  : ,    
 


  ,           .                 .  ,     ,    ,    ,       ,        .    ,     ,        .    ,    ,           .     ,     ,          .





 

  : ,    





 1.    




,      ,    ,    ,     ,  .      ,   ,    ,   ,  .         , ,             .   ,   ,     ,    ,        ,  ,     .       ,          ,     ,   ,    ,        .



       .  ,        ,     ,   .   , ,       . Ÿ  ,     ,  ,         ,            . ,         ,   .   ,      ,     ,       .   ,         ,       .         :    ,     .



 ,      ,       ,   .    ,       .      :    ,   ,       .            ,        .    ,         ,         .           ,     ,  ;       ,    .         ,         ,  ,         .



     ,        .         ,      ,      .      :  ()   ().        ,         ,       .            .       ,       ,            .       :    ,   ,      ,      ,  ,  .      ,    ,           .



     ,        .     ,     , ,    .        :  ,   ,      ,  .     , ,       ,       .     ,      ,    .   ,    ,      ,   .  ,   ,   ,  ,         .



         .     ,              .        ,    ,  . ,  ,     ,        ,    ,    ,  .         ,         .     ,        ,   .         ,             .



        . ,     ,  ,     ,    1520       .      +8  +10 C,      +15,     +4.     ,        .        ,    :      ,     .     ,          2030 C  .     ,      ,        ,    .             ,      .



,      ,     .    (,    )    ,     ,       .      ,  ,       ,           ,    .      ,       ,      ,      .   ,        ,         .



        .     ,                    .   ,    ,    .       ,           ;          .   ,   ,    ,        .           :     ,        .



           .        ,      ,     .    ,    ,         ,      .   ,   .  ,  ,    ,    ,   - .  ,        ,             . ,  ,    ,       ,     ; ,  ,   ,        .



        ,  .       ;            ,           .          . ,  - ,  ,               .          ;            .



      ,          .         ,     ,   .       ,   ,    .           .              ,  .       ,   ,    .         .



        .   (, -14)  ,        .        ,     ,      .             .  ,     ,   .        ,    ,     :       .



           .   ,  ,       .     ,     :     ,          .     :  ,  ,     . ,     ,   ,     ,      ,   .       .



       . ,   ,   ,  , ,         .      ,  .      ,    .    ,     : ,      ,      . ,      ,      .



      .        ,     ,   ,   ,     :  . ˸    ,       ,        . ,   ,  ,         .        ,        .       - ,      .



,       .  -         .       ,   .       ,  .    ,  ,       . ,    ,          .    ,     ,    .



 ,        ,    , , ,    .       ,    , ,     .   ,     ,          .          ,     .       ,       .       ,               ,   .






 2.     




    ,    ,    ,         ,   .   ,     ,  , ,       ,     .        ,          .  ,  ,         ,    .      ,       ,   .              ,       ,   .        ,    ,      .    ,        ,     ,      .



          , ,   .          ,         .     ,   .      ,   ,     .       ,   ,      ,       .      ,     .   ,              ,      . , ,       .    ,     ,     .     ,  ,        . Ÿ    ,      .          :    ,  ,    , .



       ,    .         ,    ,       .  ,       ,      , .     ,    ,    ,      . ,    ,         ,       .    ,      ,       . ,  ,          ,     .       ,          ,   .



       .    ,        .            .        ,     .      ,     .   ,      .   ,   ,    ,      .    ,   ,      ,          .       ,       .         ,    ,       .



  , ,       .         ,    ,  .     ,    ,        .    ,   , ,   .       ,        .          ,        .    :    ,       ,       .           , ,         . Ÿ      ,       .



,      ,       ,       .      ,       ;      ,        .     ,   ,     ,      .      -         ,    .     ,   ,        .          ,        ,    . ,  ,      ,        ,    .



  ,         ,  .       ;     ,    .     ,        . , ,      ,      .     -,      ,     .         ,    .        ,      ,     .    ,    ,   ,       .



,   ,  ,     ,   .     ,   . ,  , , ,  ,     .     ,    ,     .  ,   ,   ,         . Ÿ       ,    ,   ,    ,     .     ,        .      ,            ,    .         ,     . ,   ,   ,      ,    ,       .



 ,  pH,   - ,     .   pH  7  ,     ,    . Ÿ     ,     ,   ,    ,     .    pH  7    ,   ,   ,     .   ,   ,            .   ( 7)    ,           ,   .    pH     ,         .



-  ()     ,        .   ,    ,  ,   ,  .   ,   ,  ,  ,      .        ,  ,   .     -,    ,  .       ,     ,  .       ,  .     ,       :      ,    .  ,   .



Ƹ ,     ,    ()   (, ).     ,       ,       .   ,     .     ,     ,    ,     , ;       ,  ,     . Ƹ , ,   ,         .             ,    .      .



    ,   .    ()   (),         ,  ,           . ,  ,      ,   ,     ,    .        . ˸ ,    ,  , ,    , ,      . ,           ,      ,      .      ,             :    .



           ,    ,    .       ,   ,    .      ,      ,     . ,   ,   ,     ,         .   ,    ,    .     ,      ; ,     .       ,   ,    .



         .      ,   .       ,    ,   ,       .      ,      ,     .    ()   ;   ,  . : -     ,    ,     .      :         ,     .       ,       .



     ,        .                     .        ,   .   , , .         ,      ,     .       :        ,   ,     .        ,   ,        .      ,    .



            .        -    pH.               ,   .       ,      .          ,   .       ,  .       ,  ,   .     ,    ,          .



 ,    :     ,    .      ,    ,   .    ,         ,     , , ,  .     ,        .          .     ,   ,     ,     .



        .  ,        .     ,    ,      ,              .       ,             .       ,    .  ,    .        ,      ,     .



    :       .      ,     .     ,     ,     ,     .         ,        .           ,  . ,   ,   ,  ,      .      ,        .         ,  ,     ,        ,     .






 3.     




               ,      , ,       .      ,      ,       .       ,    ,     .    ,            ,  ,           ,   .               ,       ,       ,     .          ,        .



   .            ,    104,5 .       :      ,    .        :         ,   .   ,   ,    .     ,   :        ,  ,  .       ,         ,   ,     .           ,          .



,     ,     :  (),  (),  ()     .          ,    .  ,  ,      ,   ,   () ,   .         ,     ,    . ,    ,  ,   , ,   ,      .  ,       ,     :    ,  .



         .       ,         .   , ,         ,             .       ,   .      ,       .           ,       ,        .        ,          .



     .       ,     ,  ,     ,    .    60       ,    ,    .            ,         .  , ,   ,      ,    +4  ,    .        ,         .             ,         .



        ,     ,  .  ,   ,      . ,     ,    ,       .           .  ()    ,   ,   ;  ,      .     ,  ,  ;  ,      .          ,        .  ,        -   ,        ,        .



,  ,      ,      ,   , ,    .     ,    ,   ,     ,   ,   .   ,   ,   ,  ,      .            ,            ,       .       9     16 ,      ,   .



         .     ,       ,  .  ,       . ,  432 ,    ,     ,  528 ,  ,    ,     .   ,   ,        ,      .             .                  ,        .



 ,   ,      ,   ,  ,    . ,         ,   70 %   ,  .            .           (,     )    ,     ,   .        ,     ,         .



          ,    .       ,         .  ,     ,        ,  ,    ,        ,  .      ,    ;  ,     ,   ,      .  ,  ,      ,        ,   ,   .     ,        ,        .



                 .     ,  ,   ,   ,   .     ,    , ,        .         ,       . Ÿ  ,      ,     .  ,   ,   ,          ,    .   ,  ,   ;     , ,       ,  .



 ,    ,     .  ,  ,       ,       .  , ,    ,       ,     .  ,    ,     ,         ,    .               .    ,     ,   ,     ;      .



      ,      . ,        ,    , ,     ,   . ,  ,  ,   ,     . ,   ,     ,       ,      . ,   ,   ,   ,        . ,    ,           :      ,     ,    ,    .



     . ,   ,      ,  ,   ,    . ,     ,    ,    , . ,   ,   ,    .     ,  ,   ;      ;       .  ,    ,    ,          .



     .        .         .       : ,      , ,         .          .       ,   .      :           .        ,      . ,      ,     .   ,       .



         . ,     ,   -:      , ;   , ;    ;    .       ,     :       ,  .    ,       ,          ,    ,  .  ,      :       510        ,  ;         ;       ,  .



     .            ,    ,      ,  .    :               .  ,   ,      ,    (432 ).     :    ,           ,   .   ,        ,      .                      ,        .



    ,  ,      ,    (, , ).      ,              ,       .     ,     ;  ,    ,      .     :     ,       .



     .   ,       .    ,    ,      ,    ,       .   :    ,   .      (, , , ).    ,    .                 .      ,     .  ,           ,           .



       .      ,      ,     ,       .    ,      ,           , ,  .    (),      ;   ,  ,    .     :    ,     .    ,       ,     .  ,   ,      ,         .



     :       - ,      .  ,    ,      ,        , , , , .   .   ,        (,     ).  ,    .    ,         .          ,      .



     .           ,   ,  .         .  ,       ,   .          ,    .      ,               ,    .



     ,        .        ,  ,   ,   .         ,   .          ,  ,      .   ,     ,        .




  .


   .

   ,     (https://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=74144863)  .

      Visa, MasterCard, Maestro,    ,   ,     ,  PayPal, WebMoney, ., QIWI ,       .


