А. Т. Васюкова
Жанры и тэги:
- 0
- 0
- 0
Учебник имеет цель сформировать у студентов теоретические знания, необходимые для проведения товароведной оценки продовольственных товаров различных г…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Учебник охватывает наиболее важные проблемы общей и современной экологии. В книге теоретический материал разделен на три смысловых модуля. Каждый моду…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Курс лекций имеет цель сформировать у студентов теоретические знания, необходимые для проведения товароведной оценки продовольственных товаров различн…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Описаны основные сведения о природных высокомолекулярных соединениях и их роль в потребительских свойствах пищевых продуктов. Прослеживается взаимосвя…
Подробнее