Торты, кексы, рулеты и кое-что еще. Подробное руководство
Издательство:
Автор
Серия:
Посмотри как!Жанры:
словари, справочники,руководства,кулинария,выпечка,сладости,кулинарные рецепты,десерты,праздничный стол,знания и навыки,медицина и здоровьеКниги этой серии:
Выпечка тортов и пирожных – процесс трудоемкий и требующий немалого терпения. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус кондитерским изделиям, но и даже определить состояние готовности теста. В этой книге содержится множество подробных рецептов домашней выпечки, сопровождающихся красочными фотографиями. Именно фотографии помогут вам успешно испечь любой торт или пирожное. Книга написана настоящими профессионалами в области кулинарии и станет вашим незаменимым помощником на кухне.
