А. Т. Васюкова
Жанры и тэги:
Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров. Учебник для СПО. 4-е издание, стереотипное
Учебник имеет цель сформировать у студентов теоретические знания, необходимые для проведения товароведной оценки продовольственных товаров различных г…
Подробнее
Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
Курс лекций имеет цель сформировать у студентов теоретические знания, необходимые для проведения товароведной оценки продовольственных товаров различн…
Подробнее
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Описаны основные сведения о природных высокомолекулярных соединениях и их роль в потребительских свойствах пищевых продуктов. Прослеживается взаимосвя…
Подробнее
Экология. Учебное пособие для вузов
Учебник охватывает наиболее важные проблемы общей и современной экологии. В книге теоретический материал разделен на три смысловых модуля. Каждый моду…
Подробнее
Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
Учебник имеет цель сформировать у студентов теоретические знания, необходимые для проведения товароведной оценки продовольственных товаров различных г…
Подробнее