Голодание на соках

А что, если ты ешь не потому, что голоден, а потому, что привык? Мы едим от скуки, за компанию, от стресса, по расписанию. Мы боимся остаться без еды даже на несколько часов, а любое желание отказаться от привычного рациона встречаем тревогой. Но кто на самом деле управляет твоим питанием — ты или твои привычки? Соковое голодание — это не просто эксперимент с едой. Это возможность остановиться, выйти из автоматического режима и внимательнее посмотреть на собственное тело, желания и отношения с пищей. В этой книге ты узнаешь, как подготовиться к соковой практике, какие овощи и фрукты сочетать, как составлять рецепты, наблюдать за самочувствием и возвращаться к обычному питанию. Без обещаний чудесного исцеления, без магических рецептов и без иллюзии, что голодание подходит каждому. Но главная провокация этой книги — не в соках. Почему мы так боимся отказаться от еды, но почти не задумываемся о том, от чего она нас отвлекает?