для сладости.

13. Коктейль с черникой и йогуртом

Ингредиенты:

Черника (свежая или замороженная) – 1 стакан (около 85 ккал)

Греческий йогурт – 1/2 стакана (около 100 ккал)

Мед – 1 ст. ложка (около 64 ккал)

Вода или сок – 1/2 стакана

Приготовление:

Подготовка черники: Если используете свежую чернику, промойте ее под холодной водой. Замороженную чернику можно использовать прямо из морозилки.

Смешивание: В блендере смешайте чернику, греческий йогурт и мед.

Добавление жидкости: Влейте воду или сок для достижения желаемой консистенции.

Измельчение: Измельчите до однородного состояния.

Подача: Разлейте по стаканам и подавайте.

Совет: Украсить коктейль можно свежими ягодами или мятой.

14. Коктейль с авокадо и бананом

Ингредиенты:

Авокадо – 1/2 шт. (около 120 ккал)

Банан – 1 шт. (около 105 ккал)

Миндальное молоко – 1 стакан (около 30 ккал)

Какао-порошок – 1 ст. ложка (около 12 ккал)

Мед – 1 ст. ложка (около 64 ккал)

Приготовление:

Подготовка: Очистите авокадо и банан от кожуры.

Смешивание: В блендере смешайте авокадо, банан, миндальное молоко и какао-порошок.

Добавление меда: Добавьте мед для сладости.

Измельчение: Измельчите до однородной консистенции.

Подача: Перелейте в стакан и подавайте.

Совет: Можно украсить коктейль тертым шоколадом.

15. Коктейль с манго и шпинатом

Ингредиенты:

Манго (свежий или замороженный) – 1 стакан (около 100 ккал)

Шпинат – 1 стакан (около 7 ккал)

Кокосовое молоко – 1/2 стакана (около 200 ккал)

Лимонный сок – 1 ст. ложка (около 4 ккал)

Приготовление:

Подготовка манго: Если используете свежий манго, очистите его от кожуры и нарежьте на кусочки.

Смешивание: В блендере смешайте манго, шпинат и кокосовое молоко.

Добавление лимонного сока: Выжмите лимонный сок и добавьте в смесь.

Измельчение: Измельчите до однородной консистенции.

Подача: Перелейте в стакан и подавайте.

Совет: Можно добавить немного имбиря для пикантности.

16. Коктейль с ананасом и шпинатом

Ингредиенты:

Ананас (свежий или консервированный) – 1 стакан (около 82 ккал)

Шпинат – 1 стакан (около 7 ккал)

Миндальное молоко – 1 стакан (около 30 ккал)

Лимонный сок – 1 ст. ложка (около 4 ккал)

Приготовление:

Подготовка ананаса: Если используете свежий ананас, очистите и нарежьте его на кусочки.

Смешивание: В блендере смешайте ананас, шпинат и миндальное молоко.

Добавление лимонного сока: Выжмите лимонный сок и добавьте в смесь.

Измельчение: Измельчите все до однородной консистенции.

Подача: Перелейте в стакан и подавайте.

Совет: Для сладости можно добавить немного меда.

17. Коктейль с клубникой и грейпфрутом

Ингредиенты:

Клубника (свежая или замороженная) – 1 стакан (около 50 ккал)

Грейпфрут – 1/2 шт. (около 50 ккал)

Вода – 1/2 стакана

Мед – по желанию

Приготовление:

Подготовка клубники: Если используете свежую клубнику, промойте ее под холодной водой. Замороженную клубнику можно использовать прямо из морозилки.

Смешивание: В блендере смешайте клубнику и грейпфрут.

Добавление воды: Влейте воду для достижения желаемой консистенции.

Измельчение: Измельчите до однородного состояния. При необходимости добавьте мед для сладости.

Подача: Перелейте в стакан и подавайте.

Совет: Украсить коктейль можно свежими ягодами или долькой грейпфрута.

18. Коктейль с арбузом и мятой

Ингредиенты:

Арбуз (без косточек) – 2 стакана (около 80 ккал)

Мята – по вкусу

Лимонный сок – 1 ст. ложка (около 4 ккал)

Приготовление:

Подготовка арбуза: Нарежьте арбуз на кусочки и удалите корку.

Смешивание: В блендере смешайте арбуз и мяту.

Добавление лимонного сока: Выжмите лимонный сок и добавьте в смесь.

Измельчение: Измельчите до однородной консистенции.

Подача: Перелейте в стакан и подавайте со льдом.

Совет: Для сладости можно добавить немного меда.

19. Коктейль с малиной и йогуртом

Ингредиенты:

Малина (свежая или замороженная) – 1 стакан (около 65 ккал)

Греческий йогурт – 1/2 стакана (около 100 ккал)

Мед – 1 ст. ложка (около 64 ккал)

Вода или сок – 1/2 стакана

Приготовление:

Подготовка малины: Если используете свежую малину, промойте ее под холодной водой. Замороженную малину можно использовать прямо из морозилки.

Смешивание: В блендере смешайте малину, греческий йогурт и мед.

Добавление жидкости: Влейте воду или сок для достижения желаемой консистенции.

Измельчение: Измельчите до однородного состояния.

Подача: Разлейте по стаканам и подавайте.

Совет: Украсить коктейль можно свежими ягодами или мятой.

20. Коктейль с авокадо и шпинатом

Ингредиенты:

Авокадо – 1/2 шт. (около 120 ккал)

Шпинат – 1 стакан (около 7 ккал)

Яблоко – 1 шт. (около 52 ккал)

Лимонный сок – 1 ст. ложка (около 4 ккал)

Вода – 1 стакан (около 0 ккал)

Приготовление:

Подготовка: Очистите авокадо и яблоко от кожуры.

Смешивание: В блендере смешайте авокадо, шпинат, яблоко и лимонный сок.

Добавление воды: Влейте воду для достижения желаемой консистенции.

Измельчение: Измельчите до однородной консистенции.

Подача: Перелейте в стакан и подавайте.

Совет: Можно добавить немного имбиря для пикантности.

21. Коктейль с персиком и кокосом

Ингредиенты:

Персик (свежий или консервированный) – 1 шт. (около 60 ккал)

Кокосовое молоко – 1/2 стакана (около 200 ккал)

Лимонный сок – 1 ст. ложка (около 4 ккал)

Лед – по желанию

Приготовление:

Подготовка персика: Если используете свежий персик, очистите его от кожуры и нарежьте на кусочки.

Смешивание: В блендере смешайте персик и кокосовое молоко.

Добавление лимонного сока: Выжмите лимонный сок и добавьте в смесь.

Измельчение: Измельчите до однородной консистенции. Если хотите охладить коктейль, добавьте лед.

Подача: Перелейте в стакан и подавайте.

Совет: Украсить коктейль можно кокосовой стружкой.

22. Коктейль с киви и огурцом

Ингредиенты:

Киви – 1 шт. (около 42 ккал)

Огурец – 1/2 шт. (около 8 ккал)

Лимонный сок – 1 ст. ложка (около 4 ккал)

Вода – 1 стакан (около 0 ккал)

Приготовление:

Подготовка: Очистите киви и нарежьте его на кусочки. Нарежьте огурец.

Смешивание: В блендере смешайте киви, огурец и лимонный сок.

Добавление воды: Влейте воду для достижения желаемой консистенции.

Измельчение: Измельчите до однородного состояния.

Подача: Перелейте в стакан и подавайте.

Совет: Можно добавить немного мяты для свежести.

23. Коктейль с ананасом и имбирем

Ингредиенты:

Ананас (свежий или консервированный) – 1 стакан (около 82 ккал)

Имбирь (тертый) – 1 ч. ложка (около 2 ккал)

Кокосовое молоко – 1/2 стакана (около 200 ккал)

Лимонный сок – 1 ст. ложка (около 4 ккал)

Приготовление:

Подготовка ананаса: Если используете свежий ананас, очистите и нарежьте его на кусочки.

Смешивание: В блендере смешайте ананас, тертый имбирь и кокосовое молоко.

Добавление лимонного сока: Выжмите лимонный сок и добавьте в смесь.

Измельчение: Измельчите до однородной консистенции.

Подача: Перелейте в стакан и подавайте.

Совет: Можно украсить коктейль кусочками ананаса.

24. Коктейль с грейпфрутом и мятой

Ингредиенты:

Грейпфрут – 1/2 шт. (около 50 ккал)

Мята – по вкусу

Вода – 1 стакан (около 0 ккал)

Приготовление:

Подготовка грейпфрута: Выжмите сок из грейпфрута.

Смешивание: В блендере смешайте сок грейпфрута, мяту и воду.

Подача: Перелейте в стакан и подавайте со льдом.

Совет: Для сладости можно добавить немного меда.

25. Коктейль с черникой и лимоном

Ингредиенты:

Черника (свежая или замороженная) – 1 стакан (около 85 ккал)

Лимонный сок – 1 ст. ложка (около 4 ккал)

Мед – 1 ст. ложка (около 64 ккал)

Вода – 1/2 стакана

Приготовление:

Подготовка черники: Если используете свежую чернику, промойте ее под холодной водой. Замороженную чернику можно использовать прямо из морозилки.

Смешивание: В блендере смешайте чернику, лимонный сок и мед.

Добавление воды: Влейте воду для достижения желаемой консистенции.

Измельчение: Измельчите до однородного состояния.

Подача: Разлейте по стаканам и подавайте.

Совет: Украсить коктейль можно свежими ягодами или долькой лимона.

26. Коктейль с арбузом и лаймом

Ингредиенты:

Арбуз (без косточек) – 2 стакана (около 80 ккал)

Лайм – 1 шт. (около 20 ккал)

Мята – по вкусу

Приготовление:

Подготовка арбуза: Нарежьте арбуз на кусочки и удалите корку.

Смешивание: В блендере смешайте арбуз и сок лайма.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.