Эл Ли
Ведьмины Рецепты Блюд

Блюдо №1: «Лесная магия – салат гармонии»

Ингредиенты (на 1 порцию):Эффект: свежесть и внутреннее равновесие Листья шпината – 50 г (≈ 12 ккал)

Огурец – 50 г (≈ 8 ккал)

Авокадо – 50 г (≈ 80 ккал)

Кедровые орехи – 10 г (≈ 60 ккал)

Оливковое масло – 10 мл (≈ 90 ккал)

Калорийность порции: ≈ 251 ккал

Сок лимона – 5 мл (≈ 1 ккал) Приготовление:

Вымыть и обсушить листья шпината.

Нарезать огурец и авокадо кубиками.

Смешать все ингредиенты в салатнице.

Полить оливковым маслом и лимонным соком.

Подать с заклинанием: «Да наполняет лесная магия мою душу гармонией».

Блюдо №2: «Суп Туманной Завесы»

Ингредиенты (на 1 порцию):Эффект: тепло и уют, лёгкая таинственность Брокколи – 100 г (≈ 35 ккал)

Морковь – 50 г (≈ 20 ккал)

Лук репчатый – 30 г (≈ 12 ккал)

Овощной бульон – 250 мл (≈ 15 ккал)

Сливки 10% – 30 мл (≈ 35 ккал)

Калорийность порции: ≈ 162 ккал

Оливковое масло – 5 мл (≈ 45 ккал) Приготовление:

Нарезать овощи кубиками.

Обжарить лук на оливковом масле до золотистого цвета.

Добавить морковь и брокколи, залить бульоном.

Варить на среднем огне 10–12 минут до мягкости.

Добавить сливки, немного прогреть и подать.

Заклинание: «Да окутывает меня суп Туманной Завесы теплом и тайной».

Блюдо №3: «Огненная курица Феникса»

Ингредиенты (на 1 порцию):Эффект: бодрость и энергия Филе курицы – 150 г (≈ 165 ккал)

Паприка – 2 г (≈ 6 ккал)

Чеснок – 5 г (≈ 7 ккал)

Оливковое масло – 10 мл (≈ 90 ккал)

Сок лимона – 5 мл (≈ 1 ккал)

Калорийность порции: ≈ 269 ккал

Соль, перец – по вкусу (≈ 0 ккал) Приготовление:

Нарезать куриное филе кусочками.

Замариновать с паприкой, чесноком, лимонным соком, солью и перцем на 15 минут.

Обжарить на оливковом масле до золотистой корочки.

Подать с гарниром по вкусу.

Заклинание: «Да разгорится во мне огненная энергия Феникса».

Блюдо №4: «Травяной омлет Лесной нимфы»

Ингредиенты (на 1 порцию):Эффект: лёгкость и гармония Яйца – 2 шт. (≈ 140 ккал)

Молоко 2% – 30 мл (≈ 15 ккал)

Шпинат – 30 г (≈ 7 ккал)

Зелень (укроп, петрушка) – 5 г (≈ 1 ккал)

Оливковое масло – 5 мл (≈ 45 ккал)

Калорийность порции: ≈ 208 ккал

Соль, перец – по вкусу (≈ 0 ккал) Приготовление:

Взбить яйца с молоком, солью и перцем.

Добавить нарезанный шпинат и зелень.

Обжарить на сковороде с оливковым маслом до готовности.

Подать горячим.

Заклинание: «Да наполнит лесная нимфа моё утро лёгкостью и гармонией».

Блюдо №5: «Сладость Заклинаний – ягодный десерт»

Ингредиенты (на 1 порцию):Эффект: радость и вдохновение Йогурт натуральный – 100 мл (≈ 60 ккал)

Ягоды (малина, черника) – 50 г (≈ 25 ккал)

Мёд – 10 мл (≈ 30 ккал)

Калорийность порции: ≈ 180 ккал

Орехи грецкие – 10 г (≈ 65 ккал) Приготовление:

В стакан выложить йогурт.

Сверху добавить ягоды и мёд.

Посыпать орехами.

Подать с заклинанием: «Да наполнят сладости заклинаний моё сердце радостью».

Блюдо №6: «Эликсир утренней свежести – салат из цитрусов»

Ингредиенты (1 порция):Эффект: бодрость и энергия, словно утренний свет Апельсин – 100 г (≈ 47 ккал)

Грейпфрут – 100 г (≈ 42 ккал)

Авокадо – 50 г (≈ 80 ккал)

Мята свежая – 5 г (≈ 1 ккал)

Оливковое масло – 10 мл (≈ 90 ккал)

Калорийность: ≈ 261 ккал

Лимонный сок – 5 мл (≈ 1 ккал) Приготовление:

Очистить фрукты и нарезать кубиками.

Нарезать авокадо и смешать с фруктами.

Добавить мяту, полить маслом и лимонным соком.

Подать с заклинанием: «Да пробудится утренняя свежесть в моём теле».

Блюдо №7: «Туманное зелье – крем-суп из грибов»

Ингредиенты (1 порция):Эффект: тепло, уют и лёгкая магия Шампиньоны – 100 г (≈ 22 ккал)

Лук репчатый – 30 г (≈ 12 ккал)

Чеснок – 5 г (≈ 7 ккал)

Овощной бульон – 250 мл (≈ 15 ккал)

Сливки 10% – 30 мл (≈ 35 ккал)

Калорийность: ≈ 136 ккалОливковое масло – 5 мл (≈ 45 ккал) Приготовление:

Нарезать грибы и лук, обжарить на оливковом масле с чесноком.

Залить бульоном и варить 10 минут.

Пробить блендером до кремообразной консистенции, добавить сливки.

Подать с заклинанием: «Да окутывает меня туманное тепло зелья».

Блюдо №8: «Огненная говядина Дракона»

Ингредиенты (1 порция):Эффект: сила и энергия Говядина (филе) – 150 г (≈ 250 ккал)

Паприка – 2 г (≈ 6 ккал)

Чеснок – 5 г (≈ 7 ккал)

Оливковое масло – 10 мл (≈ 90 ккал)

Калорийность: ≈ 353 ккалСоль, перец – по вкусу Приготовление:

Нарезать говядину кусочками.

Замариновать с паприкой, чесноком, солью и перцем на 15 минут.

Обжарить на сковороде с оливковым маслом до готовности.

Подать с гарниром по вкусу и заклинанием: «Да воспламенится огненная энергия Дракона во мне».

Блюдо №9: «Лесная трава – овощное рагу»

Ингредиенты (1 порция):Эффект: гармония и свежесть Кабачок – 100 г (≈ 17 ккал)

Морковь – 50 г (≈ 20 ккал)

Перец сладкий – 50 г (≈ 15 ккал)

Лук – 30 г (≈ 12 ккал)

Оливковое масло – 10 мл (≈ 90 ккал)

Калорийность: ≈ 154 ккалСоль, перец – по вкусу Приготовление:

Нарезать все овощи кубиками.

Обжарить лук на оливковом масле, затем добавить остальные овощи.

Тушить на среднем огне 10–12 минут.

Подать с заклинанием: «Да наполнится лесная трава гармонией и свежестью».

Блюдо №10: «Заклинание сладости – шоколадный мусс»

Ингредиенты (1 порция):Эффект: радость и вдохновение Тёмный шоколад 70% – 50 г (≈ 270 ккал)

Яйцо – 1 шт. (≈ 70 ккал)

Сливки 10% – 30 мл (≈ 35 ккал)

Калорийность: ≈ 390 ккалМёд – 5 мл (≈ 15 ккал) Приготовление:

Растопить шоколад на водяной бане.

Взбить сливки и яйца, аккуратно смешать с шоколадом.

Добавить мёд, перемешать до однородной массы.

Охладить 30 минут в холодильнике.

Подать с заклинанием: «Да наполнит сладость заклинаний моё сердце радостью».

Блюдо №11: «Зелёная ведьмина гармония – салат с киви»

Ингредиенты (1 порция):Эффект: свежесть и лёгкость Киви – 100 г (≈ 61 ккал)

Авокадо – 50 г (≈ 80 ккал)

Огурец – 50 г (≈ 8 ккал)

Листья салата – 50 г (≈ 12 ккал)

Калорийность: ≈ 251 ккалОливковое масло – 10 мл (≈ 90 ккал) Приготовление:

Очистить и нарезать киви и авокадо кубиками.

Нарезать огурец и листья салата.

Смешать все ингредиенты, полить оливковым маслом.

Подать с заклинанием: «Да наполнит зелёная гармония мою душу свежестью».

Блюдо №12: «Туманное утро – крем-суп из тыквы»

Ингредиенты (1 порция):Эффект: тепло и уют Тыква – 150 г (≈ 45 ккал)

Лук – 30 г (≈ 12 ккал)

Морковь – 50 г (≈ 20 ккал)

Овощной бульон – 250 мл (≈ 15 ккал)

Сливки 10% – 30 мл (≈ 35 ккал)

Калорийность: ≈ 172 ккалОливковое масло – 5 мл (≈ 45 ккал) Приготовление:

Нарезать овощи кубиками, обжарить лук и морковь на оливковом масле.

Добавить тыкву и бульон, варить 10–12 минут.

Пробить блендером до кремообразной консистенции, добавить сливки.

Подать с заклинанием: «Да окутывает меня туманное тепло тыквенного супа».

Блюдо №13: «Огненная индейка Феникса»

Ингредиенты (1 порция):Эффект: бодрость и сила Филе индейки – 150 г (≈ 165 ккал)

Паприка – 2 г (≈ 6 ккал)

Чеснок – 5 г (≈ 7 ккал)

Оливковое масло – 10 мл (≈ 90 ккал)

Калорийность: ≈ 268 ккалСоль, перец – по вкусу Приготовление:

Нарезать филе индейки кусочками, замариновать с паприкой, чесноком, солью и перцем на 15 минут.

Обжарить на оливковом масле до готовности.

Подать с гарниром и заклинанием: «Да воспламенится огненная сила Феникса во мне».

Блюдо №14: «Лесная симфония – овощное соте»

Ингредиенты (1 порция):Эффект: гармония и свежесть Кабачок – 100 г (≈ 17 ккал)

Перец сладкий – 50 г (≈ 15 ккал)

Морковь – 50 г (≈ 20 ккал)

Лук – 30 г (≈ 12 ккал)

Оливковое масло – 10 мл (≈ 90 ккал)

Калорийность: ≈ 154 ккалСоль, перец – по вкусу Приготовление:

Нарезать овощи кубиками, обжарить на оливковом масле.

Тушить на среднем огне 10–12 минут до мягкости.

Подать с заклинанием: «Да наполнит лесная симфония мою душу гармонией».

Блюдо №15: «Заклинание сладости – ванильный пудинг»

Ингредиенты (1 порция):Эффект: радость и вдохновение Молоко 2% – 150 мл (≈ 75 ккал)

Яйцо – 1 шт. (≈ 70 ккал)

Сахар – 10 г (≈ 40 ккал)

Ванильный экстракт – 2 мл (≈ 5 ккал)

Калорийность: ≈ 205 ккалМёд – 5 мл (≈ 15 ккал) Приготовление:

Взбить яйцо с сахаром и ванилью.

Подогреть молоко, добавить к смеси, перемешать.

Варить на медленном огне, пока масса не загустеет.

Остудить и добавить мёд перед подачей.

Подать с заклинанием: «Да наполняет ванильный пудинг моё сердце радостью».

Блюдо №16: «Зелёный эликсир – салат из шпината и яблок»

Ингредиенты (1 порция):Эффект: свежесть и лёгкость Листья шпината – 50 г (≈ 12 ккал)

Яблоко – 100 г (≈ 52 ккал)

Огурец – 50 г (≈ 8 ккал)

Орехи грецкие – 10 г (≈ 65 ккал)

Калорийность: ≈ 227 ккалОливковое масло – 10 мл (≈ 90 ккал) Приготовление:

Нарезать яблоко и огурец кубиками.

Смешать с листьями шпината и орехами.

Полить оливковым маслом и аккуратно перемешать.

Подать с заклинанием: «Да наполнит зелёный эликсир мою душу свежестью».

Блюдо №17: «Туманная ночь – крем-суп из шпината»

Ингредиенты (1 порция):Эффект: спокойствие и уют Шпинат – 100 г (≈ 23 ккал)

Лук – 30 г (≈ 12 ккал)

Чеснок – 5 г (≈ 7 ккал)

Овощной бульон – 250 мл (≈ 15 ккал)

Сливки 10% – 30 мл (≈ 35 ккал)

Калорийность: ≈ 137 ккалОливковое масло – 5 мл (≈ 45 ккал) Приготовление:

Нарезать лук и чеснок, обжарить на оливковом масле.

Добавить шпинат и бульон, варить 8–10 минут.

Пробить блендером до кремообразной консистенции, добавить сливки.

Подать с заклинанием: «Да окутывает меня туманная ночь спокойствием».

Блюдо №18: «Огненный лосось Феникса»

Ингредиенты (1 порция):Эффект: сила и энергия

Филе лосося – 150 г (≈ 280 ккал)

Паприка – 2 г (≈ 6 ккал)

Чеснок – 5 г (≈ 7 ккал)

Оливковое масло – 10 мл (≈ 90 ккал)

Калорийность: ≈ 383 ккалСоль, перец – по вкусу Приготовление:

Замариновать лосося с паприкой, чесноком, солью и перцем на 15 минут.

Обжарить на оливковом масле до готовности.

Подать с гарниром и заклинанием: «Да воспламенится огненная сила Феникса во мне».

Блюдо №19: «Лесная симфония – рагу из овощей»

Ингредиенты (1 порция):Эффект: гармония и свежесть Кабачок – 100 г (≈ 17 ккал)

Морковь – 50 г (≈ 20 ккал)

Перец сладкий – 50 г (≈ 15 ккал)

Лук – 30 г (≈ 12 ккал)

Оливковое масло – 10 мл (≈ 90 ккал)

Калорийность: ≈ 154 ккалСоль, перец – по вкусу Приготовление:

Нарезать овощи кубиками и обжарить на оливковом масле.

Тушить на среднем огне 10–12 минут.

Подать с заклинанием: «Да наполнит лесная симфония мою душу гармонией».

Блюдо №20: «Сладкое заклинание – клубничный парфе»

Ингредиенты (1 порция):Эффект: радость и вдохновение Йогурт натуральный – 100 мл (≈ 60 ккал)

Клубника – 50 г (≈ 16 ккал)

Мёд – 10 мл (≈ 30 ккал)

Калорийность: ≈ 166 ккалОрехи миндальные – 10 г (≈ 60 ккал) Приготовление:

В стакан выложить йогурт.

Сверху положить нарезанную клубнику, полить мёдом.

Посыпать орехами.

Подать с заклинанием: «Да наполнит сладкое заклинание моё сердце радостью».

Блюдо №21: «Лесная свежесть – салат с руколой и грушей»

Ингредиенты (1 порция):Эффект: гармония и лёгкость Рукола – 50 г (≈ 12 ккал)

Груша – 100 г (≈ 57 ккал)

Орехи пекан – 10 г (≈ 70 ккал)

Оливковое масло – 10 мл (≈ 90 ккал)

Калорийность: ≈ 230 ккалСок лимона – 5 мл (≈ 1 ккал) Приготовление:

Нарезать грушу кубиками.

Смешать с руколой и орехами.

Полить оливковым маслом и лимонным соком, аккуратно перемешать.

Подать с заклинанием: «Да наполнит лесная свежесть мою душу гармонией».

Блюдо №22: «Туманная роща – крем-суп из брокколи и зелени»

Ингредиенты (1 порция):Эффект: спокойствие и уют Брокколи – 100 г (≈ 35 ккал)

Лук – 30 г (≈ 12 ккал)

Чеснок – 5 г (≈ 7 ккал)

Овощной бульон – 250 мл (≈ 15 ккал)

Сливки 10% – 30 мл (≈ 35 ккал)

Калорийность: ≈ 149 ккалОливковое масло – 5 мл (≈ 45 ккал) Приготовление:

Обжарить лук и чеснок на оливковом масле.

Добавить брокколи и бульон, варить 8–10 минут.

Пробить блендером до кремообразной консистенции, добавить сливки.

Подать с заклинанием: «Да окутывает меня туманная роща спокойствием».

Блюдо №23: «Огненный цыплёнок Феникса»

Ингредиенты (1 порция):Эффект: сила и энергия Филе цыплёнка – 150 г (≈ 165 ккал)

Паприка – 2 г (≈ 6 ккал)

Чеснок – 5 г (≈ 7 ккал)

Оливковое масло – 10 мл (≈ 90 ккал)

Калорийность: ≈ 268 ккалСоль, перец – по вкусу Приготовление:

Нарезать филе цыплёнка и замариновать с паприкой, чесноком, солью и перцем на 15 минут.

Обжарить на оливковом масле до готовности.

Подать с гарниром и заклинанием: «Да воспламенится огненная энергия Феникса во мне».

Блюдо №24: «Лесная мелодия – овощное соте с травами»

Ингредиенты (1 порция):Эффект: гармония и свежесть Кабачок – 100 г (≈ 17 ккал)

Морковь – 50 г (≈ 20 ккал)

Перец сладкий – 50 г (≈ 15 ккал)

Лук – 30 г (≈ 12 ккал)

Оливковое масло – 10 мл (≈ 90 ккал)

Свежие травы (укроп, петрушка) – 5 г (≈ 1 ккал)

Калорийность: ≈ 155 ккалСоль, перец – по вкусу Приготовление:

Нарезать овощи кубиками и обжарить на оливковом масле.

Тушить на среднем огне 10–12 минут.

Добавить травы перед подачей.

Подать с заклинанием: «Да наполнит лесная мелодия мою душу гармонией».

Блюдо №25: «Сладкое заклинание – манговый пудинг»

Ингредиенты (1 порция):Эффект: радость и вдохновение Манго – 100 г (≈ 60 ккал)

Йогурт натуральный – 100 мл (≈ 60 ккал)

Мёд – 10 мл (≈ 30 ккал)

Калорийность: ≈ 210 ккалМиндаль – 10 г (≈ 60 ккал) Приготовление:

Очистить манго и нарезать кубиками.

Выложить в стакан слоями: йогурт, манго, мёд.

Посыпать миндалем.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.