Романова Виктория
Сушка тела: вкусно и по делу

Омлет с курицей и брокколи

Ингредиенты:

Яйца – 3 шт.

Куриная грудка – 100 г

Брокколи – 100 г

Соль, перец – по вкусу

Кокосовое масло – 1 ч. л. (для жарки)

Приготовление:

Куриное филе нарежьте кубиками и обжарьте на кокосовом масле до готовности.

Добавьте мелко нарезанную брокколи, тушите 3–5 минут.

Взбейте яйца с солью и перцем, залейте в сковороду.

Жарьте под крышкой до готовности.

Тунец с зелёными овощами

Ингредиенты:

Консервы тунца в собственном соку – 1 банка (150 г)

Огурец – 1 шт.

Стручковая фасоль (отварная) – 100 г

Салат микс – горсть

Лимонный сок – 1 ст. л.

Оливковое масло – 1 ч. л.

Приготовление:

Огурец нарежьте полосками, фасоль отварите до мягкости.

Смешайте все ингредиенты, полейте лимонным соком и маслом.

Индейка с кабачками и грибами

Ингредиенты:

Филе индейки – 150 г

Кабачок – 1 маленький

Шампиньоны – 5–6 шт.

Соль, чёрный перец – по вкусу

Паприка – 0,5 ч. л.

Приготовление:

Индейку нарежьте кубиками, обжарьте на сухой сковороде.

Добавьте кабачки и грибы, нарезанные тонкими ломтиками.

Тушите 10–15 минут под крышкой до готовности. Посолите, поперчите.

Яичный белковый рулет с шпинатом

Ингредиенты:

Яичные белки – 4 шт.

Свежий шпинат – 50 г

Молоко 1,5% – 2 ст. л.

Соль – щепотка

Приготовление:

Белки взбейте с молоком и солью.

Вылейте на сковороду, когда начнут схватываться – добавьте шпинат.

Аккуратно сверните в рулет, доведите до готовности.

Куриные котлеты на пару с зеленью

Ингредиенты:

Куриный фарш – 200 г

Яичный белок – 1 шт.

Зелень (укроп, петрушка) – пучок

Чеснок – 1 зубчик

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Смешайте фарш с белком, рубленой зеленью и чесноком.

Сформируйте котлеты, готовьте на пару 20 минут.

Говядина с квашеной капустой

Ингредиенты:

Постная говядина – 150 г

Квашеная капуста – 100 г

Лавровый лист – 1 шт.

Перец чёрный – по вкусу

Приготовление:

Говядину нарежьте и отварите до готовности (30–40 минут).

Добавьте квашеную капусту и тушите ещё 10 минут.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.