bannerbanner
logo

Валерьян Олегович Басов

Технология переработки пищевых яиц
0
В учебном пособии излагаются строение и химический состав яиц, требования, предъявляемые к пищевым куриным яйцам, условия сбора, сортировки, упаковки,…
Подробнее
Технология переработки яиц
0
В учебном пособии излагаются строение и химический состав яиц, требования, предъявляемые к пищевым куриным яйцам, условия сбора, сортировки, упаковки,…
Подробнее
Вход В личный кабинетРегистрация