Рецепт: фаршированные перцы с картофелем и яблоком

От автора: Письмо в ваше «вчера»

Почему я построила эту книгу как обращение к доченьке?

Я верю, что внутри каждого из нас, независимо от возраста, живет тот самый ребенок — маленькая девочка, ждущая чуда, или смелый, отважный мальчик, готовый покорять вершины. Эта книга — мостик, который поможет вам мысленно вернуться в детство, в то самое время, когда весь мир казался огромным, солнечным и полным любви.

Я приглашаю вас вспомнить мгновения, когда вся семья собиралась за одним столом, когда каждый звук — от скрипа половиц до шелеста деревьев за окном, напоминали о покое и защищенности. Пусть эти страницы помогут вам оживить те дорогие сердцу моменты, где вы были окружены заботой родных, где каждый день был маленьким праздником, а вкус еды — вкусом абсолютного счастья.

Дорогой мой читатель, пусть эта книга станет для вас не просто сборником кулинарных советов, а добрым напоминанием о том, что тепло дома начинается с любви, которую мы вкладываем в каждое дело.

Я искренне желаю благополучия и добра вашему дому. Пусть ваши воспоминания согревают душу в любую погоду, а каждый рецепт, который вы приготовите, станет маленьким поводом для улыбки и радости тех, кто вам по-настоящему дорог.

С любовью, ваша Элара.