Научное голодание
Как голодать без мучений и зачем вообще давать организму отдых от еды? Сергей Смоляков — автор методики научного голодания, через которую прошли сотни участников его марафонов, — простым языком рассказывает, что происходит с телом в каждый из десяти дней голодания на воде.
В книге: семь главных данных о голоде, разбор мифов и ошибок, аутофагия, сахар и инсулин, печень, желудок, кишечник и желчный пузырь, основы питания после голодания и ответы на самые частые вопросы участников. Отдельная глава — кому голодать нельзя.
Это введение в методику: полные пошаговые процедуры автор разбирает с участниками на марафоне. Книга носит ознакомительный характер и не заменяет консультацию врача.
