 .   100-
 


  ,   , ".  ",   38          ,      .

    ,       .

 -   ,       . ,          .





 

 .   100-



   .      .     ,  38 .

      : https://timbudy.livejournal.com/ (https://timbudy.livejournal.com/)










   : .  .








      :

-   (8   ,   ,    ).

-  (     ).

-  (        ).

-     (   Sous Vide,     ).

       ,      .         ,           (3-5 ),       .








    100  . 

         ,      .



,        50  .



https://timbudy.livejournal.com/56577.html (https://timbudy.livejournal.com/56577.html)



 13       .

   ,      100 ,       ,      ,    .



  ,  ,        100-:



-  ,






- ,










- ,










-   (). 






,   ,   ,  .?



     :

-     ,



-   ,       (  ), ,        ,    ,



-   ,      .





            ,       .

 ,      .        115 ,  ,    98 .     ,      ,   ....



,   ,  ()  ,   ,     ,     ,        .



       ,     ,  ,   -         .



     ,        :



-  ( ),



-    (),



-        .

    ,      .



,      .

   ,    ,     ,      ,      .

   ,    ,      100 - ,    ,      ,             ,      ,     ,    .



  -  ,   !!!!

     .



  .

  .    ,        ,    .

 , ,         . ,    ,     ,   .      ,    ,     .



    ,         .            .








     :



1.     ,    ,        .








2.         (),     .








     :



      ,  , ,   ( -3  -6),        !



    ,        ,      ,     .

        ,        .



      ,     ,                .

.

  ,     .

    ,        ,   .










    ,     .     .        .



        ( ),  ,     ,      ,     .








    ,              ,      ,       .








 ,  .  ,    .



    ,      , ,      ,         .

       ( 97 %).    ,   , ,    ,   9 : 1 : 20 : 70,       .           .   ,   -  ,        ,    .     ,      .



 ( ).

 ,    ,    100 ,  .










  ,          .    ,       .



      ,       : , ,  12, , ,  , , , , , , , .           -3  .



 ,               ,               .



  ,             ,         .



     ,     ,           .



         ,     B,      .

      ,     .           ,    ,  ,         .








  ,     ,          ( ).      -        .

  ().

  .      .








    ,

         ,   .     .

    ,   -,   ;   ,   ;   ,   .     ,     . ,      .   ,         .



            2- ,    .

       ,     ,     .



      .

 ,    ,   ,          ,     .     .

 ,       .

     ,    , , ,   ,      .

       ,            .

     ,    ,     ,  ,   .      ,   ,  ,      .



.  

 ,     .      ,     ,   .

            .  ,   .



      .

  :



   ,  ,    .         .         : , ,  , , ,    .    .      .

   :



    .    ,     .    ,     .     ,   ,    .      ,      .       ( ),    ,     .










   .

          100 .

    ,        ,        . ,       ,         ,   .








 ?

    ,    ,       .   ,  ,    .     ?  ,      ,   ,     ?  .

       ,       .        .

 ?   :      2   ?  ,   .

 

    XVII      ,   ,    ?    ? .    ,          ,  ?        ? .

.   

 (,  ),    ,   .








 

,    ,       .





     ,     ,      "Seafood bar Sant Petersburg",       ,     ,   .








 :



       .    ,     : , 12, 9, 6, 5, 2, 1, , D, .  : , , , , , , , , , .



  -3  

    .          . -3      .      , -    .        50%    -3.

  λ 

 ,        .       (   ).              .  200-     125   .      ,    .

  12

   ,      12. ,          100%.  (  12)         .         ,    .





  ( ).

,      !








,  ,    .   ,    ,       .



    ,  ,      .      .

















,      !!!!





  :



 ,       ,     ,    . , , ,       ,   ,  ,   ,      .       ,       .                .

  .



       (-3),        . ,      ,  -3,       .  ,        ,       .       ,       .

  .



       ,   .     -.       ,     .     ,  ,   (       )       .




  .


   .

   ,     (https://www.litres.ru/book/aleksandr-ovsyannikov-3391994/dieta-dolgozhiteley-produkty-dlya-100-letiya-73959098/)  .

      Visa, MasterCard, Maestro,    ,   ,     ,  PayPal, WebMoney, ., QIWI ,       .


