Книги автора:
Stanley Cauvain P.
В нашей электронной библиотеке можно скачать книги автора Stanley Cauvain P. в формате epub, fb2, rtf, mobi, pdf себе на телефон, андроид, айфон, айпад, а так же читать онлайн и без регистрации.
Taking a fresh approach to information on baked products, this exciting new book from industry consultants Cauvain and Young looks beyond the received notions of how foods from the bakery are categori... Подробнее000
ОтложитьЧитал