Анастасия Николаевна Батурина
Жанры и тэги:
Хлеб с русским характером. Традиции ремесленного хлебопечения и рецепты на закваске
Почему один хлеб получается воздушным, а другой – плотным? Как вывести закваску, разобраться в особенностях пшеничного и ржаного теста и испечь настоя…
Подробнее