Эл Ли
Кулинарные истории и магия вкуса

1. «Лунная ночь в лесу драконов»

История: Молодой маг шел по лесу и встретил драконов, которые охраняли золотые яблоки. Он приготовил салат из этих яблок, чтобы поделиться с ними и получить магическую силу.

Рецепт: Салат «Золотое яблоко»

Ингредиенты (1 порция): Яблоко – 100 г (≈ 52 ккал) Шпинат – 50 г (≈ 12 ккал) Грецкие орехи – 10 г (≈ 65 ккал) Оливковое масло – 10 мл (≈ 90 ккал) Лимонный сок – 10 мл (≈ 3 ккал)

Калорийность: ≈ 222 ккал

Приготовление:

Нарезать яблоко кубиками.

Смешать с шпинатом и орехами.

Полить лимонным соком и оливковым маслом.

Подать с заклинанием: «Да наполнит золотое яблоко мою душу силой дракона».

2. «Туманный рассвет»

История: В деревне на рассвете туман окутал поля. Старейшина показал детям рецепт супа, который приносит тепло и спокойствие.

Рецепт: Крем-суп из брокколи и кабачка

Ингредиенты (1 порция): Брокколи – 100 г (≈ 35 ккал) Кабачок – 100 г (≈ 17 ккал) Лук – 30 г (≈ 12 ккал) Чеснок – 5 г (≈ 7 ккал) Овощной бульон – 250 мл (≈ 15 ккал) Сливки 10% – 30 мл (≈ 35 ккал) Оливковое масло – 5 мл (≈ 45 ккал)

Калорийность: ≈ 166 ккал

Приготовление:

Обжарить лук и чеснок на оливковом масле.

Добавить брокколи и кабачок, залить бульоном, варить 10 минут.

Пробить блендером до кремообразной консистенции, добавить сливки.

Подать с заклинанием: «Да окутывает меня туманный рассвет теплом и спокойствием».

3. «Сладость радости фей»

История: Маленькие феи праздновали первый день весны и готовили десерт, который дарит радость и вдохновение.

Рецепт: Клубнично-банановый мусс

Ингредиенты (1 порция): Банан – 50 г (≈ 45 ккал) Клубника – 50 г (≈ 16 ккал) Йогурт натуральный – 100 мл (≈ 60 ккал) Мёд – 10 мл (≈ 30 ккал) Орехи миндальные – 10 г (≈ 60 ккал)

Калорийность: ≈ 211 ккал

Приготовление:

Нарезать банан и клубнику.

Выложить слоями: йогурт, фруктовую смесь, мёд.

Посыпать миндалем.

Подать с заклинанием: «Да наполнит клубнично-банановый мусс моё сердце радостью».

4. «Эликсир утренней росы»

История: Юная ведьма собирала росу на рассвете, чтобы создать напиток, который дарует бодрость и ясность ума.

Рецепт: Зеленый смузи «Роса»

Ингредиенты (1 порция): Шпинат – 50 г (≈ 12 ккал) Киви – 100 г (≈ 61 ккал) Яблоко – 100 г (≈ 52 ккал) Вода – 100 мл (≈ 0 ккал)

Калорийность: ≈ 125 ккал

Приготовление:

Нарезать фрукты.

Смешать со шпинатом и водой в блендере до однородной массы.

Подать с заклинанием: «Да пробудит утренняя роса мой разум и тело».

5. «Танец огненных листьев»

История: Осенью листья превращались в маленькие огоньки. Рецепт согревающего супа помогает почувствовать уют.

Рецепт: Крем-суп из тыквы и моркови

Ингредиенты (1 порция): Тыква – 100 г (≈ 30 ккал) Морковь – 100 г (≈ 40 ккал) Лук – 30 г (≈ 12 ккал) Чеснок – 5 г (≈ 7 ккал) Овощной бульон – 250 мл (≈ 15 ккал) Сливки 10% – 30 мл (≈ 35 ккал)

Калорийность: ≈ 139 ккал

Приготовление:

Обжарить лук и чеснок на масле.

Добавить тыкву и морковь, залить бульоном, варить 10 минут.

Пробить блендером, добавить сливки.

Подать с заклинанием: «Да согреют меня танцующие листья».

6. «Ночной светлячок»

История: В полночь светлячки освещали лес. Маленький десерт с ягодами помогал детям заснуть и видеть сны о волшебстве.

Рецепт: Ягодный парфе «Светлячок»

Ингредиенты (1 порция): Малина – 50 г (≈ 26 ккал) Черника – 50 г (≈ 29 ккал) Йогурт натуральный – 100 мл (≈ 60 ккал) Мёд – 10 мл (≈ 30 ккал)

Калорийность: ≈ 145 ккал

Приготовление:

Выложить ягоды слоями с йогуртом.

Полить мёдом.

Подать с заклинанием: «Да принесет ночной светлячок сладкие сны».

7. «Ветер в горах»

История: Старый маг научил готовить суп, который дарует бодрость после долгого пути в горах.

Рецепт: Горячий овощной суп «Горный ветер»

Ингредиенты (1 порция): Кабачок – 100 г (≈ 17 ккал) Морковь – 50 г (≈ 20 ккал) Перец сладкий – 50 г (≈ 15 ккал) Лук – 30 г (≈ 12 ккал) Овощной бульон – 250 мл (≈ 15 ккал)

Калорийность: ≈ 79 ккал

Приготовление:

Нарезать овощи кубиками, залить бульоном, варить 10 минут.

Подать с заклинанием: «Да наполнит ветер в горах мое тело силой».

8. «Звездный свет на десерте»

История: Маленькая ведьма украшала десерт съедобными цветами, чтобы поймать магию звездного света.

Рецепт: Десерт «Звездный свет»

Ингредиенты (1 порция): Манго – 50 г (≈ 30 ккал) Йогурт натуральный – 100 мл (≈ 60 ккал) Мёд – 10 мл (≈ 30 ккал) Съедобные цветы – 5 г (≈ 2 ккал)

Калорийность: ≈ 122 ккал

Приготовление:

Нарезать манго и выложить слоями с йогуртом.

Полить мёдом, украсить цветами.

Подать с заклинанием: «Да наполнит звездный свет мой десерт волшебством».

9. «Тайна лесного ручья»

История: Девочка собирала свежую воду и травы у лесного ручья, чтобы приготовить напиток, дающий ясность мыслей.

Рецепт: Травяной эликсир «Лесной ручей»

Ингредиенты (1 порция): Мята свежая – 5 г (≈ 1 ккал) Мелисса – 5 г (≈ 1 ккал) Лимон – 50 г (≈ 12 ккал) Вода – 200 мл (≈ 0 ккал)

Калорийность: ≈ 14 ккал

Приготовление:

Залить травы кипятком, добавить нарезанный лимон.

Настоять 5 минут.

Подать с заклинанием: «Да очистит лесной ручей мой разум».

10. «Магический рассвет в долине»

История: Рассвет озарял долину, и жители пекли волшебные оладьи, чтобы начать день с радостью и энергией.

Рецепт: Оладьи «Рассвет»

Ингредиенты (1 порция, 3 оладьи): Банан – 50 г (≈ 45 ккал) Яйцо – 1 шт (≈ 70 ккал) Мука овсяная – 30 г (≈ 110 ккал) Молоко – 50 мл (≈ 25 ккал)

Калорийность: ≈ 250 ккал

Приготовление:

Размять банан, добавить яйцо, муку и молоко, перемешать.

Выпекать на сковороде 2–3 минуты с каждой стороны.

Подать с заклинанием: «Да наполнит магический рассвет мой день радостью».

11. «Лесная феерия»

История: В глубоком лесу феи устраивали праздник цветов. Для него готовили салат, который дарит гармонию и лёгкость.

Рецепт: Салат «Лесная феерия»

Ингредиенты (1 порция): Листья салата – 50 г (≈ 12 ккал) Огурец – 50 г (≈ 8 ккал) Помидоры черри – 50 г (≈ 10 ккал) Орехи кешью – 10 г (≈ 55 ккал) Оливковое масло – 10 мл (≈ 90 ккал)

Калорийность: ≈ 175 ккал

Приготовление:

Нарезать овощи.

Смешать с листьями салата и орехами.

Полить маслом и аккуратно перемешать.

Подать с заклинанием: «Да наполнит лесная феерия мою душу гармонией».

12. «Сказочный туман»

История: В деревне, окутанной туманом, жители готовили суп, который приносит тепло и умиротворение.

Рецепт: Крем-суп из кабачка и картофеля

Ингредиенты (1 порция): Кабачок – 100 г (≈ 17 ккал) Картофель – 100 г (≈ 77 ккал) Лук – 30 г (≈ 12 ккал) Чеснок – 5 г (≈ 7 ккал) Овощной бульон – 250 мл (≈ 15 ккал) Сливки 10% – 30 мл (≈ 35 ккал)

Калорийность: ≈ 163 ккал

Приготовление:

Обжарить лук и чеснок.

Добавить овощи и бульон, варить 10 минут.

Пробить блендером, добавить сливки.

Подать с заклинанием: «Да окутывает сказочный туман моё сердце теплом».

13. «Огненная искра»

История: Маленький маг разжигал костёр в лесу, чтобы приготовить горячее блюдо, дарующее силу и энергию.

Рецепт: Жареная куриная грудка «Огненная искра»

Ингредиенты (1 порция): Куриная грудка – 150 г (≈ 165 ккал) Чеснок – 5 г (≈ 7 ккал) Лимонный сок – 10 мл (≈ 3 ккал) Оливковое масло – 10 мл (≈ 90 ккал) Соль, перец – по вкусу

Калорийность: ≈ 265 ккал

Приготовление:

Замариновать курицу с лимоном, чесноком, солью и перцем 15 минут.

Обжарить на масле до золотистой корочки.

Подать с заклинанием: «Да разгорится во мне огненная искра силы».

14. «Солнечный лес»

История: На рассвете лес наполняется солнечным светом, а жители готовят десерт, который дарит радость и вдохновение.

Рецепт: Манго-клубничный парфе «Солнечный лес»

Ингредиенты (1 порция): Манго – 50 г (≈ 30 ккал) Клубника – 50 г (≈ 16 ккал) Йогурт натуральный – 100 мл (≈ 60 ккал) Мёд – 10 мл (≈ 30 ккал)

Калорийность: ≈ 136 ккал

Приготовление:

Нарезать фрукты кубиками.

Выложить слоями с йогуртом и мёдом.

Подать с заклинанием: «Да наполнит солнечный лес моё сердце радостью».

15. «Лунный эликсир»

История: Ведьма собирала лунные ягоды, чтобы приготовить напиток, который приносит спокойствие и гармонию.

Рецепт: Ягодный смузи «Лунный эликсир»

Ингредиенты (1 порция): Черника – 50 г (≈ 29 ккал) Малина – 50 г (≈ 26 ккал) Йогурт натуральный – 100 мл (≈ 60 ккал) Вода – 50 мл (≈ 0 ккал)

Калорийность: ≈ 115 ккал

Приготовление:

Смешать ягоды с йогуртом и водой в блендере.

Подать с заклинанием: «Да принесёт лунный эликсир гармонию в мой день».

16. «Волшебный туман»

История: По утрам лес окутывает легкий туман, а маг готовит суп, который приносит тепло и умиротворение.

Рецепт: Крем-суп из цветной капусты и кабачка

Ингредиенты (1 порция): Цветная капуста – 100 г (≈ 25 ккал) Кабачок – 100 г (≈ 17 ккал) Лук – 30 г (≈ 12 ккал) Чеснок – 5 г (≈ 7 ккал) Овощной бульон – 250 мл (≈ 15 ккал) Сливки 10% – 30 мл (≈ 35 ккал)

Калорийность: ≈ 111 ккал

Приготовление:

Обжарить лук и чеснок.

Добавить овощи, залить бульоном, варить 10 минут.

Пробить блендером, добавить сливки.

Подать с заклинанием: «Да окутывает меня волшебный туман теплом и спокойствием».

17. «Дыхание дракона»

История: Маленький маг встретил дракона и приготовил блюдо, которое дарует силу и энергию.

Рецепт: Жареная рыба «Дыхание дракона»

Ингредиенты (1 порция): Филе рыбы – 150 г (≈ 120 ккал) Лимонный сок – 10 мл (≈ 3 ккал) Чеснок – 5 г (≈ 7 ккал) Оливковое масло – 10 мл (≈ 90 ккал)

Калорийность: ≈ 220 ккал

Приготовление:

Замариновать рыбу с лимонным соком и чесноком 15 минут.

Обжарить на масле до золотистой корочки.

Подать с заклинанием: «Да разгорится во мне дыхание дракона».

18. «Солнечный рассвет»

История: Рассвет озаряет долину, а жители готовят десерт, который приносит радость и вдохновение.

Рецепт: Бананово-манговый мусс «Солнечный рассвет»

Ингредиенты (1 порция): Банан – 50 г (≈ 45 ккал) Манго – 50 г (≈ 30 ккал) Йогурт натуральный – 100 мл (≈ 60 ккал) Мёд – 10 мл (≈ 30 ккал)

Калорийность: ≈ 165 ккал

Приготовление:

Нарезать фрукты и смешать с йогуртом.

Добавить мёд, перемешать.

Подать с заклинанием: «Да наполнит солнечный рассвет моё сердце радостью».

19. «Лесная гармония»

История: Феи леса готовят овощное соте, чтобы почувствовать гармонию и лёгкость.

Рецепт: Овощное соте с кабачками и перцем

Ингредиенты (1 порция): Кабачок – 100 г (≈ 17 ккал) Перец сладкий – 50 г (≈ 15 ккал) Баклажан – 100 г (≈ 25 ккал) Лук – 30 г (≈ 12 ккал) Морковь – 50 г (≈ 20 ккал) Оливковое масло – 10 мл (≈ 90 ккал)

Калорийность: ≈ 179 ккал

Приготовление:

Нарезать овощи кубиками, обжарить на масле.

Тушить 10–12 минут.

Подать с заклинанием: «Да наполнит лесная гармония мою душу свежестью».

20. «Лунный свет в чашке»

История: Ведьма собирает ночные ягоды, чтобы приготовить напиток, который приносит спокойствие и вдохновение.

Рецепт: Ягодный смузи «Лунный свет»

Ингредиенты (1 порция): Черника – 50 г (≈ 29 ккал) Малина – 50 г (≈ 26 ккал) Йогурт натуральный – 100 мл (≈ 60 ккал) Вода – 50 мл (≈ 0 ккал)

Калорийность: ≈ 115 ккал

Приготовление:

Смешать ягоды с йогуртом и водой в блендере.

Подать с заклинанием: «Да принесёт лунный свет гармонию в мой день».

21. «Туманное утро»

История: На рассвете туман окутывает долину, а маг готовит суп, который дарит тепло и спокойствие.

Рецепт: Крем-суп из моркови и тыквы

Ингредиенты (1 порция): Морковь – 100 г (≈ 40 ккал) Тыква – 100 г (≈ 30 ккал) Лук – 30 г (≈ 12 ккал) Чеснок – 5 г (≈ 7 ккал) Овощной бульон – 250 мл (≈ 15 ккал) Сливки 10% – 30 мл (≈ 35 ккал)

Калорийность: ≈ 139 ккал

Приготовление:

Обжарить лук и чеснок.

Добавить морковь и тыкву, залить бульоном, варить 10 минут.

Пробить блендером и добавить сливки.

Подать с заклинанием: «Да окутывает туманное утро моё сердце теплом».

22. «Огненный рассвет»

История: На рассвете маг разводит костёр, чтобы приготовить горячее блюдо, которое дарует энергию и бодрость.

Рецепт: Жареная куриная грудка с травами «Огненный рассвет»

Ингредиенты (1 порция): Куриная грудка – 150 г (≈ 165 ккал) Чеснок – 5 г (≈ 7 ккал) Лимонный сок – 10 мл (≈ 3 ккал) Оливковое масло – 10 мл (≈ 90 ккал)

Калорийность: ≈ 265 ккал

Приготовление:

Замариновать курицу с лимоном, чесноком и маслом 15 минут.

Обжарить до золотистой корочки.

Подать с заклинанием: «Да разгорится огненный рассвет во мне».

23. «Вечерние звёзды»

История: Маленькая ведьма готовит десерт под звёздным небом, чтобы наполниться радостью и вдохновением.

Рецепт: Ягодный мусс «Вечерние звёзды»

Ингредиенты (1 порция): Малина – 50 г (≈ 26 ккал) Черника – 50 г (≈ 29 ккал) Йогурт натуральный – 100 мл (≈ 60 ккал) Мёд – 10 мл (≈ 30 ккал)

Калорийность: ≈ 145 ккал

Приготовление:

Выложить ягоды слоями с йогуртом.

Полить мёдом.

Подать с заклинанием: «Да наполнят вечерние звёзды моё сердце радостью».

24. «Лесная прохлада»

История: В жаркий день лес наполняется прохладой, а жители готовят салат, который дарует свежесть и лёгкость.

Рецепт: Салат «Лесная прохлада»

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.