Йогуртовое парфе с ягодами и мюсли
Ингредиенты:
Натуральный йогурт – 300 г
Мюсли без сахара – 100 г
Свежие ягоды (малина, черника, клубника) – 200 г
Мёд – 1–2 ч. л. (по желанию)
Приготовление:
В прозрачный стакан или креманку выложите ложку йогурта.
Сверху насыпьте слой мюсли, затем слой ягод.
Повторяйте слои до заполнения стакана.
Полейте мёдом сверху. Подавайте сразу, чтобы мюсли оставались хрустящими.
Фрозен-йогурт с бананом
Ингредиенты:
Натуральный йогурт – 400 г
Спелый банан – 2 шт.
Ваниль – по желанию
Мёд – 1 ст. л. (по вкусу)
Приготовление:
Нарежьте бананы кружками и заморозьте.
В блендере соедините замороженные бананы, йогурт, мёд и немного ванили.
Взбейте до однородности. Можно сразу подавать как мягкое мороженое или заморозить на 1–2 часа.
Йогуртовое желе с клубникой
Ингредиенты:
Йогурт – 300 г
Клубника – 200 г
Желатин – 10 г
Вода – 50 мл
Мёд или сахар – по вкусу
Приготовление:
Замочите желатин в воде и дайте набухнуть.
Клубнику измельчите в пюре и подогрейте с мёдом. Добавьте растворённый желатин, перемешайте.
Остудите до комнатной температуры и смешайте с йогуртом.
Разлейте по формочкам и уберите в холодильник на 3–4 часа.
Творожно-йогуртовый крем с печёным яблоком
Ингредиенты:
Йогурт – 150 г
Творог – 100 г
Яблоко – 1 шт.
Корица – щепотка
Мёд—1ч.л.
Приготовление:
Яблоко нарежьте, запеките в духовке 15 минут при 180°C.
Творог взбейте с йогуртом и мёдом до кремовой текстуры.
Сверху выложите тёплые дольки яблока и посыпьте корицей.
Йогуртовый мусс с манго
Ингредиенты:
Йогурт – 300 г
Манго – 1 шт.
Желатин – 10 г
Вода – 50 мл
Лимонный сок – 1 ч. л.
Приготовление:
Манго очистите, измельчите в пюре, добавьте лимонный сок.