Владимир Эйрих
Право на границы

Введение

Люблю сладкое и периодически могу плюнуть на ограничения, чтобы угодить жажде легкого дофамина. Бытует мнение, что сахар — это чистый антидепрессант. Если обобщить, то кондитерские изделия — вероятно, самое безвредное вмешательство в организм извне. Но что именно мы имеем в виду под этим словом? Наверное, домашние бабушкины блинчики из фермерских яиц, муки, свекольного сахара и натурального сливочного масла. А если нет возможности насладиться подобными деликатесами? Не переставать же любить выпечку. Я сам умею стряпать, но иногда приходится платить за собственную лень или нехватку времени. Тогда ты вовлекаешься в рыночные отношения и совершаешь покупку. С точки зрения чистой экономики это кажется выгодным: готовый продукт банально дешевле домашнего и стандартизирован по качеству. Одни плюсы.Рынок предлагает огромный выбор: от шоколадных пряников до восточной пахлавы. Казалось бы, включается личный фильтр — мы просто предпочитаем одно другому, исходя из своего вкуса и финансовых возможностей, а индустрия должна удовлетворять запросы каждого. Но гладко это выглядит только в теории. Каждый раз, заходя в магазин у дома и вчитываясь в состав продуктов, я теряю всякое желание что-либо покупать. И это касается далеко не только выпечки. Яркий пример: покупаешь вишневый сок, а внутри оказывается более дешевый яблочный концентрат, имитирующий вишню с помощью ароматизаторов. К слову, это еще далеко не худший вариант подмены. А как же фитнес-тренды и протеиновые батончики? М-м, мое любимое! Если будет желание, почитайте их состав на досуге. Массовые стандарты всегда уравнивают потребности масс и качество. На выходе вы получаете не пользу, а просто дешевый и доступный суррогат. Теория жестко расходится с практикой: мы хотели получить продукт, сопоставимый с нашими ожиданиями по вкусу и качеству, причем по цене, паритетной нашим собственным хлопотам на его приготовление. А получаем то, что имеем.

«На самом деле супермаркет — это всего лишь демоверсия всех актуальных отношений в нашей жизни. Рамки так называемой коммуникабельности, душные графики "два через два" по двенадцать часов на смене ради покупки очередного яркого чуда из рекламы — всё это превращается в плётку обязанностей перед навязанной нам системой ценностей. Человек добровольно отдаёт свою свободу, время и здоровье за глянцевую обёртку. И здесь возникает главный, самый циничный вопрос: кто в итоге получает дивиденды от этой глобальной "уравниловки"? Выходит, мы просто курицы на птицефабрике, которым задают условия извне».

В частных случаях уравнивание действительно имеет под собой прочную почву. Стандарт школьной формы не позволяет ущемить ребенка из менее благополучной семьи, а единые законы и права уравнивают всех граждан перед общим сводом правил — и в теории, и на практике это имеет глубокий смысл. По умолчанию мы привыкли считать: если ты хочешь получить нечто более качественное, то должен заплатить за это дополнительно. Но реальность показала, что всё далеко не так просто и мы переплачиваем за надежду на это качество, так сказать за убеждение.

Какой из этого выход? Если мы говорим о супермаркете — готовить самому. Вы удивитесь, насколько просто, дёшево и качественно можно самому состряпать булочки или приготовить картофельное пюре с запечённой курицей. Кстати, к слову: покупайте курицу целиком и обязательно с маркировкой. В этой сфере никто не станет бороться с вами как со свободным человеком, который просто предпочёл собственный автономный путь. Но, к огромному сожалению, эта схема полностью капитулирует, когда речь заходит о вопросах отношений, личного мнения и прочих контактов с социумом. Яркий пример — трудовые будни, где от тебя регулярно требуют бесплатно выполнять физически тяжелую «мужскую» работу только потому, что иначе её придется делать женщине. И горе тебе, если ты посмеешь защитить свои границы и отказаться: система тут же включит коллективный прессинг, результатом которого станут либо травля, либо увольнение. И абсолютно аналогично это работает в обратную сторону, когда на человека навешивают ярлык: "Ты же женщина, а значит, должна быть хозяйкой на кухне".