Йогуртовое парфе с ягодами и бананом
Ингредиенты:
Натуральный йогурт (без сахара, с живыми бактериями) – 300 г Банан – 1 шт.
Любые свежие ягоды (голубика, клубника, малина) – 100 г Гранола или мягкие овсяные хлопья – 3 ст. л.
Немного мёда или сиропа топинамбура (по желанию, если не аллергия)
Приготовление:
Нарежьте банан кружочками.
В прозрачный стакан выкладывайте слоями: немного йогурта, банан, ягоды, немного хлопьев.
Повторите слои, сверху украсьте ягодами.
По желанию капните немного мёда.
Дайте настояться в холодильнике 10–15 минут.
Кефирный желе с персиком
Ингредиенты:
Детский кефир с пробиотиками – 250 мл
Персик – 1 шт.
Желатин – 1,5 ч. л.
Сахар – 1 ч. л. (по желанию)
Приготовление:
Желатин замочить в 50 мл холодной воды, дать набухнуть.
Персик очистить и нарезать мелкими кусочками.
Кефир слегка подогреть (не выше 40°C), добавить сахар и растворённый желатин, перемешать.
Выложить персик по формочкам, залить кефирной смесью.
Убрать в холодильник на 2 часа до застывания.
Домашний творожок с бифидобактериями и грушей
Ингредиенты:
Детский творог (био/с пробиотиками) – 150 г
Натуральный йогурт – 2 ст. л.
Груша – 1 шт.
Немного корицы (по желанию)
Приготовление:
Грушу очистить, натереть на мелкой тёрке.
Смешать творог с йогуртом до кремовой текстуры.
Добавить грушу и немного корицы, перемешать.
Подавать охлаждённым.
Кокосово-йогуртовое мороженое
Ингредиенты:
Натуральный йогурт – 200 г
Кокосовое молоко – 100 мл
Мёд – 1 ч. л. (или сироп агавы)
Тертая мякоть кокоса – 2 ст. л.
Приготовление:
Смешать йогурт, кокосовое молоко, мёд и мякоть.
Выложить массу в формочки для мороженого.
Поставить в морозильник минимум на 3 часа.
Перед подачей подержать пару минут при комнатной температуре.