Напитки лета

Лимонад с мятой и лаймом0

Ингредиенты:

Вода—1л

Сахар – 100 г

Сок 2 лаймов

Лайм – 1 шт. (для нарезки)

Свежая мята – 5–6 веточек

Лёд – по вкусу

Приготовление:0

В кастрюле нагрейте 200 мл воды с сахаром до растворения кристаллов, остудите. В кувшин налейте холодную воду, добавьте сироп, сок лаймов и нарезанные кружочки. Мяту слегка разомните в ладонях и положите в напиток. Добавьте лёд и оставьте в холодильнике минимум на 30 минут для настаивания.

Арбузный фреш с базиликом0

Ингредиенты:

Арбуз – 500 г мякоти

Листья зелёного базилика – 4–5 шт.

Сок половины лимона

Лёд – по вкусу

Приготовление:0

Мякоть арбуза нарежьте и уберите косточки. В блендере измельчите арбуз с лимонным соком и листьями базилика до однородной массы. Процедите через сито, чтобы удалить мякоть. Подавайте с кубиками льда и листиком базилика.

Холодный кофе с молоком0

Ингредиенты:

Эспрессо – 1 порция

Молоко – 150 мл

Сахар или сироп – по вкусу

Лёд – 4–5 кубиков

Приготовление:0

Заварите эспрессо и дайте ему полностью остыть. В высокий стакан положите лёд, влейте кофе, добавьте сахар или сироп. Залейте холодным молоком и перемешайте. Можно украсить корицей или щепоткой какао.

Клубничный смузи с йогуртом0

Ингредиенты:

Клубника – 200 г

Натуральный йогурт – 150 мл

Мёд – 1 ч. ложка

Лёд – по вкусу

Приготовление:0

Клубнику промойте и очистите от хвостиков. Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы.

При желании добавьте немного воды или молока, если смузи слишком густой. Подавайте охлаждённым.

Огуречный лимонад с розмарином0

Ингредиенты:

Вода—1л

Сок 1 лимона

Огурец – 1 шт.

Розмарин – 1 веточка

Сахар – 2 ст. ложки

Лёд – по вкусу

Приготовление:0

В небольшой кастрюле нагрейте сахар с 100 мл воды и розмарином до растворения, остудите. Огурец нарежьте тонкими кружочками. В кувшин налейте воду, сок лимона, сироп и добавьте огурец. Охладите в холодильнике 1–2 часа.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.