Анна Олеговна Соловьева
Жанры и тэги:
Технология детских продуктов питания. Лабораторный практикум. Учебно- методическое пособие для вузов
Учебно-методическое пособие по дисциплине «Технология детских продуктов питания» предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты пит…
Подробнее
Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов
Представлены лабораторные работы по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов». Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подго…
Подробнее