Вязкость и упругость структурированных жидкостей

Издательство:
Автор
Серия:
Мир химииМетки:
гидродинамикаЖанры:
естественные науки,физика,химия,физическая химия,коллоидная химия,гидродинамика,физика жидкостейКниги этой серии:
В книге предложено новое объяснение неньютоновского течения жидкостей, которые обладают внутренней структурой. К ним относятся суспензии, эмульсии, растворы и расплавы полимеров, мицеллярные растворы, жидкие кристаллы.
Представлена структурная реологическая модель, содержащая реологические уравнения для описания реологических кривых – главных характеристик равновесного сдвигового течения.