 .   
 


 
     .    ,  dolce vita   ,     .  ,           ,       .          .       ?  ,             ?                ?     ,     .





 

 .   



Dan Martino

THE OYSTER BOOK

A Chronicle of the Worlds Most Fascinating Shellfish  Past, Present, and Future



    Agate Publishing

    Agate Publishing ()      Nordlyset Literary Agency, LLC () via Igor Korzhenevskiy of Alexander Korzhenevski Agency ().



 :  ,   



 2024 by Dan Martino

  . .,    , 2026

    .   , 2026







* * *


       : ,    .

 ,   ,    . !


















     [1 -          ,   . . .]  12000  .       ,      .

      12 000 ,             ,          . ,      ,          .                .                 .

 12 000 ,      ,     ,  .                 ,       .    ()   60     .  ,    70%  ,             ,     .          ,        .

   .     ,                   ,      .

             Discovery Channel, HGTV, National Geographic, NBC/Universal   .    ,     .    ,     ,     ,     ,        .

       ,      ,      ,       .          ,           .   .    .

        .     ,      ,      ,    ,   ,         .        , ,       ,      ?       .

          -      ,   .   ,    ,   .         .         ,           .

           2014           (Cottage City Oysters)   -   -.   32,   ,      ,     ,        .

   ,         .        ,    ,        ,  ,     ,     .

         .      [2 -    - ,    ,     ;        .   ,    , . . .]                 [3 -       (Saccharina latissima),        (Laminaria saccharina).] (  ).  3D- [4 -         ,              .]              ,               .

  ,                       .      -,     ,      .   ,         .

      ,          ,       - .     ,     ,    ໠    ,        .       ,         ,    .       ,                  .      , , ,   .     , ,    .       ,               .               ,        .

    :  ,           .  , ,    ,     ,        .       ,   .            ,         .         ,        .     , ,    .     ,           .    ,     ,      ,        ,      ,  ,    ,         . ,     , ,     :        ,   .

            :   .       ,              .              ,        ,   .  ,         ,          ,       .



 
 |  50-  | 
   / - 




 







  ,        10 000    ,      .   ,     -,          .           ,    ,   , [5 -      ,  .        .]   60000   .

        510   (   ).       [6 -      -   clams,                 ,         Venerida   ,   (Veneridae),    .], ,   .      ,         ,                             .

    :     ,        .    ,             .    ,     (  ,   ),     .          ,   .




      ,      .     ,     ,       .         ,    [7 -       (Arctica islandica)   Arcticidae,        Venerida,    (. Veneridae).],   507   ,    .

     ,   .          ,       Calyptogena magnifica ( )[8 -   (   26),     Vesicomydae    Venerida.],           (   4000 6000)  ,    .       371C. Calyptogena magnifica    ,       ,   ,   ,     ,   .






. 1.  



  . magnifica,          .  ,    ,   .                ,      .   ,   ,         .       ,      ,      ,   28 .

      [9 -    ,     ,         .]    ,       .             .         ,          .               .

                  .              ,      ,   1960- .              [10 - ,  - ,  ,          .].         .           . ,     ,     ,    1990-     .




     :       [11 -     Pectinida   Pectinidae,     Placopecten megellanicus,     Argopecten irradians.     -   .        .]. ,     ,           ,         ,          .          ,    - ,     .    (    200)       ,      .  ,     200          .

              . ,       ,        .        1960-       .        ,    90%      .      -[12 -       .]




  .


   .

   ,     (https://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=74476796)  .

      Visa, MasterCard, Maestro,    ,   ,     ,  PayPal, WebMoney, ., QIWI ,       .



notes








1


         ,   . . .




2


   - ,    ,     ;        .   ,    , . . .




3


      (Saccharina latissima),        (Laminaria saccharina).




4


        ,              .




5


     ,  .        .




6


     -   clams,                 ,         Venerida   ,   (Veneridae),    .




7


      (Arctica islandica)   Arcticidae,        Venerida,    (. Veneridae).




8


  (   26),     Vesicomydae    Venerida.




9


   ,     ,         .




10


,  - ,  ,          .




11


    Pectinida   Pectinidae,     Placopecten megellanicus,     Argopecten irradians.     -   .        .




12


      .


