Седых Екатерина
История похудения, или В поиске здорового питания

История похудения.

Почему я стала менять питание?

Так получилось, что к весне 2024 года я весила 75 кг. И если честно, даже не думала о том, что это много. На тот момент моей жизни я вообще о своей внешности мало задумывалась.

Но какой- то случайностью на мои глаза попалась книга “ Еда и мозг” и по мере прочтения я стала менять свой рацион питания.

Первое, что я сделала, это убрала хлеб из рациона, в связи с тем, что он содержит глютен. И не является незаменимым продуктом.Не стала есть его в виде рожков, хлебобулочных изделий, пироженых, кексов и печений. После этого организм запросил больше сладкого, и я заела нехватку хлеба конфетами. Но по мере прочтения книги, решила и другим советам начать следовать. Поэтому следующее, что я убрала – это были конфеты. А именно кондитерские изделия на которых даже не указан состав, вообщем всё что продаётся на развес. Но так как я очень люблю сладкое, то в рационе я оставила шоколад, сахар и мёд.

Хлебобулочные изделия надо чем- то заменять и в мой рацион включились рис, гречка, горох, чечевица, фасоль, картофель.

Я стала обращать внимания на состав продуктов, попыталась найти книгу с расшифровкой всех ингредиентов в составе, но с литературой специализированной в нашей стране, просто беда.

Поэтому я стала уделять внимание продуктам у которых простейший состав и нет ничего подозрительного.

Следующее за конфетами из рациона исчезла колбаса, но так как все-таки хочется зимнего салата или окрошки, то в рационе появилось копченое мясо.

В связи с изменением рациона, в него так же вошли в большем количестве овощи и фрукты, увеличилась и стоимость ежедневного поглощения продуктов. Получается, что питаться дорого, если стараться питаться без консервантов.

Моя зарплата выше уровня минимальной оплаты труда РФ, а он не сильно отличается от прожиточного минимума на одного человека, но у меня есть двое детей и если её распределить на троих, то прожиточный минимум уже не выходит. Видимо наша страна не предполагает в расчётах наличие детей… Поэтому питаться без консервантов очень сложно, при нынешнем выборе продуктов и при ценах в магазине.На продукты, которые могут быть полезны и с натуральным составом цена очень высока. Но даже, если покупать что- то более натуральное и соответственно более дорогое, не всегда можно столкнуться с качественной продукцией. Поэтому поиск полезного и здорового питания не прекращается у меня и по сей день.

В этом сочинении я хочу поделиться своим опытом, применения на себе рекомендаций книги, рекомендаций статей из интернета, своим видением проблемы питания современного человека.

Начну с того, что в 2023 году у меня на руке удалили гигрому и ни один врач мне не сказал, а от чего может такое образование появится… У меня периодически болел живот, а это признак отравления, либо того, что в продуктах, которые я употребляю очень много консервантов и некачественный состав.У меня периодически начинают выпадать волосы и кожа тоже не идеальна. Всё это может быть признаками несбалансированного и неправильного питания. На самом деле, чтобы организм правильно функционировал, нам необходимо очень много микроэлементов, витаминов, незаменимых кислот, таких, как омега 3. И исследования не стоят на месте, каждый год пропагандируются всё новые и новые идеи по питанию, но эти идеи очень часто имеют разрушительный характер. Реклама фаст-фуда, гамбургеров, бургеров и газировки не может быть признана, рекомендацией по улучшению здоровья. Вывод: если в организме возникают какие- то сбои, ухудшение состояния кожи, какие-то боли, то в первую очередь необходимо обратить внимание на питание, не зря есть поговорка “ Ты то, что ты ешь”.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.