Варенье из кактусов. Европейскими маршрутами

Корректор Юрий Алексеевич Перминов

© Вячеслав Дегтяренко, 2018

ISBN 978-5-4483-5119-8

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Предисловие

Курс школьного учебника по географии, наряду с раскрашиваемыми контурными картами и глобусом оставил в памяти глубокий след, также как и перечитанная повесть «Фрегат «Паллада» А. Гончарова. Жизнь так стремительно меняется и то, как автор сто лет назад описывал для россиян, на что похож банан, вызывает сегодня лишь улыбку. Мне показалось, что сейчас редко, кто готовит, варенье из плодов дикой опунции базилярис (кактуса). Может, лет через сто фичи будут продаваться в наших супермаркетах и вытеснят с полок бананы и яблоки.

В своих заметках я постарался максимально поделиться информацией о тех местах, в которых удалось побывать и о «подводных камнях», с которыми сталкивались. В ней перечислена стоимость продуктов питания, услуг, проезда, проживания, а также даны ссылки на сайты, помогавшие во время поездок.

Tenerife_go

Весной, разговорившись с друзьями, вернувшимися с Канарских островов, решили повторить их путешествие. Получили от них ссылку на русскоязычный сайт бронирования недвижимости. Фотографии и предложения, выложенные на его страничках, нам понравились.

В июне куплены билеты через испанскую авиакомпанию «Iberia», предлагающей рейс до северного аэропорта Тенерифе, с пересадкой в Мадриде. В июле отправлен депозит агентству недвижимости.

В августе самостоятельно оформлена мультивиза в испанском визовом центре (очень оперативно: пятнадцать минут потребовалось, чтобы подать документы и через три дня десять минут, чтобы получить их). Практически за месяц до отлета у нас было всё готово. Решили, что забронируем двухкомнатные апартаменты на тридцать два дня в октябре-ноябре. Изучая русскоязычный сайт www.gotenerife.ru, я так и не понял, что же представляют собой эти острова. Мнения противоречивые. Но недовольных не обнаружил.

Честно говоря, опасались, не надоест ли нам такой продолжительный морской отдых. Обычно семи, десяти дней на побережье нам бывало достаточно для того, чтобы позагорать и покупаться, и на экскурсии съездить. Но интуиция подсказывала – не должно. Даже, несмотря на дефицит «интеллектуальной» экскурсионной программы. К тому же наткнулся на сайт казахских велогонщиков, которые на Тенерифе частенько устраивают спортивные сборы.

От агентства недвижимости несколько раз приходили электронные письма. Подтверждалась наша бронь для визы, предлагался трансфер из аэропорта (75 евро), и напоминалось о поездке.

В визовом центре Испании произошла заминка. У меня не было требуемой суммы на счету. Посещение страны ЕС требовало гарантии в 171 евро в сутки на нашу семью. Глупость конечно европейская, так как даже в дорогих городах (Осло, Цюрих, Вадуц) мы тратили в разы меньше. Хорошо, что помог друг, который одолжил для банковской выписки несколько сотен евро.

За два дня до вылета мне позвонили и поинтересовались датой и временем прилёта, а также необходимости встречи в аэропорту. Я вежливо отказывался от последней услуги, несмотря на заверения дамы, что прямого автобусного сообщения между северным аэропортом и Лас-Кристианос нет. Решил, что доедем с пересадками. Расстояние по карте, небольшое – даже ста километров не наберётся.

Для подстраховки загрузил из Интернета расписание движения автобусов.

Перелёт

День начался с раннего подъёма. В 3:30 мы уже сварили себе утренний кофе. Через час приехал наш приятель Алексей, чтобы отвезти нас в Домодедово. Не понимающая происходящего Таисия, не протестовала, вопреки нашим ожиданиям. Последние приготовления и проверка вещей. Всё равно что-нибудь, да забудешь. Ведь в той спешке, в которой мы собирались накануне вечером, невозможно всего отследить. Казалось, что работа не закончится. Лишь в половине десятого я дописал последнюю историю болезни и ушёл паковать чемоданы.

В Домодедово мы отправились на регистрацию. Времени, кажется, что ещё много, но оно уплывает незаметно. Пытаемся узнать из справочной и у представителей авиакомпании «Iberia» место получения билетной квитанции, но тщетно. Привычные мрачные молчаливые лица пограничников и таможенников, уставшие от ночной смены, не реагирующие на наше «доброе утро». Но и то хорошо, что пропускают без проволочек.

«Duty free» несколько разбавляет и скрашивает наши хождения по аэропорту. Московский аэропорт – самый дорогой аэропорт в мире! Такой лозунг напрашивается в качестве рекламного щита для прибывающих и отъезжающих. Это же можно сказать в отношении сотовой связи от московских операторов, несмотря на заверения о бесплатных минутах в роуминге.

В 7:20 объявили посадку, и мы облегчённо вздохнули. Игра началась! Или, как сказала Надя, «game оpen».

Улыбчивые стюардессы и стюарды, выспавшиеся за ночь, со словами «доброе утро, сеньор» встречают на борту аэробуса. Перелёт предстоит долгий. Пять часов до Мадрида, там трёхчасовая пауза и ещё два часа до Санта-Круз – столицы острова Тенерифе. Тасе предложили две книжки-раскраски и коробочку с цветными карандашами. В целом перелёт прошёл относительно благополучно. Мы не спеша сориентировались в мадридском аэропорту, прогулявшись по его закоулкам и магазинчикам. В 15:30 приземлились в Санта-Крузе. Обещанной жары нет, небо хмурое, прохладный ветерок. Радует обилие тропической растительности, пальмы, кактусы и цветущие олеандры. Значит тепло где-то рядом.

Узнали в справочной службе время отправления нашего автобуса до Лас-Америкас или Лас Кристианос (я первую неделю путал эти два города). Заметил, что с английским языком у улыбчивой испанки не всё благополучно. Пришлось продублировать вопрос и ответ письменно, что придало гарантию точности. Возле аэропорта томились в ожидании пассажиров ленивые таксисты. Никакой навязчивости с их стороны. Некоторые из прилетевших пользуются их услугами, другие берут напрокат авто, третьи, такие как мы, выбрали автобус. Минут через пятьдесят он должен подъехать, об этом сигнализировал электронный таймер на автобусной остановке.

На внутреннем авиарейсе нас не кормили. Поэтому решили прогуляться к видневшемуся через автостраду супермаркету. Но автобан перейти оказалось не так-то и просто. Ограничитель скорости на шоссе 120 км/час, дополнительно оно окружено металлическим забором, преодолеть который было даже мне не под силу.

Ещё раз оценив меню в буфетах аэропорта и не найдя ничего подходящего, я решил пробежаться вдоль автодороги, чтобы найти переход через автостраду или другой продуктовый магазинчик. Примерно через десять минут обнаружил поворот, и ещё через девять минут я был в супермаркете, на крыше которого изображён улыбающийся амигос в розовом сомбреро. Это был магазин оптовых закупок, так как цены были указаны за шесть-десять единиц товара. Галопом схватил сыр, воду, кексы, сок, яблоки и к кассе. Времени в обрез.

Надя в ожидании меня и автобуса, запаслась рекламными буклетами – предложениями по отдыху и путешествиям, а также бесплатной картой автобусных маршрутов острова.

С десятиминутной задержкой подошёл наш автобус. Уплатив водителю семнадцать евро за двоих, мы заняли свои места в автобусе транспортной компании Titsa. Салон выглядел достаточно комфортным: мягкие кресла, чистые окна, видеоэкран, мощная система кондиционирования, от которой мы даже замёрзли за час пути. По пути позвонил нашему агенту Сергею, который должен был привезти ключи от апартаментов и показать квартиру. Договорились, что встретимся через час.

Простирающийся пейзаж нас несколько обескуражил. Не таким мы представляли Тенерифе, не таким видели его с красивых фотографий. С одной стороны, полупустынная каменистая местность чередовалась с огромными серыми теплицами, в которых просматривались банановые заросли и ветряные мельницы – генераторы электрического тока. С другой – синеющая кромка Атлантического океана и шумящий прибой, волнорезом которого выступали небольшие тёмно-коричневые скалы. От цветущего аэропорта отличие значительное. Заехав по пути в южный аэропорт, через час с небольшим, мы добрались до конечной станции Лас Кристинос.

Жара заставила снять свитера и кофты. Отдыхающий народ в шортах, бодро шагающий в пляжных тапочках, выглядел подзагоревшим, некоторые даже обгоревшими. Узнать местоположения наших апартаментов «Parque Tropical» у автобусной информационной службы и случайных прохожих не представлялось возможным. Сергей сказал, что необходимо ориентироваться на вторую улицу от побережья. Накануне на картах Google я рассматривал его местоположение. Резиденция «Parque Tropical»` находилась практически сразу у подножья гор и в двухстах метрах от линии океана. Расстояние от центра города – полтора-два километра. Сергей не знал названия улицы и предлагал заказать такси.

– Это недорого. Три-пять евро, – резюмировал он в телефонном разговоре.

Но мы уже прошли почти километр, и ради оставшихся пятисот метров брать такси не хотелось. Вот показались жёлтого цвета дома, как сказала Тася: «Домик из пряника» – из детской сказки. Действительно, это был красивый четырёхэтажный дом, с просторными лоджиями, увитый лианами, окружённый цветущими розовыми и белыми олеандрами, вперемешку с древовидными кактусами и фикусами высотой под три метра. Крыша была из черепицы оранжевого цвета. Внутри дома просматривался экзотический сад и ярко-голубые бассейны с фонтанчиками. Балконы были прикрыты уютными однотипными шторами, защищающими окна от прямых солнечных лучей.

Сергей – спортивного вида мужчина лет сорока пяти – поджидал нас в серебристом новеньком «Nissan». Вместе с ним поднялись на лифте на второй этаж, он открыл добротную металлическую дверь и показал нам нашу квартиру на предстоящий месяц. Мы ожидали какой-то подвох от того, что видели на картинке в интернете, когда просматривали сайт агентства, и того, где нам предстоит жить. Оказалось, что картинки в реальности совпадают.

Может быть, метраж не дотягивал до заявленных семидесяти пяти метров, так же, как и терраса до шестнадцати, но ненамного. Открывающийся вид океана и прибрежных скал компенсировал «недостающие» метры. Мы знали, что агентство предлагает услугу смены номера, но решили, что нас здесь всё устраивает. Район спокойный, вокруг тишина. Нет назойливого городского шума.

Сергей оставил распечатку туристических маршрутов на испанском языке, попросил занести оплату за месяц проживания в офис, в понедельник. Порекомендовал подключиться к испанскому оператору сотовой связи «Movistar». На мой вопрос об аренде велосипеда и поездки на остров Ла Гомера, он ответил как-то невразумительно:

– На набережной вы найдёте много предложений по велосипедам… Зачем куда-то плыть? И на Тенерифе леса не хуже… А океан он везде одинаковый…

Больше мы его не стали теребить вопросами, ведь времени у нас – месяц. Ознакомились с квартирой, состоящей из спальни и гостиной, в которых располагались два диванчика, комод, кленовый шкаф, телевизор, спутниковая установка и стол. Есть небольшая кухонька, совмещённая с гостиной и раздаточным окном. В шкафу несколько наборов чистого постельного белья и полотенец. Есть совмещенный санузел, в котором установлен электротитан. Есть прихожая. Но больше всего нам понравилась терраса, где размещался летний столик, кресла и два шезлонга. В отделке квартиры и в мебели – много деревянного массива.

В кухонном шкафу обнаружили пакетики с чаем, заварной и растворимый кофе, сахар, соль, специи.

Когда искали наш дом, то по пути заметили супермаркет «Hyper Dino» с эмблемой маленького зелёненького динозавра, работающего без обеда и выходных, куда мы и отправились за первыми покупками.

Непривычное отсутствие охранников, камер хранения, турникетов, грозных надписей. Желающие оставляли тяжелую поклажу на полу у кассы, многие заходили в торговый зал с продуктами, купленными в других магазинах. Никто на входе не измеряет тебя взглядом, выискивая потенциального вора, не заставляет сдать вещи в камеру хранения или обернуть их в целлофановый пакет. Хороший ассортимент фруктов и овощей, сыров и колбас.

Вечер завершился семейным ужином на террасе. Дом уже спал. Лишь в отдельных окнах горели ночники. После грохочущей столицы с полуночными водителями и трамваями под окнами чувствуешь себя на другой планете. Неужели так бывает? Вдалеке светился уходящий в тёмную ночь паром, двигатели которого пели колыбельную засыпающему океану. Сегодняшний день у нас был продолжительностью двадцать часов. Для полной гармонии не хватало лишь пары свеч и чашки хорошего чая.

Тенерифе. День второй

Проснувшись и позавтракав, мы отправились в поисках пляжа нашего городка Лас Кристинос. Ближайший к нам пляж не приглянулся. Валуны, беспорядочно разбросанные по побережью. Вход в океан показался небезопасным из-за штурмующих берег волн. Прогулявшись по набережной, «поговорив» с навязчивыми индусами об электронных гаджетах, мы расположились на центральном городском пляже. Он был достаточно шумный из-за того, что всю линию горизонта занимал пирс, к которому постоянно причаливали океанские паромы, а также другие малогабаритные судёнышки. Имелся ограничитель для пловцов в виде натянутых жёлтых буйков. Временами пахло переработанным дизельным топливом. Но вода в целом тёплая и прозрачная, несмотря на начало октября.

После тихого часа Таисии мы продолжили знакомство с этим городом, изучая улочки, магазинчики и достопримечательности, коих оказалось не так уж и много. На улицах много тропической зелени, цветов, но отдельных парков мы не обнаружили. С востока и севера наш район окружали горы. На первый взгляд, невысокие и не очень крутые. После пробежки Нади я решил изучить их. Этому способствовало наличие проложенных пешеходных трасс.

Выбрав ту вершину, что побольше, я, в семь вечера начал её штурм, преодолевая камни, кактусы и ложбины. На одном из этапов, решил повернуть назад. Но, посмотрев вниз, испугался предстоящего крутого спуска. Даже, несмотря на то, что уже вечерело, продолжил путь наверх и через тридцать минут осматривал огни нашего города и ближайших окрестностей. Эхом низких басов доносился шум отплывающих из порта океанских паромов. Город накрывали сумерки. Это меня подбодрило и я начал спуск вниз по более пологому маршруту. Временами, казалось, что бегу по тропе, временами выбирал её сам. Хорошо, что с собой мобильный телефон, в котором есть фонарик, GPS-навигатор и словарь. Это придавало уверенности. Через час импровизированного спуска обнаружил тропу, и под отблески ночного города, вернулся домой.

День третий

Понедельник. На телефоне – с десяток пропущенных вызовов. Кому-то нужна была моя помощь. Всю ночь снилась работа. Её напряжённый график ещё долго оставлял отпечаток на характере сновидений.

Как и договаривались с Сергеем, сегодня мы навестим офис компании, чтобы оплатить наше проживание. Деньги, которые были пересланы через банк в виде депозита, он пообещал вернуть при выселении и передаче ключей. В офис мы не спешили. Взяв карту, мы через час ходьбы достигли города-соседа. Границы, где заканчивается один населенный пункт и начинается другой, мы так и не заметили.

Лас Америкас отличался от Лас Кристиноса, и больше походил на синтетический симбиоз отелей, магазинов и мест для развлечений. Что-то было в нём действительно американское и отдавало неким глянцем или гламуром. Лишь вывески на магазинах «говорили нам», что мы находимся в Испании.

Без труда нашли офис, расположенный в отеле «Конкистадор». Платёжный терминал, на стойке, отказывался принимать альфабанковскую «Mastercard». Пришлось снимать деньги в ближайшем банкомате. Русскоговорящая приветливая соотечественница поинтересовалась нашими планами на отпуск. Нам показалось несколько подозрительным её навязчивость в предложении различных экскурсий, также нас отпугивала и их цена. В своём разговоре она ссылалась на ту же фирму, что и Сергей. Решили не спешить с выбором, так как времени было ещё предостаточно. «Сиам парк», «Лоропарк», парк обезьян – рекламные буклеты этих заведений мы встречали на каждом углу, подворотне, в каждом туристическом офисе. Они нас почему-то смущали, да и несколько отпугивали цены. Хотелось попасть в обычный зоопарк, такой, какой мы встретили в Праге или, скажем, в ботанический сад.

Дама не советовала посещать вулкан Тейде, так как фуникулёр был закрыт на профилактические работы на ближайшие десять дней. Поблагодарив её за предоставленную информацию, мы ушли из офиса.

В планы предстоящей недели не входили какие-нибудь вояжи. После напряжённого рабочего ритма хотелось расслабиться, позагорать на солнышке, покупаться в океане, потренироваться в своё удовольствие и освоиться в новой среде обитания.

Тенерифе. Неделя позади

Прошла неделя нашего отбытия с Родины. Вот некоторые из впечатлений «вынужденного» проживания (отдыха) на острове Тенерифе.

В первый же день морского отдыха Тася перекупалась в океане. После прохладной Москвы мы попали в субтропический рай. Вода двадцать два, воздух двадцать шесть. Вот уже четвёртый день дочку беспокоят кашель, насморк, осиплость голоса. Долго объяснял провизору местной аптеки, какой препарат нам необходим. Точнее, наоборот, это она устроила мне допрос по жалобам, анамнезу и клиническим проявлениям. В итоге дала итальянское лекарство в виде сиропа от кашля. Пьём трижды в день, но пользы нет. Насморк лечим морской водой. Помогает, но не сильно. Согреваемся песком, делаю постуральный массаж. Думаю воспользоваться страховым медицинским полисом и вызвать врача. В принципе я и сам знаю, что ей назначить, но здесь этого не продадут без рецепта. Спустя два дня заболела и Надя – тоже простыла от купания. Или адаптационный кризис? Нагрузки ей приходится преодолевать немалые. Бег, плавание. Дважды брал её в горы на штурм местных вершин и камней. В один из походов взяли ещё и Тасю. Спуск получился достаточно экстремальным, даже для нас. А ребёнок это расценил, как некоторое приключение с фотосессией. Зато мы наблюдали вблизи подготовку к полёту парашютиста на гондоле (не знаю, как этот вид спорта называется, некий аналог дельтапланеризма). Думал, что меня «пронесёт» с болезнью, но через два дня и я заболел.

Отдыхающий народ здесь преимущественно спортивно-ориентированный. Это нам нравится. Бегуны, велосипедисты, аквалангисты… Я тоже к ним присоединился. Бегаю, много плаваю, лазаю по горам на время, хожу спортивной ходьбой. Ограничитель высоты в подземной парковке приспособил под турник.

Планирую взять шоссейный велосипед напрокат и съездить к действующему вулкану Тейде – самой высокой точке Испании. Надеюсь, что извержение меня не застанет. Аренда велосипеда колеблется от семи евро до двадцати евро в сутки, в зависимости от его категории и продолжительности аренды. Шоссейные стоят дороже горных. В горах как-то наблюдали спуск двух отчаянных сеньоров.

Нашли магазинчик, где можно прикупить «бэушный» или новый шоссейный велосипед. Раздумываем, так как по стоимости это дешевле аренды за три недели. В итоге, к концу недели мы не удержались и после пятнадцатиминутного тест-драйва купил новенький испанский шоссейник «Massi Master». Продавец выписал гарантийный талон на два года, показал, как управлять этим агрегатом (переключать скорости, рулевой хват, тормоз), настроил положение седла, сцепление и подарил от себя ещё двадцать пять евро и фирменную флягу.

Во время одной из беговых тренировок побывали на местном стадионе (в Лас Америкас). О нём мы узнали во время горной вылазки, когда изучали окрестности с высоты птичьего полёта. Удивились тому, что абсолютно бесплатно можно использовать его беговую дорожку, тренажеры и прыжковую яму. Качество красного тартанового покрытия и зелёного газона даст фору Лужникам. Только сиденья представлены лишь бетонными ступеньками. Вообще тартан здесь широко используется не только на стадионе, но и на многих детских площадках, где также устанавлены спортивные тренажеры.

В целом, здесь нравится. Хорошие добротные апартаменты. Просторная двухкомнатная квартира с большой видовой лоджией. Везде чисто и светло. Мебель из шведского магазина «IKEA». В доме отсутствуют батареи отопления, также как и сплит-система. Климат мягкий, среднегодовая температура составляет плюс двадцать два. В квартире есть вся необходимая бытовая электроника (стиральная машинка, вытяжка, три различных кофеварки, холодильник) и посуда всё той же «IKEA». На крыше установлена спутниковая антенна. Но последней не пользуемся. Нет времени. Завтрак, обед, полдник и ужин проходят у нас на террасе, с видом на океан. Когда нет ветра, ещё зажигаем свечи. В кафе и рестораны не ходим. Хотя цены приемлемые. Завтрак четыре евро, обед десять евро. В некоторых ресторанчиках, если стоимость заказа превышает пятнадцать евро, то предоставляется бутылка недорогого вина бесплатно. Но нам нравится готовить самим. Также отпугивают зазывалы.

Вчера было небольшое короткое замыкание – в квартире погас свет. Выяснилось, что выключился рубильник электрощитка. После нашего звонка Сергею – совладельцу компании, приехал испанский мастер, по имени Давид. Осмотрев щиток и розетки, он сказал:

– Электротитан устарел. Ему уже два года, и такие модели уже не выпускаются. Сегодня куплю, а завтра утром я приеду и установлю новый… Вам в какое время будет удобно, чтобы я завтра подъехал?

– Часов в одиннадцать приходите, – ответили мы ему. От изумления чуть не открылись рты.

На следующий день он приехал, рассмешил Таисию, подарил шоколадку, наговорив ей массу комплиментов, и установил новый электротитан. Завершив работу, самостоятельно убрал за собой: помыл пол и стены, вынес испорченное оборудование в комнату для хранения мусора. В нашей памяти ещё свежи недавние приходы хмурых московских сантехников, электриков в ремонтируемую квартиру (работающих за государственную зарплату, частные гонорары и без гарантий, а также обязательств, при этом никогда не снимающих обувь, пачкающих стены и норовящих что-нибудь ещё и прихватить с собой).

Местный народ здесь очень приветливый. В магазинах всегда здороваются, благодарят за покупку, упаковывают купленный товар в бесплатные пакеты. В одном из универсамов Таисии подарили коробку с тридцатью восемью цветными карандашами. С непривычки можно даже растеряться. Кажется, что попал в какую-то детскую сказку из прошлого.

Из минусов можно отметить невозможность употреблять в пищу водопроводную воду. Она пахнет детергентом. Покупаем воду в магазинах. Восемь литров питьевой воды стоит один евро. Иногда на наш балкон третьего этажа забираются вечерние гости – маленькие ящерицы, но, как правило, завидев нас, стремглав бросаются вниз. Никаких ночных насекомых нет, поэтому наш «Фумитокс» лежит без надобности. Комары и мухи представлены в ограниченном количестве. Иногда приползают маленькие муравьи, но их немного. Однажды встретили тропического таракана, но рассмотрели его, как тропический сувенир, к тому же Надя в это время читала Таисии стихотворение Корнея Чуковского «Таракан». Мы решили, что он выполз послушать о себе любимом и, как в финале сказки, поплатился за это жизнью.

Продукты здесь сравнительно недорогие и очень хорошего качества. Поход в магазин обходится в среднем 10—15 евро. Нашли для себя несколько сетевых универсамов, которые мы периодически навещаем («Mercadona», «Spar», «Hyperdino»). На некоторых из них есть отметки «super sol», что означает «супер-выгодно». Также ряд товаров производятся под торговой маркой «Hacendado», что, по-видимому, аналогично «супер сол». Фрукты и овощи выгоднее покупать в специализированных магазинах – фруттериях. На них бывают существенные скидки – «оферта». Каждый день ассортимент меняется. Продовольственных рынков в нашем городке мы не встречали. Много экзотических тропических фруктов, которые с удовольствием пробуем.

Дороговато стоит лишь сметана и свежее пастеризованное молоко (наверное, это связано с дефицитом пастбищ). Один литр свежего пастеризованного молока (0,8—1,2 евро) стоит дороже литрового пакета дешёвой «Сангрии» (0,7 евро) или вина в картонной упаковке (0,6 евро). Нет творога, ряженки, кефира. Сливки привозные, преимущественно из Германии. Также непривычно, что овощи и фрукты в одну цену, а то и подороже (баклажаны, капуста, кабачки). Всё остальное – дешевле, чем в Москве. Цены на фрукты и овощи начинаются с одного евро (бананы, яблоки, картошка, баклажаны, арбузы, дыни) и заканчиваются в районе четырёх евро (лонган, маракуйя, кивано, питахайя, карамболь, ананас). Фрукты и овощи очень отличаются по вкусу от тех, что покупаешь в Москве. Начиная с бананов, яблок и ананасов, заканчивая апельсинами, и папайей. Даже картошка совершенно другая. Правда, местные жители ей предпочитают батат. Ещё не пробовали, но думаю, что прочитаю рецепт в Интернете и приготовлю. Иногда покупаем что-то непривычное, переводим со словарём в смартфоне и готовим.