Плевать на ЗОЖ

Макароны с сосисками по-злодейски

Ингредиенты:

Макароны (перья или рожки) – 300 г

Сосиски – 4 шт.

Лук – 1 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Сливочное масло – 50 г

Подсолнечное масло – для жарки

Соль, перец – по вкусу

Майонез – 2 ст. л.

Кетчуп – 2 ст. л.

Приготовление:

Отвари макароны в подсоленной воде до готовности. Слей воду.

Нарежь лук полукольцами, обжарь на смеси сливочного и подсолнечного масла до золотистого цвета.

Добавь нарезанные кружочками сосиски и подрумянь с обеих сторон.

Всыпь мелко нарубленный чеснок, обжарь ещё 30 секунд.

Вмешай макароны, добавь майонез и кетчуп, перемешай.

Прожарь всё пару минут, чтобы соус впитался. Сверху – свежемолотый перец.

Гренки в яйце по-деревенски

Ингредиенты:

Белый хлеб (лучше черствый) – 4 кусочка

Яйца – 2 шт.

Молоко – 50 мл

Соль – щепотка

Масло сливочное – для жарки

Тёртый сыр – по желанию

Приготовление:

Взбей яйца с молоком и солью.

Обмакни хлеб в яичную смесь с двух сторон.

Жарь на сливочном масле до румяной корочки.

Пока горячие – можно посыпать сыром, чтобы расплавился. Ешь руками, со сметаной или майонезом.

Пельмени с корочкой из ада

Ингредиенты:

Пельмени – 500 г

Масло сливочное – 30 г

Подсолнечное масло – для жарки

Чеснок – 2 зубчика

Соль, перец, зелень – по вкусу

Уксус – капля (по желанию)

Приготовление:

Отвари пельмени почти до готовности.

Обжарь на сковороде с маслом до румяной корочки.

Добавь чеснок, зелень, соль, перец.

По желанию – капни чуть уксуса. Хруст снаружи, сок внутри.

Жареная картошка с луком по всем законам жизни

Ингредиенты:

Картофель – 5 шт.

Лук – 2 шт.

Масло – щедро, чтобы шкварчало

Соль, перец – по вкусу

Сало или колбаса – по желанию

Приготовление:

Нарежь картошку соломкой, лук – полукольцами.

На сковороду – масло, картошку, жарь на среднем огне.

Когда она почти готова, добавь лук.

Если есть – сало или колбасу туда же. Соль и перец в самом конце.

Бутерброды "всё в одну кучу"

Ингредиенты:

Батон – 4 ломтика

Колбаса – 100 г

Майонез – 2 ст. л.

Кетчуп – 2 ст. л.

Сыр – 100 г

Огурцы маринованные – 2 шт.

Чеснок – 1 зубчик

Приготовление:

Намажь хлеб смесью майонеза и кетчупа.

Выложи ломтики колбасы, сверху тертый чеснок, огурцы и сыр.

Запеки в духовке 10 минут при 200°C. Это не пицца, но близко.

Омлет-лепёшка с майонезом

Ингредиенты:

Яйца – 3 шт.

Молоко – 50 мл

Майонез – 1 ст. л.

Соль, перец – по вкусу

Масло – для жарки

Зелень, колбаса, помидоры – по желанию

Приготовление:

Смешай яйца, молоко, майонез, соль, перец.

Жарь как блины на хорошо разогретой сковороде.

Внутрь можно закинуть что угодно: от зелени до остатков пиццы. Сверни пополам – и в тарелку.

Суп из пакетиков и души

Ингредиенты:

Вода – 1,5 л

Лапша быстрого приготовления – 2 пачки

Колбаса, сосиски, варёное яйцо – по желанию

Зелень, перец – по вкусу

Приготовление:

Закипяти воду, добавь лапшу и специи из пакетиков.

Через 2 минуты – добавь колбасу и яйцо.

Сверху зелень, перец. Не гурме, но после тяжёлого дня – то, что надо.

Ленивая шаурма

Ингредиенты:

Лаваш – 2 листа

Курогрудь (варёная или жареная) – 200 г

Майонез – 2 ст. л.

Кетчуп – 1 ст. л.

Капуста или салат – горсть

Морковь по-корейски – горсть

Чеснок – 1 зубчик

Приготовление:

Мелко порежь курицу, смешай с соусом и чесноком.

Выложи всё на лаваш: курицу, капусту, морковку.

Сверни и обжарь на сухой сковороде с двух сторон. Быстро, сочно, жирненько.

Запечённые макароны с сыром и майонезом

Ингредиенты:

Макароны – 300 г

Сыр – 150 г

Майонез – 3 ст. л.

Чеснок – 1 зубчик

Панировочные сухари – по желанию

Приготовление:

Отвари макароны, выложи в форму.

Смешай с тертым сыром, майонезом и чесноком.

Сверху – ещё сыр, можно посыпать сухарями.

Запеки 15 минут при 200°C. Корову жалко, но вкусно.

Салат "Я больше не выдержу"

Ингредиенты:

Колбаса – 150 г

Яйца варёные – 3 шт.

Огурцы солёные – 2 шт.

Консервированный горошек – 3 ст. л.

Майонез – 3 ст. л.

Чёрный перец – по вкусу

Приготовление:

Всё нарезать кубиками.

Смешать, заправить майонезом, поперчить.

Оставить на 10 минут в холодильнике. Есть прямо из миски.

Масляная лапша по-похмельному

Ингредиенты:

Яичная лапша – 200 г

Сливочное масло – 70 г

Чёрный перец – по вкусу

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.