Экзотика из Италии
Издательство:
Автор
Метки:
виноделие,культура питания,мастера кулинарии,алкогольные напитки,кулинарное искусство,гастрономия,ресторанный бизнес,книги для гурмановЖанры:
публицистическая литература,отраслевые издания,кулинария,публицистика,гурманам,ресторанный бизнес,культура питания,мастера кулинарии,виноделие,гастрономия,кулинарное искусство,медицина и здоровье,алкогольные напиткиКниги этой серии:
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка.
Читайте в выпуске:
Экзотика из Италии
Крошечные и малоизвестные аппелласьоны Италии иногда представляют выгодную альтернативу великим DOCG, а иногда – просто свежий взгляд на винную карту страны
Посол страны вина
Антонио Дзанарди Ланди удивляет тонким дегустационным опытом и делится своими винными предпочтениями
Барбера сезона
Как «рабочая лошадка» Пьемонта добилась подобных успехов?
Чем запицца
Не только итальянские вина подходят к главному блюду итальянской кухни. Франция, Испания и Новый Свет готовы конкурировать
Хайку из санджовезе
Новое концептуальное вино от Castello di Ama, а также новые инсталляции в хозяйстве
и многое другое
