Путеводитель «Камбоджа. Ангкор, раскрывая секреты».

Фрукты также важны для камбоджийской кухни. Многие из них, такие как мангостин, рамбутан и дуриан, могут быть незнакомы путешественникам из более холодных климатов, но стоит попробовать.

Уличная еда, Камбоджа. Фото: Audrey Langlois on Unsplash (CCO).

Камбоджийская кухня отличается умеренными специями, по сравнению с тайской или индийской кухней. Это делает её более доступной для большинства путешественников.

В Сиемреапе и других туристических местах также можно найти множество ресторанов с международной кухней, включая европейскую, американскую и вегетарианскую.

Наконец, не пропустите возможность попробовать местное пиво "Ангкор" или рисовый виски, который часто подают на дегустации в ресторанах и барах.

«Pub Street», Камбоджа