Владимир Давыдов
Жанры и тэги:
Лучшие пиццы Америки
Все любят пиццу! И любят о ней говорить, ведь пицца – это самое продаваемое в мире блюдо. В книге "Лучшие пиццы Америки" Владимир Давыдов с соавторами…
Подробнее
125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии
После прочтения книги вы сможете: быстро увеличить осведомленность потенциальных покупателей о вашем заведении; построить систему продаж в вашей пицце…
Подробнее
Что есть на Марсе?
Еда — это основная потребность человека как на Земле, так и при межпланетных перелетах. Какова должна быть космическая пищевая система, из каких основ…
Подробнее
Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романо
Основное внимание в книге уделено производству теста и корочки парбейк для выпекания пинсы романо, самого привлекательного и ажиотажного продукта росс…
Подробнее
Пищевые привычки: осознанное питание и дизайн окружающей среды 60 уроков осознанного питания
Вы уже знаете, что тело подаёт сигнал сытости, а вкус управляет выбором еды сильнее, чем кажется. Эта книга — продолжение разговора о пищевых привычка…
Подробнее
Я научу вас голодать. Часть 1. Болезнь одна. Причина одна. Лечение одно
Причина всех болезней – это постоянное переедание. Человек ест в 4 раза больше еды, чем необходимо для удовлетворения жизненных потребностей организма…
Подробнее
Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты
Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам …
Подробнее
125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 2. Маркетинговые инструменты
Помещения, сотрудники, инвентарь, холодильники, морозильники и даже печи для выпекания пиццы — все они не создают деньги, а только потребляют их. День…
Подробнее
Кишечник без проблем Как навсегда избавиться от запора
Запор — тема, о которой не принято говорить вслух, хотя с ней сталкивается практически каждый. Эта книга — практическое руководство от Владимира Давыд…
Подробнее
Безошибочная кухня Метод пока-ёкэ для здорового питания и пищевых привычек часть 1
Почему намерение питаться лучше так часто разбивается о повседневность? Мы устаём, покупаем лишнее, забываем о продуктах в холодильнике и вечером снов…
Подробнее
Я научу вас голодать. Часть 5. Прерывистое голодание для новичков
В книге рассказывается о множестве видов прерывистого голодания и о том, как определить, какой из них подходит именно вам. Это руководство по прерывис…
Подробнее
Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги
Книга посвящена сырам, сырным смесям и всем видам топпингов. Мы опишем параметры сыра моцарелла для его количественной оценки после выпекания на пицце…
Подробнее
Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс
Как открываются успешные объекты пицца-бизнеса? В чем разница между пиццерией и службой доставки? С чего начинать вхождение в пицца-бизнес? Доставка я…
Подробнее
Пищевые привычки: осознанное питание и дизайн окружающей среды 60 уроков осознанного питания
Вы уже знаете, что тело подаёт сигнал сытости, а вкус управляет выбором еды сильнее, чем кажется. Эта книга — продолжение разговора о пищевых привычка…
Подробнее
Безошибочная кухня Метод пока-ёкэ для здорового питания и пищевых привычек. Часть 2
Как сохранить полезные изменения на кухне, когда первый энтузиазм проходит? Вторая часть «Безошибочной кухни» продолжает работу с пищевыми привычками …
Подробнее
Как правильно какать, самому избавиться от запора и улучшить свое здоровье
Мы едим и какаем – это начало и конец пищеварительного процесса. Каждый день, всю жизнь. О первом этапе – огромное количество информации (книги, ТВ-шо…
Подробнее
Я научу вас голодать. Часть 10. Прерывистое голодание для женщин до 50 лет
Прерывистое голодание – это гибкое, вдохновляющее решение, которое подходит каждой женщине. В книге описаны научные основы, плюсы и минусы прерывистог…
Подробнее
Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы)
В новой книге серии "Пицца-бизнес" мы продолжаем рассказывать об основных направлениях построения успешного пицца-бизнеса. Мы детально описываем содер…
Подробнее
Как есть меньше, быть всегда сытым и здоровым 30 уроков осознанного питания
Как избавиться от постоянных мыслей о еде и обрести свободу от неуправляемого аппетита и желания поесть? Эта книга — практическое руководство по созда…
Подробнее
Чудесное утро. Практическое руководство по построению утреннего ритуала для отличного здоровья и долголетия
Хотите изменить свою жизнь, но утренние подъемы ассоциируются лишь со стрессом, разбитостью и бесконечными перекусами на автопилоте? Авторская система…
Подробнее
Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)
В книге предложена новая, прорывная методика получения прибыли в пиццерии при помощи: применения частично выпеченной корочки (парбейк) на основе разны…
Подробнее
Я научу вас голодать. Часть 3. Прерывистое голодание
Прерывистое голодание основано на соблюдении ежедневного графика приема пищи и отказа от еды. Не существует «правильного» графика для получения максим…
Подробнее
Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания
В книге описаны те части пиццы, которые определяют вкус готового изделия. Это — соусы и «украшения», то есть топпинги, добавляемые на пиццу уже после …
Подробнее
Как есть меньше, быть всегда сытым и здоровым 30 уроков осознанного питания
Как избавиться от постоянных мыслей о еде и обрести свободу от неуправляемого аппетита и желания поесть? Эта книга — практическое руководство по созда…
Подробнее
Привычка писать каждый день. Практический курс на 16 недель. Автор и нейросеть за одним столом
Можно ли научиться писать каждый день, если вдохновение приходит не по расписанию? Владимир Давыдов предлагает подойти к этому как к формированию пове…
Подробнее
Я научу вас голодать. Часть 3. Прерывистое голодание
Прерывистое голодание основано на соблюдении ежедневного графика приема пищи и отказа от еды. Не существует «правильного» графика для получения максим…
Подробнее
Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пиццетта
Основное внимание в книге уделено производству теста и корочки парбейк для выпекания пиццетты, самого привлекательного и ажиотажного продукта российск…
Подробнее
Я научу вас голодать. Часть 2. Правильное жевание – верный путь к здоровью
Ротовая полость – это ворота для пищи в организм человека. Выполнение пошагового метода переработки пищи в ротовой полости (главного процесса пищеваре…
Подробнее
Чудесное утро. Практическое руководство по построению утреннего ритуала для отличного здоровья и долголетия
Хотите изменить свою жизнь, но утренние подъемы ассоциируются лишь со стрессом, разбитостью и бесконечными перекусами на автопилоте? Авторская система…
Подробнее
Академия ведьмовских проклятий. Первый курс. Гримуар: 200 проклятий для начинающей ведьмы
«Как искры от костра гаснут, так дни твои угаснут». В Академии ведьмовских проклятий такие слова изучают на первом курсе. Адалия Рэйвенвуд принадлежит…
Подробнее
Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы
Тесто является основным компонентом пиццы и на 80% обеспечивает качество пиццы, прежде всего, внешний вид. Поэтому важно знать все детали его рецептур…
Подробнее
200 методов маркетинга для пицца-сетей и отдельных пиццерий
Мы продолжим говорить об инструментах маркетинга (200 методов). Протестирована их успешная эффективность, они работают в пицца-бизнесе, принося больше…
Подробнее
Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццы
Цель книги - помочь пиццайоло научиться использовать преимущества приготовления теста с заквасками, решить, какая закваска лучше всего подойдет для ко…
Подробнее
Видовое питание: Человек – плотоядный, травоядный или плодоядный 30 уроков видового питания
В 1908 году американский исследователь Хереворд Каррингтон написал книгу о голодании и жизненной силе, опередившую своё время. Полвека спустя два сове…
Подробнее
Академия ведьмовских проклятий. Второй курс. Гримуар учебник магии. 100 сложных и суперсложных проклятий
Слабо отказаться, когда за тебя уже всё решили? В Академии ведьмовских проклятий второй курс начинается с простой просьбы: назови своё имя. Но Рен едв…
Подробнее
Поваренная книга целебной системы бесслизистого питания
Бесслизистое питание на растительной основе поможет вам определить продукты, вызывающие образование слизи, являющейся основным источником всех заболев…
Подробнее
Я научу вас голодать. Часть 6. Слом старых и формирование новых пищевых привычек
Крошечные изменения в вашем повседневном поведении приводят к появлению замечательных результатов. В данной книге приведены разные подходы к формирова…
Подробнее
125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии
После прочтения книги вы сможете: быстро увеличить осведомленность потенциальных покупателей о вашем заведении; построить систему продаж в вашей пицце…
Подробнее
Я научу вас голодать. Часть 2. Правильное жевание — верный путь к здоровью
Ротовая полость — это ворота для пищи в организм человека. Выполнение пошагового метода переработки пищи в ротовой полости (главного процесса пищеваре…
Подробнее
Безошибочный план питания 27 недель семейного планирования
Каждый вечер снова решаете, чем накормить семью, а походы в магазин отнимают время и деньги? «Безошибочный план питания» поможет превратить хлопоты в …
Подробнее
Поваренная книга целебной системы бесслизистого питания
Бесслизистое питание на растительной основе поможет вам определить продукты, вызывающие образование слизи, являющейся основным источником всех заболев…
Подробнее
Учебник менеджера пиццерии
Это вторая книга из серии «Учебники для пиццы», и она рассказывает об основных направлениях деятельности менеджера (руководителя пиццерии), а именно -…
Подробнее
Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)
В книге предложена новая, прорывная методика получения прибыли в пиццерии при помощи: применения частично выпеченной корочки (парбейк) на основе разны…
Подробнее
Видовое питание: Человек - плотоядный, травоядный или плодоядный 30 уроков видового питания
В 1908 году американский исследователь Хереворд Каррингтон написал книгу о голодании и жизненной силе, опередившую своё время. Полвека спустя два сове…
Подробнее
Безошибочная покупка Как выбирать продукты и управлять расходами в супермаркете
Почему после похода в супермаркет дома оказывается лишняя еда, а нужных продуктов всё же не хватает? Как понять, действительно ли выгодна скидка, проч…
Подробнее