Романова Алексеевна Виктория
Жанры и тэги:
Квасим по-человечески: капуста, огурцы, кимчи и всё, что живёт в банке
«Квасим по-человечески: капуста, огурцы, кимчи и всё, что живёт в банке» — практичная книга для тех, кто хочет квасить дома без мистики, но с живым вк…
ПодробнееВеганские закуски для чайной ведьмы
Перед тобой — не просто книга рецептов, а кулинарный гримуар.
«Веганские закуски для чайной ведьмы» — это собрание мрачно-уютных, растительных блюд дл…
ПодробнееВкус Туниса: пряности, солнце и море
"Вкус Туниса: пряности, солнце и море" — это гастрономическое путешествие в самое сердце Магриба, где специи говорят громче слов, солнце пропитывает к…
ПодробнееРагу: одна кастрюля – и жизнь проще
«Рагу: одна кастрюля — и жизнь проще» — это книга для тех, кто хочет нормально поесть без пяти сковородок, нервов и горы посуды. Здесь собраны рагу на…
ПодробнееКрем-брюле в микроволновке и аэрогриле: быстрые способы без провалов
Крем-брюле в микроволновке и аэрогриле: быстрые способы без провалов — это практичная книга для тех, кто хочет тот самый холодный, плотный крем и хрус…
ПодробнееАбрикос и выпечка: пироги, галеты, тарт, слойки, кексы
«Абрикос и выпечка: пироги, галеты, тарт, слойки, кексы» — это книга для тех, кто любит домашнюю выпечку с ярким фруктовым вкусом и хочет, чтобы абрик…
ПодробнееЗаготовки по-албански: маринованные перцы, баклажаны, оливки, чатни
Албанская кухня — это простые продукты, солнце, соль и время. Здесь не стремятся усложнять вкус: овощи маринуют так, чтобы сохранить их характер, масл…
ПодробнееПастила и мармелад из алычи: домашние сладости без химии
«Пастила и мармелад из алычи: домашние сладости без химии» — практичная книга для тех, кто любит кисло-сладкий вкус алычи и хочет делать настоящие фру…
ПодробнееДомашние напитки из алычи: морс, лимонад, кисель, сиропы
«Домашние напитки из алычи» — это практичная книга для тех, кто хочет выжать из кислой, яркой алычи максимум вкуса без лишней возни. Здесь собраны пон…
ПодробнееСолёное крем-брюле: сырные, грибные, рыбные версии как закуска
«Солёное крем-брюле: сырные, грибные, рыбные версии как закуска» — это книга для тех, кому надоели одинаковые намазки и скучные тарталетки.
Здесь кре…
ПодробнееПаста-салаты: холодные обеды, ланчбоксы, пикники
«Паста-салаты: холодные обеды, ланчбоксы, пикники» — практичная книга для тех, кто хочет есть нормально даже без плиты и лишних танцев на кухне. Здесь…
ПодробнееБалканский гриль: албанские кёфте, сувлаки, шашлыки и маринады
Балканы — это дым от углей, жирные ладони, лимонный сок на горячем мясе и простая еда, сделанная без лишних слов.
Эта книга — про настоящий балканский…
ПодробнееРагу для морозилки: заготовки, которые потом не превращаются в кашу
«Рагу для морозилки: заготовки, которые потом не превращаются в кашу» — практичная книга про умные рагу-заготовки: такие, что после заморозки остаются…
ПодробнееНастоящее тако: уличная еда Мексики
Пахнет жареным мясом, в воздухе — острые специи, лайм, дымок и гул уличной жизни.
"Настоящее тако: уличная еда Мексики" — это не просто сборник рецепт…
ПодробнееКрем-брюле на праздники: Новый год, 8 марта, день рождения – меню и тайминг
«Крем-брюле на праздники: Новый год, 8 марта, день рождения — меню и тайминг» — это кулинарная книга для тех, кто хочет подать эффектный десерт без су…
ПодробнееФранцузские блюда с морепродуктами
Французская кухня — это изящество вкуса, уважение к продукту и любовь к деталям. В этой книге собраны 40 лучших рецептов морепродуктов, отражающих кул…
ПодробнееБалканский гриль: албанские кёфте, сувлаки, шашлыки и маринады
Балканы — это дым от углей, жирные ладони, лимонный сок на горячем мясе и простая еда, сделанная без лишних слов.
Эта книга — про настоящий балканский…
ПодробнееРагу и крупы: гречка, перловка, булгур, киноа
«Рагу и крупы: гречка, перловка, булгур, киноа» — практичная книга для тех, кто хочет сытной еды без лишней возни и горы посуды. Здесь крупы работают …
ПодробнееКухня народа: традиционные рецепты от коса, зулу, сесото и других
Эта книга — путешествие по вкусам и традициям народов Южной Африки: коса, зулу, сесото, тсвана, венда и других. Здесь нет ресторанной глянцевости или …
ПодробнееПельмени-вареники-манты: домашняя лепка и начинки
«Пельмени-вареники-манты: домашняя лепка и начинки» — практичная книга для тех, кто хочет лепить уверенно и без нервов: от первого замеса до аккуратно…
ПодробнееНа огне и под небом: уличная еда Лесото
"На огне и под небом: уличная еда Лесото" это кулинарное путешествие в сердце южноафриканской культуры, где уличная еда стала важным элементом повсед…
ПодробнееБюреки Балкан: албанские пироги, слоёное и тесто фило
«Бюреки Балкан: албанские пироги, слоёное и тесто фило» — это практичная книга про тот самый балканский пирог, который хрустит, пахнет маслом и съедае…
ПодробнееАлыча и птица: курица, утка, индейка с кисло-сладкими соусами
Алыча умеет делать с птицей то, что не всегда получается у лимона и сахара: она одновременно бодрит кислотой, даёт фруктовую глубину и превращается в …
ПодробнееМультиварка для нормальных людей
«Мультиварка для нормальных людей» — это книга для тех, кто хочет есть домашнее без героизма, без трёх кастрюль и без вечного “надо помешивать”. Здесь…
ПодробнееНостальгия на сковородке: деревенские рецепты в современной подаче
«Ностальгия на сковородке: деревенские рецепты в современной подаче» — это книга про еду, которая пахнет детством, дачей и кухней “у своих”, но готови…
ПодробнееТайны горных столов: семейные рецепты Лесото
Сборник объединяет 30 аутентичных домашних блюд народа басуто, отобранных в горных районах Лесото. Книга раскрывает кулинарную культуру страны через т…
ПодробнееБюреки Балкан: албанские пироги, слоёное и тесто фило
«Бюреки Балкан: албанские пироги, слоёное и тесто фило» — это практичная книга про тот самый балканский пирог, который хрустит, пахнет маслом и съедае…
ПодробнееДомашние напитки из алычи: морс, лимонад, кисель, сиропы
«Домашние напитки из алычи» — это практичная книга для тех, кто хочет выжать из кислой, яркой алычи максимум вкуса без лишней возни. Здесь собраны пон…
ПодробнееСевиче, папа и любовь: кухня Анд и побережья
Эта книга — не просто сборник рецептов. Это путешествие вдоль хребтов Анд и берегов Тихого океана, где под звонку кукурузу, терпкий лайм и пряную кинз…
ПодробнееЗавтраки для микробиома: каши, чиа, гранола, намазки, напитки
«Завтраки для микробиома: каши, чиа, гранола, намазки, напитки» — это практичная книга для тех, кто хочет начать день так, чтобы кишечник не ругался, …
ПодробнееЛесото: еда в ритме природы
"Лесото: еда в ритме природы" это кулинарный путеводитель по традиционной кухне Лесото, уникальной стране, спрятанной среди гор Южной Африки. В этой …
ПодробнееРассольник для зимы: густой, наваристый, согревающий
«Рассольник для зимы: густой, наваристый, согревающий» — это книга для тех, кому зимой нужен суп, который реально держит тепло: чтобы ложка стояла, ар…
ПодробнееРагу по сезонам: весна-лето-осень-зима
«Рагу по сезонам: весна–лето–осень–зима» — это книга про еду, которая живёт вместе с погодой. Весной — лёгкие рагу с молодой капустой, зеленью и перво…
ПодробнееСолёное крем-брюле: сырные, грибные, рыбные версии как закуска
«Солёное крем-брюле: сырные, грибные, рыбные версии как закуска» — это книга для тех, кому надоели одинаковые намазки и скучные тарталетки.
Здесь кре…
ПодробнееКапуста мира: кимчи, колслоу, сарма, окономияки, бигос
«Капуста мира: кимчи, колслоу, сарма, окономияки, бигос» — это практичная кулинарная книга о том, как один простой овощ превращается в десятки характе…
ПодробнееАлбания на противне: запеканки, овощи, мясо и рыба в духовке
Албанская кухня — это простая еда, которая долго стоит в духовке и сама делает всё за тебя. Минимум суеты, один противень, понятные продукты и вкус, с…
ПодробнееСредиземноморская Албания: рыба, лимон, оливки, травы
«Средиземноморская Албания: рыба, лимон, оливки, травы» — кулинарная книга про албанское побережье без лишней сложности и “парадных” ингредиентов. Зде…
ПодробнееРагу: одна кастрюля – и жизнь проще
«Рагу: одна кастрюля — и жизнь проще» — это книга для тех, кто хочет нормально поесть без пяти сковородок, нервов и горы посуды. Здесь собраны рагу на…
ПодробнееКрем-брюле на праздники: Новый год, 8 марта, день рождения – меню и тайминг
«Крем-брюле на праздники: Новый год, 8 марта, день рождения — меню и тайминг» — это кулинарная книга для тех, кто хочет подать эффектный десерт без су…
ПодробнееХлеб и лепёшки Афганистана: тесто, печь, сковорода
Книга «Хлеб и лепёшки Афганистана: тесто, печь, сковорода» — это практичный сборник домашних афганских лепёшек и нан-хлебов без лишней теории и экзоти…
ПодробнееЗаготовки по-албански: маринованные перцы, баклажаны, оливки, чатни
Албанская кухня — это простые продукты, солнце, соль и время. Здесь не стремятся усложнять вкус: овощи маринуют так, чтобы сохранить их характер, масл…
ПодробнееАлыча и рыба: соусы, маринады, запекание, гриль
«Алыча и рыба» — практичная книга для тех, кто любит рыбу, но устал от скучных лимонов и вечного “просто посолить”. Алыча даёт то, чего часто не хвата…
ПодробнееРагу по сезонам: весна-лето-осень-зима
«Рагу по сезонам: весна–лето–осень–зима» — это книга про еду, которая живёт вместе с погодой. Весной — лёгкие рагу с молодой капустой, зеленью и перво…
ПодробнееКрем-брюле в микроволновке и аэрогриле: быстрые способы без провалов
Крем-брюле в микроволновке и аэрогриле: быстрые способы без провалов — это практичная книга для тех, кто хочет тот самый холодный, плотный крем и хрус…
ПодробнееКвасим по-человечески: капуста, огурцы, кимчи и всё, что живёт в банке
«Квасим по-человечески: капуста, огурцы, кимчи и всё, что живёт в банке» — практичная книга для тех, кто хочет квасить дома без мистики, но с живым вк…
Подробнее











































