Производственная безопасность на предприятиях пищевых производств
Издательство:
Автор
Жанры:
учебная и научная литература,учебники и пособия для вузов,пищевое производство,учебное пособие для студентов,безопасность жизнедеятельности,эксплуатация оборудования,пожарная безопасность,техника безопасности,предприятия пищевой промышленности,знания и навыки,промышленная безопасность
В учебнике последовательно раскрываются основы безопасности производственных процессов и оборудования, электробезопасности, безопасности эксплуатации сосудов, работающих под давлением, компрессорных и котельных установок, безопасности эксплуатации подъемно-транспортных машин, взрывной и пожарной безопасности.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Производство продуктов питания из растительного сырья» и «Пищевая инженерия».
