Надежда Григорьевна Кульнева

Практикум предназначен для формирования профессиональных компетенций в области производственно-технологической деятельности с целью обеспечения входно…

Практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки бакалавров по направлению «Продукты питания из растительного сырья» и предназнач…