Пикания, лингвиса и секреты чураскерии — это практическое руководство для всех, кто мечтает почувствовать настоящий дух бразильского застолья, не покидая своей кухни. Перед вами не просто сборник мясных рецептов — это приглашение в мир огня, ароматов, дружбы и ритуалов настоящей чураскерии.В книге собраны самые яркие и традиционные блюда Бразилии: от легендарной пикании и сочных лингуис до жареного ананаса, винегрета, фарофы и фейжоады. Здесь вы найдете как классические, так и современные вариации, простые маринады, соусы и гарниры, которые составляют душу любого хорошего застолья.Каждый рецепт описан подробно, с акцентом на технику и нюансы приготовления, чтобы мясо всегда получалось сочным, а вкусы — яркими и гармоничными. В книге нет места суете и модным «лайфхакам»: только проверенные методы, максимум вкуса и уважение к культуре чураскерии.
В нашей электронной библиотеке вы можете скачать книгу
«Пикания, лингвиса и секреты чураскерии» автора Романовой Алексеевны Виктории
в формате epub, fb2, rtf, mobi, pdf себе на телефон, андроид, айфон, айпад, а так же читать онлайн и без регистрации. Ниже вы можете оставить отзыв о прочитанной или интересующей вас книге.