Книга рецептов. Вегетарианский фастфуд. Рецепты внутри

© Marseille di Maria, 2019

ISBN 978-5-0050-7926-8

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Идея для бизнеса: Вегетарианский Бургеры, Фаст Фуд, Бургерная

Фастфуд плотно закрепился в нашем обществе, ежедневно миллионы человек посещают эти рестораны. Преимуществом ресторанов системы «Фаст фуд» является быстрота приготовления и употребления, дешевизна (относительно обычных ресторанов с официантами). С одной стороны, это находит отклик у потребителя (особенно в крупных городах с насыщенным ритмом жизни). С другой стороны, такая пища очень технологична, что позволяет сетям фастфуд быстро развиваться.

Проще – значит лучше!

В любом ресторане быстрого питания наиглавнейшим элементом является меню. Старое меню ресторана Макдональдс:

Сама концепция ресторана системы «Фаст фуд» не подразумевает обременение (официантами, столовыми приборами, обслуживание в зале) что с одной стороны уменьшает средний чек заказа, но с другой увеличивает проходимость клиентов и уменьшает количество расходов (при должном подходе) наша концепция «проще – значит лучше». Не мы и будем придерживаться.

В зависимости от страны Вам понадобится знание законов, это не значит что нужно засесть за кодексами и быть профессионалом юриспруденции. Достаточно того что бы все было по закону, ибо закон нарушать не стоит ни при каких обстоятельствах. В нашей стране, нужно оформить документы на право предпринимательской деятельности, но об этом позже.

Вегетарианство.

Три точки зрения вегетарианства.

Первое – это когда часть людей выбирают вегетарианство с точки зрения здоровья. Они чувствуют, что мясо тяжело, и они переходят на диету. Например, начинают в Великий пост не есть мясо и остаются. Это такой медицинский подход. Второе – это история, связанная с культурой, где вегетарианство является частью культуры. В современном мире распространяется культура сотрудничества, взаимной поддержки, большей внимательности к разным проявлениям и разным голосам, где меньше конкуренции и меньше агрессии, и для такой культуры вегетарианство адекватно. Человек вписывается в культуру, и перестает есть мясо. И третье – это история про сознание. Например, йога и принцип ахимсы (не насилия), которая говорит о том, что не надо причинять зла живым существам. Это такой этический подход. Вегетарианцы становятся лидерами в здоровье и культуре, когда связывают вегетарианство с сознанием на третьем уровне.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.