Научное обоснование формирования продуктивности ярового ячменя под влиянием приемов технологии возделывания в лесостепи Среднего Поволжья

Весной необходимо тщательное выравнивание поверхности почвы, то есть проводить ранневесеннее боронование и культивацию (Борисоник З.Б., 1974; Кривобочек И.И., Макаров А.П., 2001; Огнев В.Н., 2003). В засушливых районах рекомендуется также прикатывание перед посевом (Неттевич Э.Д. и др., 1981; Шарков И.Н. и др., 2003).

Есть мнение (Селиванов и др., 1981), что фактор «способы обработки почвы» под ячмень оказывает меньшее влияние, чем фактор «внесение удобрений» (цит. по Грязнову А.А., 1996).

Сроки посева. Ранний посев – одно из основных условий получения высоких урожаев ячменя, считают Г.С. Посыпанов и др. (1995). Прохладная погода и достаточное количество влаги в почве способствуют дружному появлению всходов и хорошему развитию корневой системы. При ранних сроках посева ячмень меньше поражается грибными болезнями и успевает раскуститься до массового вылета шведской мухи, почти не подвергается действию засухи. К тому же уборка урожая ранних сроков посева обычно проходит при благоприятных метеорологических условиях.

Преимущество ранних сроков посева доказано во всех зонах возделывания пивоваренного ячменя (Неттевич Э.Д. и др., 1981). Установлено, что каждый день запаздывания с посевом ячменя сопровождается недобором урожая 0,5-1,0 ц зерна с 1 га в центральных районах России и еще значительнее потери в Поволжье и южных районах. В зерне поздних сроков сева содержание белка увеличивается на 1,5-2,0 %, экстрактивность снижается на 2-4%, возрастает пленчатость, уменьшается выравненность и крупность зерна (Рекомендации по выращиванию ячменя для пивоварения, 1982).

По данным К.Р. Буйвидса (1986) запаздывание с севом на каждые 7-10 дней приводит к понижению крупности зерна на 1220 %, повышению его белковости на 0,3-0,6 %.

Способы посева. Ячмень – культура сплошного способа посева, лучше всего его высевать узкорядным или обычным рядовым способом. При узкорядном способе посева достигается наиболее оптимальная площадь питания и создаются благоприятные условия для роста и развития растений.

Норма высева. У ячменя сравнительно высокая энергия кущения, поэтому он сильнее, чем яровая пшеница, реагирует на повышенные нормы высева. При загущенных и изреженных посевах снижаются урожай и качество зерна. Норма высева семян может изменяться в зависимости от плодородия почвы, засоренности поля, удобрений, предшественника, качества предпосевной обработки, сроков и способов посева и погодных условий в период сева. В Поволжье норма высева при узкорядном способе посева 4,5-5,5 млн. всхожих семян на 1 га. Нормы высева необходимо уточнять в каждом хозяйстве в зависимости от указанных выше условий, для того чтобы ко времени уборки иметь не менее 400600 продуктивных стеблей на 1 м2.

При возделывании ячменя с подсевом многолетних трав норму высева необходимо уменьшить на 15-20 %.

Глубина заделки семян сильно влияет не только на полевую всхожесть семян, но и на развитие растений. При недостаточно глубокой заделке часть семян нередко всходит только после дождей, всходы бывают недружными, узел кущения закладывается неглубоко, что отрицательно сказывается на развитии вторичных корней, снижается сопротивляемость растений к засухе. При излишнем заглублении проростки ослабевают и часть их погибает. Уход за посевами. Комплексные мероприятия по уходу за посевами ячменя обеспечивают оптимальные условия для роста и развития растений. К числу таких мероприятий относят прикатывание, борьбу с сорняками, болезнями и вредителями.

Чтобы получить дружные всходы ячменя необходимо применять послепосевное прикатывание кольчато-шпоровыми катками. Для борьбы с сорняками в фазе кущения необходимо проводить химическую прополку, используя для этого разрешенные гербициды.

Для повышения содержания белка в зерне ячменя, используемого на кормовые цели, применяют поздние подкормки в фазе колошения. При угрозе поражения посевов ячменя злаковыми мухами, злаковой тлей посевы обрабатывают пестицидами.