Adolfo Castañón

En Grano de sal y otros cristales convive una alacena singular: curiosas reflexiones sobre la cocina mexicana, así como sus similitudes y contrastes …

Archivo abierto y a la par ámbar y cristal, «Nada mexicano me es ajeno: papeles sobre Carlos Monsiváis», reúne una miscelánea textual alborotada pero …