Главная
Авторы
Сергей Геннадьевич Дарий

Сергей Геннадьевич Дарий

Жанры и тэги:

знания и навыки учебная и научная литература монографии пищевое производство

Посмотреть все

24.07.2025

Витаминоподобные вещества и каротиноиды как ингредиенты специализированных пищевых продуктов

В монографии рассматриваются проблемы использования витаминоподобных веществ и каротиноидов в качестве ингредиентов специализированных пищевых продукт…

Подробнее