Главная
Авторы
Елена Юрьевна Харченко

Елена Юрьевна Харченко

Жанры и тэги:

знания и навыки учебная и научная литература монографии малый и средний бизнес руководителям организаций и предприятий

Посмотреть все

10.12.2023 05:49

Научно-методические основы управления хозяйственной деятельностью предприятий быстрого питания в системе ресторанного рынка России

В книге исследуются пути развития систем быстрого питания на основе изучения их организационно-экономических особенностей. Проведен анализ структуры …

Подробнее