АЕ
Водочный манифест. Ноябрьские тезисы.

Эпиграф

«– И я того же мнения, – добавил Филипп Филиппович и вышвырнул одним комком содержимое рюмки себе в горло, – э… мм… доктор Борменталь, умоляю вас: мгновенно эту штучку, и, если вы скажете, что это… я ваш кровный враг на всю жизнь. "От Севильи до Гренады…".

Сам он с этими словами подцепил на лапчатую серебряную вилку что-то похожее на маленький темный хлебик. Укушенный последовал его примеру. Глаза Филиппа Филипповича засветились.

– Это плохо? – жуя, спрашивал Филипп Филиппович. – Плохо? Вы ответьте, уважаемый доктор.

– Это бесподобно, – искренно ответил тяпнутый.

– Ещё бы… Заметьте, Иван Арнольдович, холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует с закусками горячими. А из горячих московских закусок это – первая. Когда-то их великолепно приготовляли в "Славянском базаре". На, получай!»

Ноябрь уж наступил – уж роща отряхнула последние листы с нагих своих ветвей.

Как подло, добавил но, а стих уж твой. Но тем не менее, ноябрь уж наступил. Самое водочное время. Успенский августовский пост отстояли, свадьбы отыграли, детей здоровых зачали, сельхозработы закончили, и … самое водочное время.

Промозгло, сыро, делать нечего.

Да не согласен я!

Причём с обоими.

Первую надо выпить с Антон Палычем, закусив непременно ржаным хлебом. Я бы взял бородинский. Можно и дарницкий, если свежий. Никакого рижского, этот тмин забьёт всю нежность первой рюмки, подобной первому, робкому поцелую. Хорошо поискать чисто ржаной, без добавления пшеничного, но только если всё сделано на ять, твёрдая корочка, а внутри не мякиш сырой, а пропечённый ржаной хлебушек. Можно, по вкусу, с солью. Можно, опять-таки, к соли добавить несколько капель ароматного подсолнечного масла, но буквально несколько капель, упаси вас Господь залить всё маслом! Если водка холодная и чистая, а хлеб тёплый и свежий, целесообразно не есть, вдыхать, опрокинув первую.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.