Котлеты из индейки с овсянкой и зеленью0
Ингредиенты:
Филе индейки – 500 г

Овсяные хлопья – 4 ст. л.

Лук – 1 шт.

Яйцо – 1 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Петрушка, укроп – по 2 ст. л.

Соль, перец – по вкусу0

Приготовление:
Пропустите индейку и лук через мясорубку.
Овсяные хлопья залейте горячей водой на 10 минут, затем отожмите.
Смешайте фарш, овсянку, яйцо, измельчённый чеснок и зелень, посолите, поперчите.
Сформируйте котлеты, выложите на противень с пергаментом.
Запекайте при 180°C 25 минут, перевернув в середине.
Котлеты из курицы с кабачком и отрубями0
Ингредиенты:
Филе курицы – 500 г

Кабачок – 1 небольшой

Яйцо – 1 шт.

Овсяные отруби – 2 ст. л.

Соль, перец – по вкусу

Чеснок – 1 зубчик0

Приготовление:
Кабачок натрите на мелкой тёрке, отожмите лишний сок.
Курицу пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
Соедините все ингредиенты, перемешайте.
Сформируйте котлеты и выложите на лист.
Запекайте при 180°C 20-25 минут.
Рыбные котлеты из трески с брокколи0
Ингредиенты:
Филе трески – 400 г

Брокколи – 100 г

Яйцо – 1 шт.

Овсяные хлопья – 2 ст. л.

Лук – 1/2 шт.

Соль, перец0

Приготовление:
Брокколи измельчить в блендере.
Рыбу и лук также измельчить.
Соединить все продукты, добавить яйцо и овсянку.
Сформировать котлеты и выпекать на пергаменте 20 минут при 180°C.
Морковные котлеты с творогом0
Ингредиенты:
Морковь – 3 шт.

Творог (нежирный) – 150 г

Яйцо – 1 шт.

Овсяные хлопья – 3 ст. л.

Соль, немного сахара0

Приготовление:
Морковь натереть на мелкой тёрке, чуть припустить на сковороде без масла.
Смешать морковь с творогом, яйцом, хлопьями и солью.
Сформировать котлеты, выложить на лист.
Запекать 25 минут при 180°C.
Котлеты из нута с овощами0
Ингредиенты:
Нут (отварной) – 300 г

Морковь – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Яйцо – 1 шт.

Зелень, специи0

Приготовление:
Нут размять или измельчить в блендере.