Менеджмент индустрии гостеприимства. Практикум. Учебное пособие для вузов
Издательство:
Автор
Жанры:
отраслевые издания,учебники и пособия для вузов,управление бизнесом,управление персоналом,организационный менеджментКниги этой серии:
Издание содержит методические рекомендации и практические материалы, необходимые для изучения дисциплин направленности «Туризм и гостеприимство». Практикум подготовлен в соответствии с требованиями ФГОС ВО, охватывает семь разделов и темы по каждому разделу, задания для практических занятий и самостоятельной работы, терминологический словарь, список литературы, вопросы для самопроверки.
