Не морские камешки

О мудрой старости

Недавно я написал заметку о периоде жизни человека, когда стареющее тело напоминает нам о приближении

«финала» нашей жизни. Это было грустное повествование

о «немощи тела». Кое-кто не согласился с моими доводами

и благородно возмутился. Прозвучали ободряющие слова:

«еще тряхнем», «рано нам» и т.д. В этом хоре неожиданно

для меня прозвучала нотка о «мудрости старости», которую

мы сможем передать подрастающему поколению. Так

называемый «богатый жизненный опыт». Я задумался

о своем жизненном опыте, поискал «искру мудрости», которая сможет зажечь молодежь и опять загрустил…

Придется разрушать еще один миф о «мудрости» стариков

и старух. Был у меня в жизни толковый учитель в

художественной школе, который часто повторял одну фразу, значение которой до нас не доходило. «Все, что у вас есть

в потенциале, вам дается при рождении, ни один учитель

не сможет вас ничему научить, если нет этого самого…».

Что у нас есть, чего нет – поди, разбери. Вся последующая

жизнь постоянно подтверждала эту мысль. Что могут дать

угасающие люди молодежи? Да от них одни проблемы для

молодых. Советы «как жить» как правило, игнорируются.

Типичный ответ: «Я сам хочу прожить свою жизнь и не

мешайте мне делать мои ошибки». Дочь познакомила меня

с женихом. Зная ее характер, пообщавшись с женихом,

я осторожно намекнул ей, что больше трех лет она с ним

не выдержит. Конечно, свадьба состоялась, а через три

года я уже перевозил дочь с сыном обратно к матери.

В нашем семействе немало внуков. Дедушки и бабушки

– умные люди, есть и доктора наук. Внимания внукам

оказывалось много… Итоги: один кое-как отучился в

школе, сбежал из вечернего института, вынужден пойти

работать в магазин, фасовать пряники. Другой кое-как

закончил колледж при авиационном заводе. Работает

на фасовке косметики на оптовом складе. Оба мечтают

о японском автомобиле с задним приводом… Примеры

можно умножить и из других семей. Поскольку есть миф

о мудрости стариков, давайте посмотрим, как развивается

общество под их «мудрым руководством». Люди старшего

поколения вволю насмотрелись на старческий маразм

угасающих личностей, которых почти «переставляли»

многочисленные помощники. Сходите в места, где очень

много мудрых стариков и старух – пансионат для пожилых

людей. Вы не увидите рядом с ними шустрых секретарей, записывающих мудрые изречения, богатых жизненным

опытом людей. Помните, был при СССР такой смешной

орган в управляющих структурах – Совет Старейшин.

Кто-то помнит хоть одного старейшину и его «мудрую»

речь в Верховном Совете? Этим назначенным бабушкам и

дедушкам просто обеспечивали неплохую старость. Если

бы не секретари и советники у нынешних стареющих

президентов, то вся их старческая дурь была бы видна

издалека. Никто особенно бабушек и дедушек не слушает

и правильно делают. Дайте им теплого молочка, манной

кашки, расскажите им о проказах внуков и уложите их

в теплую постельку. И, главное: выслушайте их часто

повторяющиеся рассказы о «подвигах юности», как они

что-то где-то героически строили, поднимали… Но не

вздумайте жить по их советам. Проживите свою жизнь, будет что рассказать в старости своим внукам. Всего вам

хорошего, берегите себя, не допускайте разжижения мозга, тренируйте память и сохраните ясность мысли.

О добром хамоне замолвите слово

Мой одноклассник из Барселоны недавно мне прислал

фото с ценником небольшого кусочка мяса. Это был

«Хамон». Почему с большой буквы? Не только цена

впечатлила.

Дальше будет ясно. Я поинтересовался, что за этим

словом стоит и прочел:

«Хамон (по-испански jamon – «окорок») – национальное

блюдо Испании, сыровяленая свиная нога. Для хамона

используются только задние ноги свиньи, которые вялят

целиком от 7 до 36 месяцев.» Хотя бывает хамон и из

передней свинной ноги.

Одноклассник был в турпоездке в Испании и там пробовал

хамон из черной свиньи, которую откармливали желудями.

Это Суперхамон.

Казалось бы, что в этом особенного. Вся просто, как

пареная репа. Чтобы сохранить мясо убиенной свиньи

в жарком климате без холодильника народ придумал

технологию засолки и подсушки. Других вариантов

просто нет. Но вокруг этого создали целую индустрию для

туристов, предварительно мифологизировав эту тему.

Это такой небольшой «национальный пунктик» в Испании.

Вот во Франции в голодные времена люди вынужденно

ели лягушек и улиток и питались «пустым» луковым супом.

А сейчас эти блюда превратились в небывалые достижения

французской кухни. Я как-то насобирал ведро виноградных

улиток и приготовил их по рецепту. Скажу вам, все блюдо

сводится к хорошему соусу или чесноку с маслом. Сами

вареные улитки – это совершенно безвкусный кусочек

протеина. Наверное, не лучше и с лягушками, но их я не

рискнул откушать.

Но вернемся к хамону. При небольшой фантазии я

представил праздник хамона, карнавал хамона с огромными

чучелами свиней, костюмы со свинными головами и

копытами. Ресторан с фресками известных художников со

сценами из жизни и смерти хрюшек. Оказывается есть и

профессия – строгальщик хамона и специальный нож для

этой процедуры. Слой мяса должен быть очень тонким и

играть розовыми и красными тонами на просвет. Вокруг

хамона развернули целые кулинарные школы, ритуалы.

Осталось создать партию хамона в парламенте со своим

гимном и знаменем.

Помните пищу бедняков в Италии? Это пицца. Собирали

все, что было в доме, немного теста, горящий очаг и еда

готова. Так теперь это почти религия в кулинарии.

Тут я с грустью вспомнил Россию и не смог предложить

подобного кулинарного шедевра, символ и национальную

гордость страны. Может что-то посоветуете?

Об озере Комо и Швейцарской деревне

«Русские – не тело, но душа»…

Впервые об озере Комо в Италии я прочел в небольшой

заметке о ведущем на российском тв Соловьеве (он же

Шапиро). В ней сообщалось, что у него есть небольшая

«хатка» на берегу этого озера. Не поленился, посмотрел

несколько фото берегов этого озера. Спору нет, места

чудесные и для отдыха и для творчества. Будь моя воля, я

бы разрешал там жить только художникам… Но не о моих

хотелках идет речь.

Второй раз об этом озере я услышал от моего

однокашника по университету Александра. История его

появления на берегу этого озера и будет лежать в основе

рассказа. Двое взрослых сынов Александра давно уже

живут и работают в Германии и Швейцарии. Один делает

хорошие швейцарские насосы, а другой – аналитик разных

торговых схем в запутанной рыночной экономике Европы.

Пожилые родители этих двух гениев из Николаева все не

решались на переезд на постоянное жительство в Европу.

Но события зимы 2022 года на Украине не оставляли

другого варианта относительно спокойной старости. Вот

и настал тот удивительный день, когда они прибыли

в Швейцарию, этот оплот невидимого глобального

правительства, золотых гномов, подземных хранилищ

награбленного со всего мира, страну не только знаменитых

швейцарских часов и сотен сортов сыра, но и отличных

насосов, точнейших станков и еще многого другого, привлекательного для жителей ближних и дальних стран.

Чтобы соседи не «разевали рот» на швейцарский каравай, вокруг страны создали невидимые барьеры. Пожить

здесь можно, но дорого, получить гражданство просто

нереально. Александр с женой имел намерение получить

вид на жительство в Италии. Как вы догадались, на берегу

озера Комо. Но после подачи необходимых документов, решили подождать решения государства по совету

старшего сына в Швейцарии. Места здесь тихие, чистые и

располагают к неторопливому течению жизни. А что еще

нужно пожилой паре из Николаева? Здесь же и оформили

статус беженцев с небольшой финансовой поддержкой, медицинской страховкой и легальной возможностью

работать в любой отрасли швейцарской экономики. Из

всех видов деятельности Александру очень понравилась

работа лесника. Всегда на воздухе, при чистой горной

воде в ручьях, да и разговаривать особенно не с кем. А

объясниться с редкими заблудившимися туристами можно

с простым запасом слов на немецком языке. Поселились

наши пенсионеры в неплохом домике из трех комнат, в

одной были даже тренажеры для поддержания тонуса мышц.

Первое время прошло в изучении окрестностей и попыток

общения с местным населением. События развивались

довольно интересно. Соседи ниже этажом, в доме, где жили

наши беженцы, обнаружили капли на потолке. Немедленно

были вызваны швейцарские сантехники, они тщательно

обследовали влагоискателями все стены и выяснили, что

капал кран в стене на кухне именно в «сашиной» квартире.

Решительно была вскрыта стена и течь была устранена, но

влажность оставалась высокой. Влагомер показал значение

выше нормы в несколько раз. Тут же появилась установка

по осушке полых стен и пола. Представляла она собой

небольшого «осьминога» с трубами и генератора теплого

воздуха… «Осьминог» работал весь день. Жить с ним в

одной квартире было нереально. Вначале им обещали

временную подмену жилья. Но дело затянулось, головы у

пожилой пары разболелись и они решили скоротать время

в Италии в коммуне Лоано в регионе Лигурия, в ста метрах

от очень соленого Средиземного моря в трехкомнатной

квартире за 65 евро в сутки, не забывая, конечно, и про

озеро Комо. А «Осьминог» продолжал работать в их

отсутствие еще пару недель. В итоге: четыре отверстия

были заделаны цементным раствором и заклеены надежным

черным скотчем. А вот раковину пока не установили…

обещали позвонить. А ведь прошло уже почти два месяца.

Так обнаружилось слабое звено в швейцарской экономике.

Наше «любимое» жкх. Только оно у них называется по

– иному. Как позже обнаружилось, и «в швейцарских

туалетах появились надписи на украинском языке».

А между тем наступала осень и по доброй привычке наши

герои решили полакомиться обильными ее дарами. Но не

тут – то было. Цены на свежие овощи слегка ошарашили.

На их скромное месячное пособие можно было купить

100 кг картошки или 50 кг помидор. Пришлось ехать в

Германию за продуктами: они там вдвое дешевле. Благо, пока на границе это не замечают. Немцы тоже в накладе не

остаются – приезжают в Швейцарию работать, тут зарплата

в 2-3 раза выше. Все довольны. Союз, однако.

Многое было необычно для бывшего советского

гражданина в этой загадочной стране. Не было плакатов

на улицах с разными неконкретными призывами. Все

четко и ясно, о чем хотели тебе сообщить. Вот, например, прикупил Александр с сыном по объявлению неисправный

электровелосипед. Покопались наши умельцы в нем пару

часов и поехали … Да как поехали. Почти до озера Комо

своим ходом. Там до швейцарской границы чуть больше

25 км. Сняли первый этаж двухэтажной гостиницы за 65

евро в сутки на троих и провели неделю в ознакомительных

поездках по окрестностям озера.

Какой самый характерный пейзаж для Швейцарии?

Женевское озеро? Нет. Улица Цветочная в Берне? Нет…

Коровы на альпийском лугу! Можно бесконечно долго

смотреть на неторопливые передвижения стада и

медитировать…глядя на аккуратные коровьи лепешки цвета

краски «вермилион» на «зеленой изумрудной». Палитра

художника да и только. Так ведь нашлись умники в одной из

развитых стран. Не буду называть какой, чтобы не вызвать

спеоцперацию на их головы. Обвинили коров в разрушении

озонового слоя. Взяли газы от коров и пропустили через

японский газовый хроматограф. Отсюда и вердикт –

виновны! Тут бы им сделать еще один маленький шашок

и просмотреть индивидуальные спектры поглощения

газов у этих коров! Не хватило тямы. Нет одинаковых

спектров! Все коровы индивидуальны в этом. Почему

бы им не сделать еще один шаг и не перейти к двуногим

разрушителям озона. А тут уже попахивает «нобелевкой»

без дураков. Силиконовыми напальниками с рисунком

умерших людей уже никого не удивишь. Чужие радужные

оболочки только ленивый не вставляет в глаза. А вот

состав «выхлопного» газа изменить невозможно. Сколько

ни дыши чужими газами, свой индивидуальный спектр не

изменить… Такие вот мысли могут прийти в голову после

прогулки по альпийским лугам на чистом горном воздухе.

Как тут не вспомнить наивного профессора Плейшнера. У

того тоже закружилась голова от города Берна..

Сейчас самое время плавно перейти к другим более приятным

запахам. Как вы догадались, речь пойдет о Швейцарском

сыре. О нем можно писать много, но лучше его отведать на

вкус и запах. Александр мне присылал фото разных сыров.

Приходится опираться на его вкус и послевкусие. Сыров в

Швейцарии много – это значит ничего не сказать. Их Очень

много. В Швейцарии сыр, как на Украине хлеб. Всему –

голова. А «головы» сыра выглядят обворожительно. Здесь

каждый фермер, имеющий под 20 коров уже делает свой

сыр на продажу. Конечно, каждый имеет свои тонкости в

приготовлении и хранении. Заходишь мимоходом на такую

ферму потолковать с хозяином, выпить молочка, а там

автомат вас встречает и нальет сколько вам нужно. Бросил

монету, поставил бутылку под струю – и готово дело. А я

бы с удовольствием откушал фондю из швейцарского сыра

и свежего швейцарского хлеба.

А тем временем наши друзья интенсивно изучают немецкий

язык на устроенных для всех беженцев курсах. Дело идет

отлично. Как известно, немецкий язык произошел от

украинского в 3 -4 веках нашей эры. Так что проблем с

языком нет никаких.

Зима в горах приходит рано. Это не южный приморский

Николаев. Отопление в квартире электрическое, но тарифы

щадящие, вполне «по плечу» двоим пенсионерам. Конечно, сын помогает существенно. Откушать большую пиццу с

бутылочкой красного вина в высокогорном ресторане стоит

недешево. Иногда Александр с женой позволяют себе это

удовольствие. Так незаметно прошло чуть более полугода.

Были и обильные грибные швейцарские леса, и игры в

настольный теннис с местными, купания в холодных водах

рек и озер и многое другое. Пишется новая книга жизни

в другой стране. Пожелаем нашим путешественникам

крепкого здоровья и новых удивительных путешествий.

Немного о живописи

« Живопись – это память. Нет памяти – нет живописи.»

Предисловие

В живописи у нас разбираются все. В народе она

безошибочно делится на несколько категорий.

1. «Мазня»

2. «Как на фотографии»

3. «В этом что-то есть».

4. «Бредятина». Пояснить надо четвертую категорию. Это

новое слово в «живописи» и занимает она промежуток

между скульптурой и живописью. Вы, наверное, догадались, речь идет об «Инсталляции». Это может быть в роскошном

багете раскрашенный свинной хвостик или высохшие

фекалии палестинского осла.

Основа

Вспомнить и изложить мои наблюдения о живописи из

моего опыта меня подвигнули работы одной художницы из

г. Новотроицка. Картин она пишет много разных. Удивила

бедная, «северная» палитра. Напомню, что палитра – это и

предмет и привычный набор красок художника. У каждого

художника есть «своя палитра» для разных работ. Есть

даже термины у искусствоведов и реставраторов: «Палитра

Цорна», «Палитра Веласкеза» и т.д. Сейчас у художников

громадный выбор цветов… но не все так просто…

Решил я вспомнить свое восприятие живописи, начиная с детских лет. С детства у меня было несколько

желаний: я хотел читать книги, рисовать и играть на

аккордеоне. С чтением книг проблем не было. Детскую

библиотеку я перечитал, наверное, почти всю. Рисовать

начал рано и делаю это до сих пор. С музыкой было хуже.

Денег на аккордеон у родителей не было и из музыкальных

инструментов у меня сейчас прямая самодельная флейта

североамериканских индейцев «пимак». Сделал ее сам

из бука и ольхи. Иногда с веранды пугаю звуками косуль и

кабанов в лесу, которые подходят к ограде участка.

А учился я рисовать в художественной школе при

галерее Айвазовского в Феодосии. Школа располагалась в

полуподвальном помещении основного здания, что фасадом

выходит на набережную. Как говорили старожилы, там жила

прислуга и находилась кухня. Тем не менее нам нравились

эти прохладные своды и дух нашего земляка незримо и

строго следил за нашими успехами. Принимал в школу меня

сам Барсамов Николай Степанович, прекрасный художник, организатор и собиратель современной галереи, ее спаситель

в годы войны. После просмотра моих домашних рисунков

он определил меня во второй класс. Мы могли в любое

время посещать галерею и «вдохновляться» работами

нашего земляка. Сейчас трудно представить, как трудно

было в провинции в те времена учиться живописи и даже

рисунку. Все упиралось в отсутствие любых материалов.

Даже карандаши приходилось выбирать тщательно, не

каждый соответствовал по твердости обозначению на нем.

С бумагой были схожие проблемы. «Настоящего ватмана»

достать было трудно. В продаже его не было. Продавался

в основном «полуватман». После нескольких растираний

резинкой (чтобы ими можно было стирать, надо было

предварительно их вымочить в керосине и это делали наши

педагоги) бумага ворсилась и нередки были случаи, когда

ученики протирали ее «до дыр». Были и слезы.. Бумаги

для акварели не было в принципе. На такую акварель без

слез смотреть было трудно. Это была одна из причин, по

которой я не любил акварель. С красками проблем было не

меньше. Чтобы решить проблему с акварельными красками

и беличьими кистями Барсамов Н. С. писал в Министерсво

Культуры и нам выслали немного акварельных красок

«Ленинград» и кистей 14 номера. Из других наборов

красок педагоги сразу изымали у нас ультрамарин, черную и изумрудную зеленую. Это были ужасные цвета.

Однажды из мастерских Академии художеств нам прислали

прекрасные гипсовые орнаменты и головы для рисования.

Мне по знакомству достали хороший ватман из секретного

кб и я был счастлив. С удовольствием перерисовал почти

все гипсовые головы и орнаменты. Позже мои рисунки

использовал один студент для сдачи зачетов по рисунку

в вузе. Только в начале 90х годов в Москве мне удалось

купить настоящий французский «торшон» и я понял, как

много мы потеряли в детстве. Это была совсем другая

«песня». Понятно, что о пастели, темпере мы знали

только из книг. Настоящий европейский холст и достойную

краску я оценил в начале 70х годов на выставке Николая

Рериха в Нижнем Новгороде. Позже из писем Елены Рерих

я узнал, что Рерих писал только темперой французской

фирмы «Рафаэль» на бельгийских холстах. Недоступны

нам были и масляные краски и холсты. Продавали все

для живописи только членам Союза Художников, которые

работали в специальных мастерских Художесвенного

Фонда. Сейчас это звучит бредом. Но в то время были

такие правила. Не всем государство разрешало писать

маслом. У художников всегда были очень большие

претензии к властям того времени. Первый раз мне

удалось собрать небольшую палитру масляных красок в

начале Перестройки будучи в командировке в Москве в

магазине художественного фонда. Как пояснила продавец, им разрешили продавать «залежалые» краски. Кисти мы с

приятелем делали сами из малярных. Это отдельная эпопея, также как и изготовление багетов для наших первых работ

по «старинным технологиям». Писать маслом начинали

на льняных тканях для скатертей и мешковине. Моя дочь

во время учебы в художественном училище писала маслом

исключительно на картофельных мешках. У меня лежит в

рулоне одна ее работа та таком холсте. Я боюсь ее натянуть

на подрамник. Некоторые любители умудрялись «творить»

на обратной стороне клеенки. Мне с холстами повезло. На

пляже я познакомился с молодой женщиной из Иванова.

Из любви к искусству она мне выслала приличный сверток

льняной ткани. Ее мне надолго хватило.

Можно заниматься живописью ради удовольствия, ради денег – значения не имеет. Все в конечном счете

упрется в вашу безалаберность, непредусмотрительность, экономность. Хотите стать продаваемым художником?

Пишите сначала для своей репутации. Деньги придут

позже.

А для того, чтобы накопить репутацию, надо писать

качественно и на качественном. Это закон. Все те, кто

дают советы типа : «начинайте с дешевого, а потом, как

вырастите, переходите на лучшее», на самом деле говорят

примерно следующие: «садитесь на «Запорожец», как

выиграете гонки, купите себе «Феррари». Проблема только

в том, что на «Запорожце» гонок не выиграть, но это

остается за кадром. Ни один современный художник не