Евгений Ольховский
Рецепты Безумного Дракона: еда, магия и побочные эффекты

Рецепт 1. Кофе и Магия Драконов

Магия Драконов уникальна. Им не нужны ни ритуалы, ни алтари, ни места силы, ни заклинания, ни волшебные книги, ни амулеты.

Драконы плетут свои узоры в Тонких Мирах так же, как готовят еду на кухне. Они изначально предполагают блюдо, которое должно получиться на выходе. Даже примерно соблюдают рецепт. И никогда не знают, когда и какой ингредиент окажется в кастрюле, каким будет вкус, и получится ли вообще именно то, что планировалось. Но то, что еда будет обалденно вкусной – это гарантировано.

С магией – так же.

Плетя узоры, Драконы предполагают конечный результат. Но каким путем Мир приведет к нему тех, для кого эти узоры сплетены, получат ли они именно то, что просили, и чем заплатят за итог – не знают даже самые опытные Маги. Хотя часто видят. Но никогда не озвучивают.

Поэтому для себя Драконы используют магию крайне редко. В силу отсутствия даже минимальной прогнозируемости результата для свой абсолютно и без того непредсказуемой Сущности.

А вы пробовали кофе, который варят Драконы?

Если нет, то вам очень повезло. Потому что после него

любой другой кофе станет вам неинтересен.

Но это уже совсем другая сказка о Магии.

Рецепты Драконов «Кофе»

Если Дракон предложил сварить для вас кофе – я настоятельно рекомендую отказаться.

Во-первых, Драконы не предлагают кофе «абы кому». Считайте, что вы уже получили самую лестную оценку своей личности и Сущности, какую только может дать Мир.

Во-вторых, после кофе Дракона вы больше не сможете пить другой кофе. Какими бы признанными бариста, в какой бы стране этого мира он ни был сварен.

А в-третьих… если вы все-таки выпьете этот кофе – готовьтесь остаться с Драконом навсегда. В качестве кого? Ну… тут уже все зависит от вашего везения.

Сегодня я открою один из рецептов Драконьего кофе. Вы, конечно, можете попытаться его повторить – но вряд ли приблизитесь к тому вкусу, который получается у Дракона.

Да и не может он быть одинаковым. Этот кофе всегда разный. Он зависит от фазы Луны, от настроения Дракона и, что самое важное, от вашей Сущности.

Ну а теперь – сам рецепт.

Три чайные ложки сахара насыпаем на дно турки. Можно больше. Можно меньше. И начинаем его плавить. А иногда – даже жечь.

Когда сахар дойдёт до нужного состояния, насыпаем три чайные ложки свежемолотого кофе. Желательно с максимальным содержанием Робусты. Арабику Драконы терпеть не могут – она для них слишком кислая и запах не тот.

Покачивая и слегка подбрасывая турку, даём кофе смешаться с сахарной карамелью. Затем наливаем полстакана холодной воды и, всё так же покачивая и покручивая турку над огнем, растворяем карамель в воде.

Как только карамель растворилась, а кофе приподнялся аккуратной шапкой, тонкой струйкой вливаем ледяное молоко. Это важно. Как и в любой магии – Демоны кроются в мелочах. Стараемся не разрушить «шапку».

А дальше – греем. Чем дольше, тем лучше. Это правило любого по-настоящему вкусного кофе. Кофе не терпит суеты.

Даем шапке подняться и стать крышечкой. Аккуратно греем, приближая и удаляя турку от огня. Даем кофе три раза сказать «пфффф», вырвавшись паром из-под края «крышечки».

Ну а дальше – два варианта.

Первый: «крышечку» из кофе аккуратно снимаем ложкой и раскладываем по чашкам, а потом наливаем сам кофе.

Второй: снимаем и выбрасываем. Кстати, если у вас дома есть кактусы или пальмы – можно положить ее в горшок. Они будут очень благодарны.

В любом случае выбор за вами. Как и его последствия.

– А, я пробовала кофе, которое варят Драконы.– У каждого Дракона свой вкус кофе, а у Настоящего Дракона у каждой сваренной порции свой не только вкус, но и магия. Впрочем, как в каждом его действии. Кстати многие посуду для варки кофе называют «турка». Их действительно много, самых разных форм и видов. Но Дракон варит кофе только в джезве. Если прислушаться, при правильной варке и в правильной посуде кофе начинает говорить… Сначала тихо: «джжж… дззз…» – будто он просыпается. Потом, в какой-то момент, пар вырывается из-под собственной шапочки со звуком «вввааа…» – и в воздухе начинают появляться такие оттенки аромата, что даже Дракон не может не среагировать и все произносят «ваааааххх или вааааааууу» (ну это те, кто внутри магии Дракона))))

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.